อาหารทำกินเองเมื่อสองวันก่อน เพื่อกันการแพ้สารพิษ ขอเชิญร่วมสนุกทายวัตถุดิบที่ใช้ในการนี้ ใครทายได้เกิน ๗ อย่างถือว่าเก่ง
ทีเด็ดในจานนี้คือ เห็ดเผาะ (กำลังออกมากในอีสาน) เห็ดกระด้าง โหระพา หอมใหญ่ซอย หน่อไม้ป่าขม เต้าหู้อ่อน จี๋ฉ่าย ปลาหมึกแห้ง กุ้งแห้ง หัวไชเท้าหั่น ที่เหลือก็มั่วๆ ใส่นัวกันลงไปพอรอดชีวิตมาเขียนได้อีกวัน ๕๕
ที่สำคัญลืมไปคือ ดอกสลิด (บ้างก็เอิ้นดอกขะจอน) ช่วงนี้กำลังออกเต้มป่า
หัวขาวๆ ผัดซ่ารวมไปเขาเอิ้นว่า ดอกดิน เดาว่ามันเป็นดอกหน่ออ่นของดอกกระเจี๊ยว เอ๊ย กระเจียว
ทั้งสองจาน โอ มากๆ แม้ไม่ได้ใส่ผงชูรสใดๆเลย ยิ่งผัดซ่าเห็ดเผาะทางขวา ไม่ได้เนื้อสัตว์ได้เลย แต่แกงจือทางซ้ายยังใส่กุ้งแห้ง และ หมึกแห้ง แต่ใส่่น้อยมาก พอเป็นกระสัย