จากความคิดของผม...นั่นก็แสดงให้เห็นว่าคนไทยส่วนใหญ่ยังนิยมรับประทานขนมแบบไทยๆอยู่นั่นเอง
ภายในสถานีรถไฟหัวลำโพง  ซึ่งปัจจุบันนี้ได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงรูปแบบการให้บริการผิดแปลกแตกต่างไปจากเมื่อสมัยก่อนนี้มากแบบผิดหูผิดตาเลยทีเดียว  โดยผู้โดยสารที่เคยใช้บริการเดินทางหรือผ่านมาเป็นประจำจะพูดเช่นนี้
สำหรับร้านค้า  ร้านสะดวกซื้อ  ร้านอาหาร  ธนาคาร  รับฝากสัมภาระ  บริการห้องน้ำห้องสุขา ทำความสะอาด  และแม้แต่พนักงานบริการบนขบวนรถดีเซลรางปรับอากาศ  ตู้เสบียงล้วนเป็นของเอกชนเข้ามารับเหมาดำเนินการทั้งสิ้น
แต่วันนี้ผมจะขอนำเสนอมุมมองอีกมุมหนึ่งของร้านขนมที่ตั้งขายอยู่ภายในตัวอาคารที่พักผู้โดยสารหน้าห้องจำหน่ายตั๋ว  ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นร้านขนมปัง  กาแฟ ที่มีชื่อเสียงตามห้างใหญ่ๆดังๆ  แต่ก็มีอีกร้านเล็กๆ ซึ่งตบแต่งเป็นรถเข็นทรงไทยๆ 
   
 ร้านขนมปังแบบฝรั่ง
 ร้านขนมกล้วยทอดแบบไทย
ร้านนี้จะขายขนมกล้วยทอดหรือที่เราเรียกกันว่า"กล้วยแขก" มีทั้งมันเทศ  ฝักทอง ข้าวเม่าทอด  หรือบ้างครั้งก็มีขนมไทยๆ เช่น สาคูใส้หมู  ข้าวเกรียบปากหม้อ  มาวางขายด้วย  ดูแล้วร้านนี้  ถึงร้านจะไม่หรูหราใหญ่โต  แต่ก็ขายดีไม่แพ้ร้านขนมปังแบบฝรั่งซึ่งตั้งร้านอยู่ติดๆกันเลยทีเดียว
จากความคิดของผม...นั่นก็แสดงให้เห็นว่าคนไทยส่วนใหญ่ยังนิยมรับประทานขนมแบบไทยๆอยู่นั่นเอง 

 ใช้ของไทย  กินของไทย  เรารักเมืองไทย  เอะ!..มันเกี่ยวกันไหมนี่