ภาพที่ 1:
ถนนจากภูเขาดงคสิริไปเมืองกาย่า (Gaya)... มีทั้งรถม้า รถถีบ รถบรรทุก และอะไรๆ อีกหลายอย่าง
ถ้าถนนที่นั่นพูดได้คงจะพูดกับเราว่า "อีนี่ ดูไม่จืดน่ะนาย"...
พุทธคยา (Boddh Gaya) ที่คนไทยรู้จักกันดีนั้น ปัจจุบันเป็นเพียงตำบลเล็กๆ
พุทธคยาเพิ่งจะมาโตขึ้นหลังจากมีชาวพุทธเข้าไปสร้างวัดวาอาราม เรื่องการสร้างวัดนี่... ชาติที่ไปก่อน และเข้มแข็งมาก่อนใครได้แก่ พม่ากับญี่ปุ่น
พี่ไทยไปทีหลัง และที่ไปหลังกว่าพี่ไทยมีอีกหลายชาติ... วัดที่อยู่ใกล้กันกับวัดไทยพุทธคยา และเป็นวัดพี่วัดน้องกันคือ วัดบังคลาเทศ
เวลาคนไทยไม่มีที่พัก... ไปขอท่านพักได้ครับ ผู้เขียนมีประสบการณ์พักวัดพุทธเบงกอลในกัลกัตตามาแล้ว พระที่นั่นใจดีคล้ายๆ กับพระไทยเลย
เรากำลังเดินทางไปเมืองกาย่า (Gaya) หรือเมืองใหญ่ใกล้ๆ ตำบลพุทธคยา ที่นี่มีของขึ้นชื่อหลายอย่าง ที่ดังมากคือ ร้านขายเครื่องสเตนเลส (stainless)
ภาพที่ 2:
ภาพโฆษณาข้างถนน... โฆษณาอินเดียดูดี และเข้าใจง่ายดี แถมยังมีฉากหลังเป็นต้นไม้ใหญ่ ซึ่งอินเดียเก็บรักษาต้นไม้ใหญ่ได้ดีมากๆ... ขอชมหน่อย เดี๋ยวเขาจะว่า ขี้บ่น... ไม่เห็นชมอะไรเลย
ภาพที่ 3:
ภาพถนนในเมืองกาย่า (Gaya) ยามเย็น... ดูสงบร่มรื่น อุบาสิกาท่านหนึ่งที่ไปด้วยท่านบอกว่า มาเมืองกาย่านี่ อยากจะซื้อของ 2 อย่างได้แก่ น้ำมันอัลมอนด์ (almond oil) กับมะเดื่อแห้ง (fig)
อัลมอนด์เป็นถั่วเปลือกแข็ง หรือนัท (nut) ชนิดหนึ่ง ต้องกระเทาะเปลือกออกจึงจะกินได้
อัลมอนด์เป็นอาหารประเภท "ดีแต่แพง" มีเส้นใย(ไฟเบอร์)สูง มีโปรตีนพอประมาณ และที่โดดเด่นคือ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโมเลกุลเดียว (monosaturated fatty acid / MUFA) สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีสารต้านการอักเสบสูง
น้ำมันอัลมอนด์ที่นี่แพงทีเดียว... ขวดขนาด 30 มิลลิลิตร หรือประมาณขวดทิงค์เจอร์ใส่แผลแบบไม่แสบ ขวดละ 65 บาท ผู้เขียนลองคำนวณดู... ตกลิตรละ 2,167 บาท
น้ำมันที่มีกรดไขมันชนิดดีมากนี้สูงที่สุดในโลกคือ น้ำมันมะกอก ราคาลิตรละประมาณ 400 กว่าบาท
น้ำมันบ้านเราที่มีกรดไขมันชนิดดีมากนี้สูงหน่อยได้แก่ น้ำมันรำข้าว ลิตรละ 30 กว่าบาท น้ำมันถั่วลิสงของพม่ามีกรดไขมันชนิดดีมากนี้สูงกว่าน้ำมันรำข้าวนิดหน่อย...
อุบาสิกาท่านนั้นหาซื้อน้ำมันอัลมอนด์มาได้ขวดหนึ่ง ส่วนจะได้ผลกี่มากน้อย หรือจะกินวันละกี่หยดกี่ช้อนนี่... ผู้เขียนไม่ได้เรียนถามท่านไว้
เรียนเชิญดาวน์โหลด:
แหล่งที่มา:
ไม่มีความเห็น