อาหารโปรดอาจารย์แม่ ข้าวต้มซอกแซก
เช้าวันพุธที่ ๒๒ พ.ย หลังจากที่ได้ทำ BAR กับทีมงานธุรการ มอบหมายงานระหว่างที่คุณบุษรินทร์ จะลาไป "ลปรร ที่ USA" และ ได้ปรึกษาเตรียมงาน "ประชุมวิชาการ เรื่องการพัฒนาพันธ์ข้าว" กับท่านรองเทอดศักดิ์ คำเหม็ง ผู้ที่ศูนย์บริการวิชาการ ส่งเป็น Candidate ว่าที่ "ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา หรือ RDI"
ขอเป็นวันเบาๆที่แนะนำอาหารโปรดของ ท่านอาจารย์แม่ หรือ รศ.สุนีย์ สินธุเดชะ กรรมการศูนย์บริการวิชาการที่ได้มาประชุมในวันจันทร์ที่ผ่านมาครับ
ในภาพที่ร้านอาหาร "ข้าวต้มซอกแซก(JJตั้งชื่อ) หรือข้าวต้มแม่หน่อย" อยู่ด้านหลังโรงแรมโฆษะ ซอย ๕ ครับ
ในภาพ ถัดจาก JJ คือท่านอาจารย์ ดร.สมโภชน์ นพคุณ กก.ศูนย์บริการวิชาการ จากสำนักงานข้าราชการพลเรือน หรือ ก.พ ท่านอาจารย์จีระ ไตรถวิล อดีตนายกสมาคมศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยขอนแก่น คุณน้อง(คลิก) อาจารย์แม่ และ รศ.ประจักษ์ คุณเอื้อแห่งมอดินแดง
ภาพ แม่หน่อย ตัวจริงกำลังปรุงข้าวต้มให้ อาจารย์แม่ เป็น ข้าวต้มกะเพาะหมู ไม่ใส่ผงชูรส ครับ
ภาพ เครื่องปรุงใส่ข้าวต้มหลากหลาย ปากใครปากท่านครับ ที่แนะนำ คือ หมูเค็มครับ แซบหลาย
ภาพ ขนมหวาน ล้างปากครับ JJ ชอบ คือ ข้าวโพดกับแห้ว เพิ่มน้ำตาล ไม่แนะนำท่านที่เป็นเบาหวานครับ
ภาพ แสดงราคา และ ความหลากหลายของข้าวต้มครับ ลองไปทานครับ ร้านนี้หากเปิดทำการจะมี ไฟนีออนสีเหลืองเปิด ครับ
JJ
แก้ไขตามที่แนะนำแล้วครับ
เจ้าพ่อสถิติตัวเป็นๆ
ขอแสดงความเคารพท่านอาจารย์ JJ...
ข้าวต้มปลาแซบมากครับอาจารย์
เคยไปทานครับ อร่อยใช้ได้เลยสำหรับตอนเช้าๆ
ขอบพระคุณครับ
ข้าวต้มเบาๆครับ บางท่านไปทานแกล้มกับน้ำสมุนไพรครับ
ข้าวต้มปลา ลดอายุและรอบเอวครับ บางท่านทานปลาจิ้มน้ำจิ้มปรุงเต้าเจี้ยวครับ ไม่มีกระดูกปลาเลยครับ
หลายท่านเก็บไว้ทานตอนเช้าครับ ข้อเสนอแนะคือ ต้องแยกน้ำซุบ จากข้าวต้มครับ เก็บได้หลายเพลาทีเดียว
มาร่วมยืนยันความอร่อยแบบราคากันเอง
และทีเด็ดที่น้ำจิ้มไม่เหมือนใครค่ะ
-น้อง-
เรียนท่านอาจารย์ JJ ช่วยตอบหน่อยนะครับ