ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลือง ปอกเปลือกล้างน้ำแล้วต้ม บดให้ละเอียด ใช้ส่วนผสม ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลืองที่บดละเอียด 1 กก. น้ำตาลทราย 1 กก. กวนให้เข้ากันจนเหนียว ใช้สำหรับปั้นลูกชุบ ให้เป็นผลไม้สีเหลือง สีแสด สีคล้ำๆ เช่น ละมุดสีดา สีแดง สำหรับสีของใบเตย แทนสีเขียว แล้วจุ่มลงในวุ้นกวนสีขาว จะได้ผลไม้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่สี