•                                                                     
  •  รสชาติความหวานนั้นมีมนต์เสน่ห์ให้เราใหลหลงได้เสมอนะคะ

  • หวานชื่นในรัก ขึ้นมาคราใด ชายหนุ่มก็จะมอบกล่องของขวัญบรรจุ’ช็อกโกแลต’ ให้กับหญิงสาวค่ะ

  • แต่เคยสังเกตไหมค่ะ ในความหวานนั้น มีรสชาติขมเฝื่อนๆ ปะปนอยู่บ้างเล็กน้อย  เพียงแต่ความหวานมันมากกว่า จึงกลบเกลื่อนรสชาติขมเสียสนิทค่ะ 

  • เช่นกันกะชีวิตค่ะ  มีหวานบ้างขมบ้างปะปนกันไปค่ะ

  • อย่าปล่อยให้ความขมมาระรานความหวานของชีวิตนะคะ 

 

 ขอยืมมาใช้จาก สาระแน.คอม ค่ะ  

อันที่จริง...’ช็อกโกแลต’ ไม่ได้เป็นสัญลักษณ์แห่งความหอม หวานของความรักอย่างเดียวเท่านั้น ยามที่ต้องถูก พิษรัก ถาโถมอย่างไม่ เกรงอกเกรงใจ ช็อกโกแลตก็ยังเป็นเพื่อนที่ดีได้

นี่ไม่ใช่คำพูดเลื่อนลอย ไร้สมมติฐานแต่อย่างใด...มีผลงาน วิจัยหลายชิ้นที่ชี้ให้เห็นข้อดีนานา (พยายามอย่าไปสนใจเรื่องน้ำหนักตัวละ กัน) เสริมวิตามินอีเอย...เพิ่มแร่ธาตุให้เลือดเอย...แถมช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ยามอกเดาะ!! นัยว่าช่วยฟื้นฟูสภาพจิตใจได้ดี

ที่สำคัญ...ไม่ทำให้เป็นสิวอย่างที่เคยเข้าใจกัน

เดี๋ยวนี้ ช็อกโกแลต ไม่ได้มีแต่แบบแท่งๆ ทื่อๆ เหมือนก่อน แต่มี ดีไซน์ ร้อยแปด ชนิดที่แทบไม่อยากกิน อยากจะเก็บเอาไว้อย่างนั้น

ช็อกโกแลตรูปหัวใจ...สอดไส้คาราเมล, มินต์, อัลมอนด์...กับ คำหวานๆ
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงที่กำลัง fall in love

แต่ถ้า broken heart ‘ช็อกโกแลต’ ก็ไม่ใช่ของต้องห้าม
แต่ก็อย่าลืมความจริงที่ว่า ช็อกโกแลต 100 กรัม ให้พลังงานมากถึง 550 แคลอรี


------------------------------------
เคล็ดลับเลือกช็อกโกแลต
------------------------------------

เป็นเคล็ด (ไม่) ลับจาก เบลเยียม ประเทศที่ได้ชื่อว่าเป็น เมืองหลวงแห่งช็อกโกแลต

@ หากช็อกโกแลตทำท่าจะละลายในมือ ถือเป็นสัญญาณที่ดี
แสดงว่ามีเนยโกโก้ผสมอยู่ในปริมาณสูง

@ เวลาไปร้านช็อกโกแลต ให้มองหาชิ้นที่มีผิวมัน
หลีกเลี่ยงชิ้นที่มี ‘ดอก’ ขาวจับอยู่ เพราะนั่นแสดงว่าเก็บในที่ร้อนหรือชื้นเกิน ไป

@ ก่อนรับประทาน ควรดูว่ายังไม่หมดอายุ
ช็อกโกแลตสอด ไส้ครีมมีอายุไม่เกิน 1 สัปดาห์ แต่ชนิดอื่นๆ เก็บได้ประมาณ 6 สัปดาห์

  • ขอให้ผู้อ่าน สดชื่น เบิกบาน กับความหวานของชีวิตมิรู้จบค่ะ
  •