การเรียนรู้ร่วมกันในการปฏิบัติในสถานการณ์จริง (Interactive learning through action)

ปีใหม่ปีนี้ผู้เขียนไปหลายที่ โดยเฉพาะไปที่บ้านกาญจนบุรีมา ไปสวัสดีปีใหม่แฟนพ่อเสียหน่อย กลัวโดนตัดออกจากกองมรดก 555 ปีนี้อากาศเย็นดี ชอบใจเหมาะแก่การปลูกผัก พี่ครูคิม ให้เมล็ดต้นปูเล่มาปลูก ผู้เขียนเลยลองเอามาปลูกที่พักเป็นตึกชั้น 4 ปลูกในกระถางพลาสติก พี่ครูคิมแนะนำว่าปลูกในกระถางดินจะดีกว่า ตั้งใจว่าจะเพาะต้นปูเล่เอาไว้ก่อนแล้วค่อยขยายไปให้โรงเรียนและผู้สนใจปลูกต่อไป ตอนนี้แค่ทดลองปลูก แต่ผู้เขียนปลูกผักชนิดอื่นด้วย มาดูก่อนว่าเพาะผักชนิดใดบ้าง

ผู้เขียนเตรียมดินโดยใช้ดินถุงของร้านเพื่อนโคบาล เนื่องจากเคยเห็นท่าน ศ.ปรารถนา พฤกษะศรี พาไปดูการเลี้ยงไส้เดือนในบันทึกนี้ ผู้เขียนใช้การแช่น้ำอุ่นกับเมล็ดต้นปูเล่ ใน website บางที่ให้แช่ในตู้เย็น แต่ผู้เขียนคุ้นชินกับการแช่ในน้ำอุ่นมากกว่า

ผู้เขียนปลูกเมล็ดต้นปูเล่ประมาณ 2 วันก็เริ่มงอกแบบในภาพ ผู้เขียนเอาต้นหญ้าคาคุม ที่ไม่ใช่ฟางเพราะหาฟางไม่ได้ แต่หญ้าคาในมหาวิทยาลัยมีมากเลยใช้หญ้าคาแทน ต้นปูเล่งอกเป็นใบประมาณ 5 วัน

ผู้เขียนเพาะต้นผักกวางตุ้งด้วย ต้นกวางตุ้งเมล็ดผักงอกไวมาก ตอนแรกเห็นเขียวธรรมดา ตอนงอกออกมาประมาณ 10 วันแรก โตไวมากจนทึ่ง เพราะตอนแรกคิดว่าขึ้นไม่มากเท่าไร ที่ไหนได้ขึ้นมาเต็มกระถางเลย

ต้นกวางตุ้ง มีศัตรูพืชมารบกวนเหมือนกัน ประหลาดใจมากเพราะผู้เขียนเพาะต้นกวางตุ้งหลังห้องพักในตึกชั้นที่ 4 มีหนอนมากินผักได้ด้วย เท่าที่สังเกตพบว่ามีผีเสื้อมาไข่เอาไว้ ไม่นานก็เป็นหนอนตัวโต ออกมากินต้นกวางตุ้ง ผู้เขียนเก็บออกมาเอาไปปล่อยที่ต้นไม้ต้นใหญ่ต่อไป

มองเห็นตัวหนอนไหมครับ หนอนทำตัวเนียนมาก555 สีเหมือนต้นกวางตุ้งเลย

ต้นปูเล่ล่าสุดประมาณ 18 วัน ได้ต้นสูงแล้ว ผู้เขียนแยกออกมาปลูกในกระถางเล็กๆ และขวดน้ำที่ไม่ใช้แล้ว รอให้โตกว่านี้จะนำไปปลูกในกระถางกระเบื้องแบบที่พี่ครูคิมแนะนำ พี่ครูคิมบอกว่า ต้นปูเล่ปลูกในกระถางกระเบื้องจะงามกว่าในกระถางพลาสติก เป็นไปได้ว่ากระถางกระเบื้องมีความเย็นมากกว่าพลาสติก...

ผู้เขียนไปตลาดกำแพงแสนได้ต้นหอมหัวใหญ่มาปลูก อยากกินต้นหอมเลยเอามาปลูกในกระถางได้ผล ตอนแรกงอกมานิดเดียว ไม่เกิน 5 วันงอกแบบในภาพสุดท้าย

หัวหอมตอนแรกๆ

ผ่านไป 5 วัน งอกขนาดนี้ครับ


ต้นผักที่ผู้เขียนปลูกเพิ่มคืออยากศึกษาต้นแคขาว เรื่องการขึ้นและการออกรากว่ายาวขนาดไหน มีประสบการณ์ตอนที่ให้นักเรียนปลูกต้นแคขาวมีหนอนหรือแมลงกินใบหมดเลย ผู้เขียนใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากฝักแคในมหาวิทยาลัยข้างทางที่ไปวิ่งออกกกำลังกาย เลือกฝักใหญ่เมล็ดเต็ม งอกดีมาก

ตอนแรกในภาพอายุประมาณ 10 วัน

สองภาพนี้อายุประมาณ 18 วัน

ปีใหม่ปีนี้ผู้อ่านไปไหนมาบ้างครับ ผู้เขียนไม่ได้ไปไหน ยกเว้นไปเยี่ยมแฟนพ่อ กลับมาปลูกผักในกระถางเอาไว้กินเองก็สนุกดี จริงๆแล้วได้ทดลองปลูกต้นหอมแบ่งจากเมล็ดเล็กๆด้วย ตอนเด็กๆเคยปลูกแต่เอาหอมแดงแบ่งไปปลูกในดินเลย เพิ่งรู้ว่ามีเมล็ดหอมแบบซองขายด้วย ผู้เขียนคิดว่าถ้ามีโอกาสนำเอาความรู้เล็กๆน้อยๆไปช่วยโรงเรียนไปช่วยสังคมและชุมชน ก็จะเกิด การเรียนรู้ร่วมกันในการปฏิบัติในสถานการณ์จริง (Interactive learning through action) จะเกิดประโยชน์ต่อการศึกษา การพัฒนาการเกษตรและการพัฒนาสังคมและชุมชนได้มากทีเดียว ผู้เขียนหวังมากไปหรือเปล่าเนี่ย 555 ขอบคุณครับที่เข้ามาอ่าน...