JJ15V8_4 ตามรอยชิม เล่าด้วยภาพ Shop ชิม Workshop ที่ มอบ
ภาระกิจที่ มอบ
ออกแต่เช้า ขึ้นนกแอร์ ไปที่ อุบลราชธานี
สิ่งแรกที่ คุณอ้อ และ พขร จัดให้ คือ ไปเสาะหา ซาลาเปาเจ้าเก่าดั้งเดิม ร้านเลิศรส ตรงข้าววัดพลแพน ในตัวเมือง จังหวัดอุบลราชธานี
คุณป้า ตื่นมาอุ่น แต่เช้า ใส้หมูสับ และ หน่อไม้
หากต้องการไส้ที่หลากหลาย ต้องสายสาย มีนามบัตรให้ จองคิวล่วงหน้า
ซื้อไปฝากสหาย หมอ วู๊ดดี้ และ ทีมวิทยากร แล้วไปหาอะไรอุ่นๆ รองท้อง ที่ตรงข้าม โรงเรียนอเวมารีอา ถนนพรมราช ในตัวเมืองอุบลราชธานี
ร้านเจ๊เรียน พลาดไม่ได้ ลงนกแอร์ เที่ยวแรก แวะไปเลยครับ
ก๋วยจั๊บญวน ขนานแท้ เติมด้วยหมูยอแผ่น หั่นพอคำ
โรยต้นหอมสับ ตักใส่ปากไม่ให้ขาด
ข้าวเกรียบปากหม้อ ใหม่ สด แป้งบางนุ่ม หมูสับกับผัก
บีบมะนาวลงในน้ำจิ้ม ตักพอคำ ซดน้ำแกง เฮ้อ แซบ ครับ
บรรยากาศ สบายๆ ครับ
หม้อต้ม ก๋วยจั๊บ ดูก็น่าจะรู้ว่า เก่าแก่ ขนาดไหน
JJ15 Give and Grow
ความเห็น (2)
ได้เคล็ดวิชาจาก พขร. อีกแล้วค่ะท่านอาจารย์ JJ
