beeman 吴联乐
นาย สมลักษณ์ (ลักษณวงศ์) วงศ์สมาโนดน์

คิดได้ยังไง : ขั้นตอนการกิน


อุปมา..อุปไมย การถอดบทเรียน ครูภูมิปัญญาไทย

   อาจารย์ถวัลย์ มาศจรัส ได้พูดไว้ตอนหนึ่งว่า

  • เวลาครูสอนนักเรียน ครูที่ดี จะทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย
  • แต่เวลาครูทำผลงานวิชาการ ก็จะทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องยาก

   ลองยกตัวอย่าง การเขียนวิธีการ "กิน" นะครับ ซึ่งโดยปกติ "การกินอาหาร" ถือเป็นเรื่องง่ายๆ นะครับ แต่ลองมาดูการเล่าเรื่อง "วิธีการกิน" ว่ามีกี่ขั้นตอนนะครับ

วิธีการกิน/ขั้นตอนการกิน

     ไปนั่งที่โต๊ะอาหาร นั่งหลังตรง ด้านหน้ามีข้าวเปล่าอยู่ในจาน มีช้อนส้อมเสร็จ ถัดออกไปมีกับข้าวอยู่ในชาม มีช้อนกลาง...ต่อไปเป็นขั้นตอนการกิน

  1. ยกมือขึ้น แล้วยื่นออกไปจับช้อนกลาง
  2. ตักกับข้าว แล้วยกช้อนกลางขึ้นมา
  3. ดึงมือกลับมาที่จานข้าว
  4. พลิกช้อน เอากับข้าวใส่จานข้าว
  5. ยื่นมือกลับไป เอาช้อนกลางไปวางไว้ในชามกับข้าว
  6. ดึงมือกลับมา
  7. ยื่นมือออกไปจับช้อนส้อม
  8. เอาช้อนส้อมคลุกกับข้าว กับข้าวในจาน
  9. ตักข้าวใส่ช้อน
  10. ยกช้อนขึ้นมาให้ใกล้ปาก
  11. กัมหัวลงไปให้ปากใกล้กับช้อน
  12. อ้าปาก
  13. เอาช้อน (พร้อมข้าว+กับข้าว) ใส่เข้าไปในปาก
  14. เอาปากงับช้อนเบาๆ
  15. เอามือดึงช้อนออกมา
  16. ดึงมือกลับไปที่จากข้าว
  17. เตรียมตักข้าว+กับข้าว ใหม่อีกครั้ง
  18. ที่ในปากใช้ฟันเคี้ยวข้าว+กับข้าว มีน้ำลายออกมาปน ช่วยให้อาหารในปากเป็นก้อน
  19. กลืนอาหารเข้าใป ผ่านหลอดอาหาร เข้าไปในกระเพาะอาหาร
  20. พอดีคอแห้ง เลยวางช้อนข้าว
  21. ยื่นมือไปที่แก้วน้ำ
  22. จับแก้วน้ำ
  23. ยกแก้วน้ำ
  24. ดึงมือมาใกล้ปาก
  25. ส่งขอบแก้วไปที่ริมฝีปาก
  26. เอาริมฝีปากงับขอบแก้ว
  27. เอามือยกแก้ว กระดกน้ำเข้าปาก
  28. ดื่มน้ำ
  29. มือดึงแก้วออกจากริมฝีปาก
  30. แล้วเอาแก้วกลับไปวางที่โต๊ะ

          ผ่านมา 30 ขึ้นตอน เพิ่งได้ข้าวเข้าไปในปาก 1 คำ กับ น้ำอีก 1 แก้ว.......ไม่อยากเล่าต่อแล้วครับ.......

(อุปมา..อุปไมย วิธีการถอดบทเรียน ครูภูมิปัญญาไทย)

หมายเลขบันทึก: 48866เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2006 15:52 น. ()แก้ไขเมื่อ 25 กรกฎาคม 2013 08:17 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (12)

ตะกี้ทำท่าตาม กว่าจะกินได้หนึ่งคำ เหนื่อยเอาการเลยนะคะ

ทำให้นึกถึงตอนสอนนักศึกษาทำภาพ Animation สำหรับการเดินหนึ่งก้าว มีคร่าวๆ แปด Pose ดังนั้นทุกวันที่เราเดินๆ กินๆ เนี่ย ถ้านำมาวิเคราะห์ เพื่อวิจัยเนี่ย ยากเอาการนะคะ

ฮืม... ว่าแต่ใครยังหายใจไม่เป็นบ้างค่ะ (ไม่ใช่ง่ายๆ นะ หายใจเข้าต้องพุงป่องนะคะ)

  • ตอนพิมพ์เสร็จ...เล่นเอาเหนื่อยเหมือนกันครับแค่กินข้าวหนึ่งคำ
  • ถ้าตามลมหายใจ เข้า-ออก ก็คงต้องเหนื่อยอีกเช่นกันครับ
  • บันทึกนี้สื่อให้เห็น วิธีการขยายความของความรู้ ที่ใครบางคนจะต้องไปถอดบทเรียนจากผู้รู้..ครับ

ท่าน beeman คะ...

ถูกใจคะ...ถูกใจ...

ดีนะคะ...ที่ตอนนี้กะปุ๋มงดข้าวเข้าพรรษา...

ไม่งั้น...จะลองทำตาม 30 ขั้นตอนนี้บ้าง...

...

*^__^*

กะปุ๋ม

เรียนคุณกะปุ๋ม

  • เป็นไปได้ไง งดข้าวเข้าพรรษา
  • สงสัยกินแต่สลัดมั้ง..
  • ตอนนี้คงสนุกกับการถ่ายภาพนะครับ..
  • และคงสนุกกับการเดินทาง (อันยาวนานด้วย)

ดื่มนมถั่วเหลือกับน้ำแครอท...คะท่าน beeman

ไปที่นี่..เลยคะ...

*^__^*

กะปุ๋ม

แล้วกว่าข้าวจะหมดจาน จะหมดกระดาษหรือพื้นที่ในการเขียนไปเท่าไรกันเนี่ย ผลงานวิชาการเกี่ยวกับการกิน 5555555
  •   ดีใจด้วยครับ
  • ที่อาจารย์ได้พบกับนักเขียนมือทอง แห่ง สกศ
  • ขอบคุณครับผม

  • Spaz




  • สมมุติว่า รับจ้างเขียนเรื่องการกิน หน้าละ 100 บาท ถ้าเขียน 3 บรรทัดรับรองไม่ได้สตางค์
  • นักวิชาการก็เลยทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องยากเสียเลย (จะได้ดูขลังๆ)
  • ขอโทษครับไม่ทันเห็นคุณขจิตเข้ามาเยี่ยม
  • ถ้าคุณขจิตไปด้วยคงสนุกมาก
  • แต่ผมไปแค่วันเดียวครับ (จาก 3 วัน)
  • ขอบคุณมากครับผม
  • รออาจารย์เล่าให้ฟังอีกครับ
  • เปิบข้าว 1 คำ ทำมั๊ยมันเหนื่อยแท้น้อ...
  • ลองทำตามแล้วเหนื่อยค่ะ อาจารย์
  • นึกเปรียบเทียบได้ว่า...แล้วคนที่ทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องยากน่ะ..เขาไม่เหนื่อยบ้างหรือไงคะ ?
  • ตอบคุณศุภลักษณ์ "พวกทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องยาก" ก็เหนื่อยครับ..
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท