Pro Mushroom
ระวีนันท์ Pro Mushroom พิทักษ์พูลสิน

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ต้นอ่อนทานตะวัน


วันนี้มีอีกหนึ่งเมนุูง่ายๆหลายคนคงคุ้นเคยหรืออาจจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน นั้นคือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ต้นอ่อนทานตะวัน นั้นเองจร้า สามารถทำไว้ให้น้องๆหนูๆไว้ทานเองได้ที่บ้านด้วยค่ะ มาเตรียมเข้าครัวควงตะหลิวกันเลยจร้า


วัตถุดิบเครื่องปรุง

เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก กุ้งสดแกะเปลือก ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
เนื้อหมู เนื้อไก่ หอยแมลงภุ่ ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกะเพราสด
กะเพราทอดกรอบ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง แครอท ใบมะกรูดฉีก
น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย กระเทียมสับ น้ำมันพืช

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกที่โขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอย น้ำตาล
ตาม ด้วย กุ้ง ปลาหมึก เนื้อหมุ เนื้อไก่ หอยแมลงภู่ แครอทหั่นยาวพอประมาณ และหอมใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี (ขั้นตอนการปรุงตั้งแต่แรกถ่ายภาพไม่ทัน ก็เลยได้ภาพตอนปรุงเสร็จแล้วพอดี >_< )


2. จากนั้นใส่ เส้นสปาเก็ตตี้ และ ต้นอ่อนทานตะวัน ตามลงไป


3.ปิดท้ายด้วย ใบกระเพรา แล้วผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เตรียมตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้า


สปา เก็ตตี้ขี้เมาทะเล เพิ่ม ต้นอ่อนทานตะวันลงเข้าไปด้วยเข้ากันมากเลยทีเดียวค่ะ โรยหน้าด้วยกระเพรากรอบ เท่านี้ก็ได้เมนูง่ายๆจาก ต้นอ่อนทานตะวัน อีกหนึ่งเมนูแล้วคร้า





Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

หมายเลขบันทึก: 589205เขียนเมื่อ 22 เมษายน 2015 09:14 น. ()แก้ไขเมื่อ 22 เมษายน 2015 09:14 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (1)

ภาพดูดีและทำไม่ยาก ขอบคุณค่ะ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
L3nr
ระบบห้องเรียนกลับทาง