ทุกๆปีก็ปั้นขนมแบบนี้

ขนมลูกชุบที่ทำมาเป็นระยะเวลา18ปี ทำเยอะๆปีละครั้ง

ทุกครั้งที่ได้ปั้นขนมลูกชุบก็มีความสุขที่สุด

และมักจะถ่ายภาพเก็บไว้เสมอ


ภาพนี้ เมื่อคืนนี้ 23/12/2558

ปั้นได้ทั้งหมด 960 ลูก จำนวน 8 แบบ แบบละ 120 ชิ้น

ใช้ถั่วเขียวซีกแห้ง น้ำหนัก 2กก. น้ำตาลทราย 2 กก. กะทิ 1 กก

วุ้นผง 100 กรัม ทำกัน 3คน ปีนี้ มีแตงกวา(หลานสาว)มาช่วยปั้น

เธอปั้นเก่งขึ้น ทั้งหมดนี้ เธอปั้นเองได้ 320 ชิ้น

ใช้เวลาในการทำ 20:00 - 03:00 น.

กับความสุข ที่วัดเทียบค่าราคามิได้ ส่วนเงินค่าขายขนมลูกชุบที่ได้ก็ทำให้มีความสุขเช่นกัน

เตรียมไว้ วันที่26 /12/2558 จะไปส่งให้ลูกค้าที่ยะลา

รวมยอดที่ต้องปั้น 22-25/12/2558 เท่ากับ 2976 ชิ้น( 93 แพ็ค ๆละ 32ชิ้น)

...