ผมลองสัมผัสบรรยากาศ ขายของในช่วงนาทีทอง (ชั่วโมงทอง) ใน OTOP city ที่อาคาร Challenger ๓ ได้อยู่ติดกับร้านแบบกะดินของลุงขายเส้นหมี่ซอง ทำจากข้าวหอมมะลิจากสุรินทร์
คุณลุงเล่าเรื่องที่เคยได้เงินเดือนมากๆ จากบริษัทขายเส้นหมี่ปรุงสำเร็จ พอมาเป็นผู้ผลิตเองบ้าง ก็ต้องต่อสู้ขายของเอง...ส่งของเข้ามากรุงเทพฯ ได้ออร์เดอร์ครั้งละ ๒๐,๐๐๐ บาท ต่อสัปดาห์ ก็พออยู่ได้ แต่ค่าใช้จ่ายครั้งละ ๕,๐๐๐ บาท ก็หนักเอาการอยู่เหมือนกัน
คุณลุงยังเล่าอีกว่า มีเจ้าหน้าที่เคยต่อว่า ว่าลุงไม่รู้จักการตลาด..คุณลุงเล่าว่า ตอนอยู่บริษัทใหญ่ๆ ก็เคยทำตลาดอยู่เหมือนกัน...ตลาดของเส้นหมี่ปรุงสำเร็จมีสูตรว่า....ลด แลก แจก แถม
แกว่าทำตลาดนะทำได้ แต่ต้องมีทุน ลองมีคนเอาเงินมาให้สัก ๑๐ ล้าน แกจะทำตลาดให้ดู ทำให้เส้นหมี่ของแกดังเป็นพลุแตกเลย...แกเล่าว่า...เวลาบริษัทใหญ่ๆ ทำตลาด ก็ไม่พ้นวิธีนี้ ขายของหลายสิบหรืออาจเป็นร้อยชนิด...เพื่อให้การตลาด Brand น้องใหม่ฮิตติดตลาด ก็ต้องยอมเฉือนเอางบจากสินค้าตัวอื่นที่กำไร มาทำตลาดให้น้องใหม่แบบ..ลด แลก แจก แถม
การค้าก็เข้าทำนองปลาใหญ่ กินปลาเล็ก..ครับ
BeeMan |