JJ16V8_4 บันทึกที่ 4747 ชื่นชม และ บ่นบ่นไป

JJ
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

กระบี่เพลิน

เดินทางจากเขาค้อ ไปอุบล ลงมาใต้

โดนสายการบินสีแดง ทำเสียเส้น ไป Check in แต่เช้้าตรู่ แต่โดนเลื่อนเวลา ออกจากที่ควรจะไปนานพอควร

ที่น่าสนใจคือ ไม่มีคำขอโทษที่ล่าช้า จนผู้โดยสารหลายท่านบ่นให้ได้ยิน "นี่ถ้านัดใครไว้ แย่เลยนะคะ"

มานั่งรอที่สนามบินดอนเมืองตั้งแต่ หกโมงเช้า แต่รอเครื่องมาช้าแถมรอเติมน้ำมัน ถึงเมืองกระบี่ใกล้เที่ยง นึกนึกว่าถึง โตเกียว


พขร คุณจิ๋ว แนะนำ อาหารยอดนิยม โกจ้อย


น้ำยากระทิ และ ไก่ทอด


อาหารเสริมเพียบ ทานชามเดียว ไก่ทอด ๒ ชิ้น พร้อมน้ำ ราคารวม ๗๐ บาท

บ่นบ่น ได้เพิ่ม แมลงวันเยอะไปหน่อย จนไม่กล้าเติมผักรอบสอง


อ่าวนาง นั่งรถโฉบไป เพราะ อากาศร้อน และ แดดแรงพอควร


สหายวิดยา จุฬา 13 รศ.ดร.ภรณี หรือ อาจารย์ ไฝ Line มาแจ้ง อย่าลืมผ่านไป ท่าปอม คลองสองน้ำ นะ


ต้องซื้อบัตรผ่านทางครับ คนไทย ๒๐ บาท ระยะทางเดินไปตามทาง ๗๕๐ เมตร พอเหงื่อตก อย่าลืมนำหมวกไปด้วยนะครับ


ของโปรด แปลก แปลก ไม่ได้บ่นนะ คือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่ป้าป้า กำลังแกะ มาจาก อีสาน แต่มาเผา คั่วเกลือ ที่กระบี่ ขายราคา ๑๐๐ บาท


เห็นสาวสาว ทำแล้ว บ่นไม่ออก ว่ายากมากมาก ในกระบวนการ ที่สำคัญ คือ ทุบอย่างไร และ แกะอย่างไรให้ เม็ดไม่แตก และ สวยงาม ทานแกล้ม สมุนไพร



เรียกว่า ต้องมี " ใจรัก ทักษะ และ ประสบการณ์" ทีเดียวแหละ

JJ๕๙ เรื่องเล่าชวนรู้ ( บ่นบ่น ณ คลองท่อม กระบี่)

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน จากใจของJJ ฮาเฮ ร่วมสร้างสรรค์



ความเห็น (4)

เขียนเมื่อ 

ขนมจีน มะม่วงหิมพานต์ของโปรดค่ะ เที่ยวแบบเข้าถึงท้องถิ่น มักจะได้เห็นอะไรดี ๆ ค่ะ

เขียนเมื่อ 

รับรองคุณภาพทั้ง ขนมจีนน้ำยา และ มะม่วง ครับ

เขียนเมื่อ 

น่าทานนะคะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราคาคงไม่แพง เยอะเลยค่ะ ท่านอาจารย์ JJ

เขียนเมื่อ 

มะม่วงหิมพานต์น่ากินมาก

มีโอกาสลองกินขนมจีนที่นี่นะครับ

อร่อยมากๆ