GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

การใช้น้ำสัปปะรดใส่อาหาร



น้ำสับปะรดใส่อาหาร ช่วยให้โปรตีนในอาหารเปื่อย เช่น ใส่ในแกงมัสหมั่น ใส่แกงเหลือง ใส่ในแกงคั่ว ใช้แทนยางมะละกอ หรือโซดาไบคาร์บอเนตได้ ให้รสเปรี้ยวในอาหาร ใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิด ทั้งคาวและหวาน ใช้แทนน้ำมะนาว ในการทำขนมปุยฝ้าย ใช้ปริมาณได้มากกว่าน้ำมะนาว ไม่เปรี้ยวจัดมาก ใช้ทำเครื่องดื่ม รสไม่จัดนัก แก้กระหายน้ำได้อย่างดี




บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 77084
เขียน:
แก้ไข:
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น(0)