ติดต่อ

เทคนิคการปั้นลูกชุบจากฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลือง



ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลือง ปอกเปลือกล้างน้ำแล้วต้ม บดให้ละเอียด ใช้ส่วนผสม ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลืองที่บดละเอียด 1 กก. น้ำตาลทราย 1 กก. กวนให้เข้ากันจนเหนียว ใช้สำหรับปั้นลูกชุบ ให้เป็นผลไม้สีเหลือง สีแสด สีคล้ำๆ เช่น ละมุดสีดา สีแดง สำหรับสีของใบเตย แทนสีเขียว แล้วจุ่มลงในวุ้นกวนสีขาว จะได้ผลไม้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่สี

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 66550, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 1, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (keywords) #เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (1)

เยาวรัตน์
IP: xxx.172.219.156
เขียนเมื่อ 

เรากำลังทำลูกชุบจากสบู่ส่งอาจารย์