สวนครัวกระถาง อีกตัวอย่างของแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียน

คนมี " เวร " จึงต้อง " อยู่เวร" ตามหน้าที่

วันนี้วันหยุด แต่คุณมะเดื่อไปทำหน้าที่ครู ( มี ) เวร

ที่โรงเรียน ฝนหยุดตกมาสองสามวันแล้ว

อากาศก็ร้อนเป็นปกติของโลกในปัจจุบัน

ต้นไม้ใบหญ้าได้น้ำฝนมาตลอดนับแต่ต้นปี

ที่เริ่มต้นปีด้วย " น้ำท่วม" แล้วก็ต่อเนื่องด้วย

ฝนโปรยปรายมาตลอดง..ต้นไม้ได้น้ำก็สดชื่น

โรงเรียนเงียบ ไม่มีเสียงเด็ก ๆ ได้ยินแต่เสียงนก

เสียงลมพัดผ่านยอดไม้


สัปดาห์ก่อน คุณมะเดื่อปลูกผักสวนครัวในกระถางไว้หน้าห้องสมุด

วันนี้จึงเอาไปเพิ่มเติมอีก


ต้นกะเพรามีอยู่สามกระถาง


ต้นมะไห่ หรือมะระขี้นก ต้นนี้ขึ้นเองอยู่ใต้ต้นไม้

จึงย้ายมาปลูกในกระถาง


ตะไคร้ในกระถาง ดูไม่ค่อยเหมาะสมนัก

คงต้องหากระถางมาเปลี่ยนให้ใหม่


แคเตี้ย เคยเห็นเขาปลูกในกระถาง ตัดยอดให้แตกพุ่ม

ออกดอกด้วย ดูดีทีเดียว จึงเอามาปลูกดูบ้าง


โ่หระพา ปักชำกิ่ง กิ่งพันธุ์หาไม่ยาก

จากโรงอาหารที่แม่ครัวใช้ใบปรุงอาหารแล้ว

เอามาปักได้เลย ไม่กี่วันก็แตกยอดแตกใบแล้ว


ต้นนี้ " ผักไชยา" หรือ " มะละกอกินใบ"

ต้นพันธุ์เดิมจากเมืองพัทลุง กิ่งนี้เอามาจาก

ต้นแม่ที่บ้านคุณมะเดื่อจ้ะ


ต้นหอม จากในครัว ปลูกง่ายกำลังแตกใบสวย


ต้นตำลึงต้นนี้ขึ้นเองในกระถางที่ถูกทิ้งไว้ใต้ต้นไม้

คุณมะเดื่อหากิ่งไม้มาปักให้มันเลี้อยพันขึ้นไป

แต่เสียท่าเจ้าหอยทาก แอบมากินใบโกร๋นเลย


พริกเกษตร ๓ ต้น จากไร่ของแม่ เอามาปลูกในกระถาง

ดูออกจะหนาแน่นไป คงต้องหากระถางมาเพิ่มแล้วแยกปลูก

อีกสักสองกระถาง

คุณครูกัลยา (ครูต้อย) ใช้สวนครัวกระถาง

ของคุณมะเดื่อเป็นสื่อในการสอนเด็กอนุบาล

นับว่าได้ประโยชน์มากทีเดียว


วันนี้คุณมะเดื่อเอาต้นดาวกระจายไปปลูกในถุงไว้ด้วย

แล้วก็เพาะเมล็ดทานตะวันเอาไว้ในถุง ตั้งรวมไว้กับ

สวนครัวกระถางนี้ อีกไม่กี่วันสวนครัวเล็ก ๆ นี้คงมี

สีสันสดใสขึ้น


อยู่เวรวันนี้ ได้สวนครัวกระถางไว้ให้เด็ก ๆ ได้ดู

เป็นแหล่งเรียนรู้ของเด็ก ๆ อีกทั้งยังเป็นตัวอย่าง

ให้เด็ก ๆ เอาไปเป็นแบบอย่างที่บ้านได้อีกด้วย

ปัจจุบัน ชีวิตยุคใหม่ทำให้เด็ก ๆ ห่างจากครัว

จึงไม่ค่อยรู้จักพืชผักสวนครัวนัก สวนครัวกระถางนี้

คงจะช่วยให้เด็ก ๆ หลายคนสนใจผักสวนครัว

พื้นบ้านมากขึ้น...และรู้จักผักสวนครัวมากขึ้น

หวังว่า...เช่นนั้น !