GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

การบริโภคถูกวิธี

บริโภคถูกวิธี ส่งผลดีต่อสุขภาพ

     วันนี้มานำหลักการหรือกฎของการรับประทานอาหารอย่างมีคุณภาพมาฝาก ซึ่งถ้าเราควบคุมหรือเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็จะทำให้สุขภาพและยังทำให้เราไม่อ้วนด้วย แม้แต่ในปัจจุบันนี้ทุกคนเริ่มหันมามองความสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และจะส่งผลทำให้รูปร่างดีด้วย แม้แต่ต่างประเทศก็ยังมีการรณรงค์การลดน้ำหนักให้แก่สัตว์ด้วย เช่น มีการออกกำลังกายของสัตว์ ให้ออกกำลังทุกวัน การเปลี่ยนการกินของหมู หันมากินแมงโตแทน เพื่อรักษาหุ่นรูปร่างให้ดี และจะส่งผลสัตว์มีสุขภาพแข็งแรง  ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บได้ เป็นต้น ซึ่งมีการรับประทานอาหารอย่างมีคุณภาพดังนี้

1. เริ่มต้นทุกมื้อด้วยโปรตีน

2. ดื่มน้ำในปริมาณที่พอเหมาะของแต่ละบุคคล  ซึ่งสามารถคำนวณได้ว่าเราควรจะดื่มนำจำนวนกี่ลิตรที่เพียงพอของแต่ละคนได้ มีสูตรดังนี้ ส่วนสูง(เซนติเมตร)+น้ำหนัก(กิโลกรัม) =  จำนวนลิตร

                                  100

เช่น กานดา มีส่วนสูง 157 ซม. น้ำหนัก 49  กก. ปริมาณน้ำที่ต้องการบริโภคใน  1  วัน = 157+49 = 2.06 ลิตร

                                                   100

หมายเหตุ ควรดื่มน้ำทุก 1 ชั่วโมง(ในเวลากลางวัน)

3. รับประทานอาหารวันละ 3 มื้อ และรับประทานของว่างวันละ 1 มื้อ เวลาที่เหมาะสมที่ควรรับประทานในช่วงที่ดีที่สุด คือ 16.00 - 17.00 น. และถ้าต้องการจะรับประทานผลไม้ควรรับประทานในช่วงนี้ดีที่สุด เพราะเป็นช่วงที่ร่างกายมีระดับอินซูลินมากที่สุด จะส่งผลให้เกิดการดูดซึมน้ำตาลได้มากที่สุด

4. ดื่มน้ำ 1 แก้วหลังตื่นนอน และดื่มอีกครั้งก่อนรับประทานอาหารเช้า ไม่ควรดื่มกาแฟ เพระกาแฟเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการอักเสบและก่อให้เกิดการหลั่งของอินซูลิน

5. ทุก ๆ 1 ชั่วโมง หลังอาหารเช้า ให้ดื่มชาเขียวหรือชาอื่น ๆ หรือน้ำมะนาว(ไม่เติมน้ำตาล)

6. ควรปัสสาวะวันละ  7  ครั้ง คือ ตื่นนอน เวลา 11.00 น.  15.00 น. 17.00 น. 19.00 น. 21.00 น. และอีกครั้งในตอนกลางคืน

7. ถ้าหิวในระหว่างวันให้รับประทานโปรตีนและเพิ่มปริมาณของน้ำมันมะกอก จะช่วยลดความหิวได้

8.ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานอาหารเย็น คือ เวลา 19.00 - 20.00 น.

9. อาหารที่เหมาะสมที่สุดที่ควรบริโภค คือ อาหารประเภทปลา โดยเฉพาะ ปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เป็นต้น

10. น้ำมันที่ใช้ประกอบอาหาร เน้น น้ำมันมะกอก ที่ใช้สำหรับปรุงอาหาร

11. รับประทานผักและผลไม้ทุกวัน รวมกันไม่น้อยกว่า 1 กก.

12. รับประทานข้าวกล้องหรือขนมปังธัญพืชวันละ 1-2 ครั้ง เช้าและกลางวัน

13. หลีกเลี่ยงอาหารปิ้ง ย่างหรืออาหารทอดที่ไหม้เกรียม เพราะมีสารก่อมะเร็ง

14. ไม่ควรเติมเครื่องปรุงซ้ำในอาหารที่รับประทาน เช่น ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ เป็นต้น

15. หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดโดยเฉพาะรสเค็มจัดและหวานจัด ลดปริมาณอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลลงโดยหันมารับประทานผักแทน

16. รับประทานอาหารช้า ๆ และเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน

17. หากไม่รู้สึกหิวในตอนเย็น ให้รับประทานให้น้อยลง หรือไม่รับประทานอะไรเลย

ก็เป็นการเก็บกฏทองของการรับประทานอาหารอย่างมีคุณภาพมาฝากนะครับ ถ้าเราทำได้อย่างนี้สุขภาพดีแน่นอนครับ แข็งแรง อายุยืนยาวครับ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 72197
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 3
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (3)

ได้มีโอกาสอ่านนิตยสารฉบับหนึ่ง (ขอโทษที่จำชื่อไม่ได้) ในขณะที่นั่งทำผมอยู่ที่ร้านเสริมสวยแห่งหนึ่ง และมีบทความหนึ่งบอกว่า "สำหรับผู้ที่ชอบลืมเก่งหรือเกือบจะเรียกได้ว่า อันไซเมอร์ ควรทานถั่วอัลมอลด์วันละ 50 กรัม"  และนอกจากนี้กล้วยหอมยังทำให้ผิวพรรณเกิดความชุ่มชื้นได้เป็นอย่างดีด้วย

อ่านแล้วได้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารมากเลย ขอบคุณสำหรับความรู้คะ