บันทึกสั้น24/12/2558

หนูรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

ทุกๆปีก็ปั้นขนมแบบนี้

ขนมลูกชุบที่ทำมาเป็นระยะเวลา18ปี ทำเยอะๆปีละครั้ง

ทุกครั้งที่ได้ปั้นขนมลูกชุบก็มีความสุขที่สุด

และมักจะถ่ายภาพเก็บไว้เสมอ


ภาพนี้ เมื่อคืนนี้ 23/12/2558

ปั้นได้ทั้งหมด 960 ลูก จำนวน 8 แบบ แบบละ 120 ชิ้น

ใช้ถั่วเขียวซีกแห้ง น้ำหนัก 2กก. น้ำตาลทราย 2 กก. กะทิ 1 กก

วุ้นผง 100 กรัม ทำกัน 3คน ปีนี้ มีแตงกวา(หลานสาว)มาช่วยปั้น

เธอปั้นเก่งขึ้น ทั้งหมดนี้ เธอปั้นเองได้ 320 ชิ้น

ใช้เวลาในการทำ 20:00 - 03:00 น.

กับความสุข ที่วัดเทียบค่าราคามิได้ ส่วนเงินค่าขายขนมลูกชุบที่ได้ก็ทำให้มีความสุขเช่นกัน

เตรียมไว้ วันที่26 /12/2558 จะไปส่งให้ลูกค้าที่ยะลา

รวมยอดที่ต้องปั้น 22-25/12/2558 เท่ากับ 2976 ชิ้น( 93 แพ็ค ๆละ 32ชิ้น)

...

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกสั้น



ความเห็น (5)

เขียนเมื่อ 

ชอบ ๆๆๆๆๆ สวย ๆๆๆๆๆๆๆ (กลืนน้ำลายอ่ะ) ขอสมัครไปเข้าคอร์สเรียนด้วยคนได้ไหมคะพี่หนูแจ๋ว

แต่ต้องจองค่าเครื่องบินอุดร-หาดใหญ่ ราคาไม่แพงก่อน แล้ววางแผนลางานยาว เที่ยวด้วย อิ อิ

เขียนเมื่อ 

ด้วยความยินดีค่ะ รอนะคะ

เขียนเมื่อ 

ลูกชุบน่ากินมากๆๆ

ดูคุณหมอจะหาเรื่องลายาว

555

ชอบมะเขือม่วงเหมือนมากๆ

-สวัสดีครับ

-ลูชชุบของที่นี่ไม่ธรรมดานะครับศิษย์พี่

-อันตัวศิษย์น้องนี้ไม่สามารถพอที่จะปั้น 555

-นึกถึงครั้นยังเรียนอยู่....วิชานี้ผมมักจะปั้นเป็นรูปสัตว์ 555

-ขอบคุณครับ

* ขอบคุณข้อคิดดีๆมีให้เห็นเสมอที่บันทึกของน้อง

* พี่ขออวยพรให้มีความสุขตลอดปีใหม่ที่จะมาถึงนี้ค่ะ