เวียตนาม เหนือ-กลางใต้ (1) บั๋นหมี่ แซนวิชเวียตนาม

Banh Mi บั๋นหมี่ แซนวิชเวียตนาม

อาหารเวียตนามที่เราคุ้นเคยกันดีได้แก่ เฝอ แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ขนมเบื้องญวน ปอเปี๊ยะญวน ... เมื่อ เฮอ เฮิน เนีย เป็นตัวแทนสาวเวียตนามมาประกวด Miss Universe 2018 ที่กรุงเทพฯ นอกจากเธอจะได้ใจจากคนไทยไปมากมายแล้ว ยังทำให้ได้รู้จักอาหารเวียตนามอีกชนิดหนึ่ง บั๋นหมี่ แซนวิชเวียตนาม

ซึ่งดูภายนอกอาจเหมือนกับซับเวย์แซนวิชของฝรั่ง แต่บั๋นหมี่มีรสชาติเฉพาะตัว ขนมปังมีเปลือกบาง กรอบ เนื้อเบานุ่มเนียน ทาตับบดและมายองเนส มีไส้ให้เลือกทั้งหมูกรอบ หมูบาร์บีคิว หมูปรุงรสแบบเวียตนาม ไก่ตะไคร้ และเต้าหู้ ใส่แครอทดอง แตงกวา ผักชี กินรวมๆกันแล้วรสชาติอร่อยมาก บั๋นหมี่เป็นอาหาร street food มีขายทั่วไป ถ้าอยากลองชิมแซนวิชสไตล์เวียตนามก็คงต้องตาม เฮอ เฮิน เนีย ไปเวียตนามค่ะ