ไม้ผล ไม้ดอก ไม้ใบ ช่วงปลายหนาวต้นร้อนที่บ้าน
เมื่อผ่านฤดูหนาวย่างเข้าฤดูร้อน ไม้ผล ไม้ดอก ไม้ใบ ที่ทุกมุมของสวนขนาดย่อมในบ้านของพ่อ-แม่ และของข้าพเจ้า กำลังผลิดอกออกผลสะพรั่ง มากกว่าทุกปีที่ผ่านมา เริ่มจากต้นแปรงล้างขวด หรือต้นหลิวญี่ปุ่นสีแดง ติดดอกทุกกิ่งอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ห้อยย้อยจนเกือบชิดสนามหญ้า นับเป็นนางเอกที่โดดเด่นกว่าต้นอื่นๆ
ต้นดอกนางแย้มปีนัง ที่กำลังผลิดอกออกช่อบานสีขาวอมชมพู ส่ง
กลิ่นหอมระรวย อยู่หน้าระเบียงบ้านพ่อ-แม่ ติดช่อใหญ่ดาระดาดช่อ
แล้วช่อเล่าไม่วางวายเลย
ต้นมะยม ที่กำลังติดผลเต็มทุกกิ่งแทบไม่เห็นใบ ทะยอยกันสุกพร้อม
เก็บกิน ซึ่งข้าพเจ้าไม่นิยมนำมาจิ้มพริกกับเกลืออย่างคนอื่น จึงคิดนำ
มาโรยในซุบฟักทอง เพิ่มรสชาดจิ๊ดจ๊าดลดความจืดของซุบได้เป็น
อย่างดี เพิ่มวิตามินซีอีกด้วย
ดอกอัญชันขาว และม่วง เมล็ดพันธุ์ของน้องกานดา แสนมณี และ
น้องดร.ขจิต ฝอยทอง กัลยาณมิตรผู้ใจดีแห่ง Gotoknow ที่มอบมา
ให้ข้าพเจ้าเพาะเอง ได้เติบโตเป็นพุ่มออกดอกให้ได้ชมและบริโภคมา
เป็นระยะ ทั้งในรูปชาดื่มสมุนไพร และเป็นเครื่องเคียงน้ำพริกผักจิ้ม
ดอกชมจันทน์ ออกดอกเป็นครั้งแรกจากเมล็ดพันธุ์ที่น้อง
ดร.ขจิต ฝอยทอง กัลยาณมิตรแกนนำกลุ่มคนปลูกผักกินได้มอบให้มา
ปลูกหลายเดือนก่อน..
หลังจากรอนานมาก ที่ไม่มีวี่แววว่าจะไปรอดจนคิดว่าหมดหวังแล้ว ได้
กลับไปดูใหม่ อีกที...มีดอกส่งกลิ่นหอมสีขาวในคืนวันเดือนเพ็ญมาให้
ชม..ครั้นรุ่งเช้าสายๆดอกหุบใกล้เหี่ยว รอกลายเป็นเมล็ดพันธุ์ต่อไป
|
ขจิต ฝอยทอง
เขียนเมื่อ ประมาณ 5 ชั่วโมงที่แล้ว |
ขอบคุณพี่ใหญ่มากๆๆ
เย้ๆๆๆ
ดอกชมจันทร์พี่งอกมาแล้ว
ที่แรกนึกว่าเมล็ดตายไปแล้ว
เข้าใจว่าเขางอกช้ามาก
ดีใจแทนพี่ด้วยครับ ได้ชมดอกชมจันทร์แล้วมีความสุข ขอบคุณพี่ใหญ่มากๆครับ
ดงใบชะพลู งอกงามเองลามไปทั่วสนามหญ้าบ้านข้าพเจ้า มากมาย
จนไม่เหลือพื้นที่สำหรับหญ้ามาเลเซียได้แทรกขึ้นมาอีกเลย ซึ่ง
ข้าพเจ้าคงปล่อยให้เป็นพืชคลุมดินทั่วบริเวณใต้ต้นมะม่วงใหญ่ และได้เก็บมาทำเมี่ยงคำ พร้อมกับแจกจ่ายเพื่อนบ้านไปทำแกงคั่วหอยมาอย่างต่อเนื่อง
ต้นดอกหญ้า ตระกูลเดียวกับ ดอกหญ้าหมอน้อย ที่งอกงามแทรกเป็นกลุ่มอยู่ทั่วไปตามที่ว่างสนามหญ้าบ้านพ่อ-แม่ ซึ่งต้องค้นหาสรรพคุณทางยาต่อไป
ดอกไม้สีขาวทั้งที่มีกลิ่นและไม่มีกลิ่น เช่น ดอกลีลาวดี ดอกแก้ว ดอกพุด และดอกไม้ขาวกลีบในสีม่วงอ่อนเล็กๆ ที่ไม่ปรากฏนาม จัดตัวเองในกระถางว่างอย่างน่ารัก เฉาเร็วแต่ออกดอกต่อเนื่อง
ดอกไม้หลากสีนานาพันธุ์ สยายกลีบบานฉ่ำ รับแดดแสงแรง
กล้าอย่างเต็มที่ รอเหล่าภมรมาเชยชมเป็นที่รื่นรมย์ยิ่งนัก...นี่คือความ
สุขรอบตัวของธรรมชาติในช่วงฤดูกาลยามนี้
...........................................................................
ความเห็น (23)
ซุปฟักทองใส่มะยมน่าทานมากค่ะ ดอกอัญชันขาวสวยงาม หาชมได้ยากค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ใหญ่
มาชมผัก ผลไม้ ดอกไม้ ดอกหญ้าบ้านพี่ใหญ่ค่ะ
อร่อยไหมค่ะ ซุปฟักทองใส่มะยม :)
เห็นมะยม แล้ว น้ำลายนะน้ำลาย ไหลเชียว
อุดมสมบูรณ์ และงดงามแท้ๆ ครับคุณครู ^_^
......เป็นความงดงาม ... ที่แตกต่างกัน ... แต่มาอยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัวในบ้านพี่ใหญ่นะคะ .... ทั้งผัก ... ผลไม้ ...และดอกไม้ที่สวยงาม ....ทั้ง ผลมะยม + ใบชะพูล + ดอกนางแย้ม + ดอกอัญชัน ฯลฯ .... ความงดงามนี้อยู่ในบ้านที่...พี่ใหญ่มีเมตตา .... ให้น้ำ ...ให้ปุ๋ย...ให้กำลังใจ + เอาใจใส่ดูแล นะคะ ....
ขอบคุณ ความงดงามนี้ค่ะพี่ใหญ่
ขอบคุณมากค่ะ
ดอกไม้สวยมากๆ เลยคะ
เห็นมะยมแล้วเปรี้ยวปาก น้ำลายสอ
ปลูกกุหลาบได้สวยแค่นี้คะ ตอนนี้ดอกหายหมดแล้วคะ อีกดอกทับทิมคะ
ปีนี้ฝนชุก และหนาวนาน ต้นไม้ใบหญ้างอกงามสดชื่นกว่าทุกปีนะจ๊ะ ขอบคุณที่นำชมจ้ะพี่ใหญ่
"ต้นสนแปรงขวด", ต้นแปลงล้างขวด is a member of Callistemon genus, not really a pinus (pine สน) tree.
But what is a name. Beauty is to enjoy ;-)
เห็นความพิสุทธิ์ทุกมิติเลยครับ
สวัสดีค่ะ
สวยจังค่ะ
พี่ใหญ่ครับ
มะยมบ้านพี่ใหญ่ดกมากๆๆ
ชอบดอกแแปรงล้างขวด ไม่ค่อยเห็นนานมากๆ
สมัยก่อนที่กำแพงแสนมีเต็มเลย
ต้นดอกอัญชันสีสดมาก
สีขาวก็สวยดีนะครับ
รบกวนพี่ใหญ่ใส่คำหลักว่า ปลูกผักกินได้ ด้วยครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ผักกินได้มะยมกินดี เย้
น้องมีความสุขตามพี่ใหญ่ไปด้วยนะคะ ที่ได้เห็นพรรณไม้ในความรับผิดชอบของพี่ใหญ่ แตกใบ และออกดอกออกผลดกดื่น นำความชื่นใจมาให้กับผู้ดูแล
...เป็นบรรยากาศธรรมชาติรอบบ้านที่ร่มรื่น และสวยงามมากนะคะพี่นงนาท...ขอบคุณค่ะ
เห็นมะยมแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ พี่นงนาท...
-สวัสดีครับป้าใหญ่..
-ตามมาชื่นชมดอกไม้ในยามนี้ครับ
-ดอกไม้ดุงามตา..
-ทำให้คลายร้อนไปได้..
-เห็นซุปฟังใส่มะยมแล้ว...น้ำลายสอ..
-ขอบคุณครับ
สวยงามและได้ประโยชน์อาหารเป็นยา ดีมากๆเลยค่ะ ใบชะพลูงามมาก น่าทำเมี่ยงคำนะคะ ดาชอบทานคู่กับตำส้มโอบ่อยๆค่ะ หญ้าดอกขาวหรือหญ้าหมอน้อย มีสรรพคุณมากและมีหลายชื่อ และขออนุญาตินำภาพเขียนบันทึกด้วยนะคะ
หญ้าดอกขาว หญ้าหมอน้อย, หญ้าละออง (ตราด) ,ต้นก้านธูป( จันทบุรี), เสือสามขา , หมอน้อย
หญ้าสามวัน (เชียงใหม่), ถั่วแฮดิน ,ฝรั่งโคก (เลย), เซียวซัวเถา(จีน)
ใบ รสเย็น ต้มดื่ม แก้บิด แก้หืด แก้หลอดลมอักเสบ แก้โรคเท้าช้าง
ตำผสมน้ำนมคน เอาน้ำหยอดตา แก้ตาแดง ตาแฉะ ขับปัสสาวะ เมล็ด รสเฝื่อน ขับพยาธิ แก้ท้องอืดเฟ้อ ตำพอก แก้โรคผิวหนัง กไจัดเหา ทั้งต้น รสเย็นขื่น ต้มดื่ม ลดไข้ แก้ไอ แก้ดีซ่าน แก้ตับอักเสบเฉียบพลัน แก้ปัสสาวะรดที่นอน แก้ริดสีดวงทวาร บำรุงกำลัง แก้ท้องร่วง คั้นเอาน้ำดื่ม กระตุ้นให้เจ็บท้องคลอด ขับรก ขับระดู แก้ปวดท้องท้องขึ้นอืดเฟ้อ ตำพอก แก้นมคัด นมหลง แก้บวม ดูดฝีหนอง ( ขอบคุณสรรพคุณหญ้าดอกขาวจากหนังสือเภสัชกรรมไทยร่วมอนุรักษ์มรดกไทยโดยวุฒิ วุฒิธรรมเวช)
ขอบคุณ สำหรับบันทึกดีๆครับ
* สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากสำหรับกำลังใจมอบแก่บันทึกนำชมสวนในบ้านนี้ค่ะ
* น้องศูนย์วิจัยฯ....มะยมต้นนี้ดูแลมาเกือบ ๕ ปี น้ำท่วมเมื่อปี ๒๕๕๔ ยังรอดปลอดภัยดี ปีนี้ผลดกมาก พี่ลองใส่ในซุปฟักทอง และอาหารจานด่วนประเภทเมล็ดธัญญพืชใส่นมถั่วเหลือง เข้ากันดีมากค่ะ
* น้องหนูรี...ผลมะยมกับซุบฟักทองรสชาดเป็น หยิน-หยางกันดีมาก...เมื่อเช้านี้เป็นเมนูอาหารเช้าอีกรอบหนึ่งค่ะ
* น้องอ * น้อง Dr.Ple...เป็นความสุขรอบตัวเราที่สามารถซึมซับได้ตลอดวันเวลานะคะ * น้อง Tuknarak....นานๆทีจะบันทึกไม้ดอกผลที่เต็มต้นให้เห็นเช่นนี้ค่ะ * น้องอ.หนึ่ง ..ขอบคุณภาพดอกกุหลาบงามๆและดอกทับทิมน่ารักที่นำมาฝากกันค่ะ * น้องคุณมะเดื่อ...ขอบคุณภาพวิวงามๆที่สวยงามประทับใจอย่างยิ่ง อิจฉาคนอยู่บ้านใกล้ริมหาดเช่นนี้ค่ะ * น้องsr...ขอบคุณความรู้เพิ่มเติมเรื่องชื่อและประเภทของพืชนี้ พี่ได้แก้ไขชื่อแล้ว เพื่อให้อ้างถึงอย่างถูกต้อง ขอบคุณมากค่ะ * น้องแก้วอุบล...ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ * น้องสมานเขียว....ขอบคุณค่ะที่มาร่วมมีความสุขกับธรรมชาติดีๆเช่นนี้ * น้องมดตะนอย...ยินดีมากค่ะที่มาร่วมมีความสุขด้วยกันเช่นนี้ * น้องดร.ขจิต...พี่ใหญ่ได้เติมคำสำคัญ "ปลูกผักกินได้" แล้วค่ะ...เสียดายมากที่ไม่ได้ไปร่วมงานวันที่ 26 นี้ ติดงานประชุมประจำปีของสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ * น้องกล้วยไข่...ผักกินได้ที่สวนมีไม่มากนัก ตายตอนน้ำท้วมใหญ่ไปมากค่ะ * น้องผศ.วิไล...ขอบคุณภาพสวยถูกใจที่นำมาฝาก..สะท้อนความใส่ใจต่อกันอย่างลึกซึ้ง...ยินดีอย่างยิ่งที่เห็นความสุขจากบันทึกนี้ค่ะ * น้องดร.พจนา...ช่วงนี้ไม่มีเวลาลงสวนปลูกต้นไม้ใหม่ๆเลย...ได้แต่บำรุงต้นไม้เดิมๆมิให้เฉาไปเท่านั้น แต่กลับแตกดอกออกช่อมากมาย..ไม่ทราบเป็นสัญญาณว่าปีนี้จะแล้งหรือเปล่าค่ะ * น้อง kanchana...ที่สวนมีแต่ต้นไม้พื้นๆ จะหาเวลาว่างปลูกต้นใหม่ๆแปลกๆอย่างที่สวนของน้องบ้างนะคะ * น้องบุษยมาศ...พี่เองไม่ใคร่กินของเปรี๊ยวได้มากนัก จึงต้องคิดเมนูใส่ซุบที่จืดๆเพื่อจะได้บริโภคได้มากขึ้นค่ะ *หลานเพชรน้ำหนึ่ง...ขอบคุณเมนูอาหารน่าอร่อยที่นำมาฝากกันสม่ำเสมอค่ะ...หน้าตาเหมือนปูจ๋าร้อนๆ ที่คู่กับข้าวสวยร้อนๆ มีน้ำปลาพริกบีบมะนาวด้วยนะคะ * น้องกานดา...ขอบคุณมากๆสำหรับความรู้ทางสมุนไพรของต้นหญ้าหมอน้อยที่นำมาฝากกัน น่าสนใจมากๆค่ะ * น้องเขียวมรกต...ดีใจค่ะที่ชอบเรื่องเล่าธรรมชาติในบ้านคนกรุงนี้
สวัสดีค่ะ...ต้นไม้ดอกไม้กินได้สวยงามมากค่ะใบชะพลูมันวาวน่าทานมากค่ะคงได้รับการดูแลรดน้ำเป็นอย่างดี
ขอบคุณค่ะ
