รอดกสิกรรม......แบบ"เอนก"

ขอนำเอาเรื่องราวของ"ทางรอดกสิกรรม"ของเกษตรกร นามว่า"ผู้ช่วยเอนก"มาบันทึกไว้ให้ได้ร่วมติดตามกันบนพื้นที่แห่งนี้ เอาเป็นว่าหากท่านใดสนใจจะเรียนรู้และร่วมเป็นเครือข่ายผู้ปลูกผักปลอดภัย สามารถโทรไปปรึกษาผู้ช่วยเอนก ได้ที่เบอร์นี้นะครับ 093-5917606 หากอยากจะหาทาง"รอดกสิกรรม"ต้องทำแบบ"เอนก"คร้าบ!!!!!

-เมื่อบ่าย ๆ วันศุกร์ที่ผ่านมา ผมได้ออกพื้นที่ไปเยี่ยมเกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดภัยในเขตพื้นที่ตำบลเขาคีรีสมาครับ.....และได้สัญญาเอาไว้ว่าจะเอาเรื่องราวที่น่าสนใจของ"เกษตรกรคนเก่ง"มาบันทึกไว้ให้ได้ติดตามอ่านกัน....และวันนี้เพื่อเป็นการส่งต่อเรืืองราวดี ๆ ในเขตพื้นที่อำเภอพรานกระต่าย จึงขอชวนมิตรรัก G2K และผู้อ่านทุกท่านไปเยี่ยมชมและให้กำลังใจเกษตรกรคนเก่ง ในบันทึกที่มีชื่อว่า"รอดกสิกรรม.......แบบ"เอนก"คร้าบ!!!!!!

1.ก่อนอื่นขอแนะนำให้ทุกท่านรู้จักกับ"เกษตรกรคนเก่ง"นามว่า"ผู้ช่วยเอนก รอดกสิกรรม"(เสื้อสีม่วง)กันก่อนครับ.....และอีกคนหนึ่่งคงจะคุ้นหน้ากันดีกับ"น้องต๋อง"เกษตรตำบลเพื่อนร่วมงานของผมเองครับ 555 งานนี้เราได้นัดกับ"ผู้ช่วยเอนก"ไว้ว่าจะออกไปเยี่ยมกิจกรรมการปลูกผักปลอดภัย และเมื่อมีจังหวะเวลาว่างตรงกันจึงได้เวลาที่เราออกไปเยี่ยมเยียนและให้กำลังใจรวมทั้งไปร่วมเรียนรู้การปลูกผักปลอดภัย ณ แปลงผักของ"ผู้ช่วยเอนก"คร้าบ!!!!

2.กิจกรรมของ"ผู้ช่วยเอนก"ส่วนใหญ่เป็นการปลูกพืชผัก เช่น ฟักทองอ่อน,ถั่วฝักยาว,แตงกวา.บวบ,คะน้า,กวางตุ้ง,ต้นหอม,ผักชีและผักพื้นบ้านอื่น ๆ อีกมากมายเลยล่ะครับ....ถือว่าเป็นกิจกรรมที่สร้างรายได้ตลอดทั้งปีเลยล่ะครับ....

3.ผู้ช่วยเอนก เล่าให้ฟังว่า"กิจกรรมการปลูกผักปลอดภัย ได้รวมกลุ่มเกษตรกรผู้ที่มีความสนใจในหมู่บ้านใกล้เคียงกันหลายครัวเรือน โดยมีการบริหารจัดการในด้านระยะเวลาปลูก,ชนิดพืช,และด้านการตลาด ซึ่งจะมี"ผู้ช่วยเอนก"คอยเป็นตัวหลักในการบริหารงานต่าง ๆ ของสมาชิกกลุ่ม ในด้านการดูแลและจัดการแปลงผลิตพืชผัก ได้มีการควบคุมแมลงศัตรูพืชแบบผสมผสาน เช่น การปลูกดาวเรื่องรอบ ๆ แปลงผัก ไม่เพียงแต่เป็นการควบคุมแมลงศัตรูพืชเท่านั้น ยังเป็นการเพิ่มรายได้จากผลผลิตของดอกไม้ ได้อีกทางหนึ่งด้วยล่ะครับ....

4.หลังจากเยี่ยมชมแปลงผักแล้ว ผู้ช่วยเอนก ยังได้ปลูก"ข้าวโพดข้าวเหนียว"ด้วยครับ...กิจกรรมการปลูกข้าวโพด ถือเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ตลอดทั้งปี เพียงแต่ต้องมีการบริหารจัดการด้านระยะเวลาการปลูกให้มีความต่อเนื่องกันในการเก็บเกี่ยวผลผลิต และเมื่อมีการบริหารจัดการที่ดีแล้ว เราก็สามารถมีผลผลิตจำหน่ายได้ตลอดทั้งปีเลยล่ะครับ..

5.เพื่อเป็นการยืนยันว่า"ผลผลิตมีจำหน่ายตลอดทั้งปี"งานนี้"ผู้ช่วยเอนก จึงนำทางเราไปเยี่ยมชมแปลงปลูกข้าวโพดอีกแปลงหนึ่ง ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับแปลงผักนั่นเองครับ......และวันนี้"ผู้ช่วยเอนก"ได้ลงมือตัดข้าวโพดและยังได้บอกเทคนิคการเลือกข้าวโพดที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวให้กับเราได้ทราบด้วย งานนี้สรุปได้แบบง่าย ๆว่า"ประสบการณ์ตรงจา่กการปฏิับัติมีค่าจริง ๆ "ครับ.....

6.และนี่ก็คือ"ผลผลิตจากไร่"ที่อร่อยมากๆ เลยล่ะครับ...ได้ชิมคำแรกต้องถามว่า"ใส่น้ำตาลกี่ช้อนถึงหวานขนาดนี้"คำตอบที่ได้จากเจ้าของไร่ก็คือ"ไม่ได้ปรุงแต่งรสอะไรเลย ความหวานที่ได้ลิ้มลองมาจากธรรมชาติล้วน ๆ"ครับ...สำหรับเทคนิคและวิธีการที่จะทำให้ผลผลิตออกมาอร่อยแบบนี้ คงต้องปรึกษาและเรียนรู้กับ"เกษตรกรคนเก่ง"ต่อไปอีกครับ เพราะว่าเทคนิคและวิิธีการต่าง ๆ ที่จะได้มาซึ่งความอร่อยต้องใช้เวลาและต้องเอาใจใส่ด้วย ถึงจะได้ผลผลิตที่คุ้มค่าคร้าบ!!!!!!

7.ระหว่างทางก่อนจะกลับบ้าน เราได้แวะพูดคุยกับกลุ่มเกษตรกรที่มีจากหมู่บ้านใกล้เคียงกัน โดยวันนี้"พี่พึง"ได้มาหาผู้ช่วยเอนก เพื่อปรึกษาถึงการเพาะปลูกพืชในรอบต่อไป ซึ่งตัวผมกับน้องต๋องก็เลยได้โอกาสร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการบริหารจัดการเพาะปลูกและการตลาดของสมาชิกกกลุ่มด้วย......ขอบอกว่างานนี้...คุ้มจริง ๆ ครับ...

เอาล่ะครับ สำหรับวันนี้ ขอนำเอาเรื่่องราวของ"เกษตรกรคนเก่ง"มาฝากให้ได้ติดตามชมกันเพียงเท่านี้ก่อน เอาไว้คราวหน้าจะเก็บเอาเรื่องราวมาบันทึกให้ติดตามกันอีกนะครับ....-ขอสรุปสั้น ๆ ว่า"กสิกรรมจะรอด...หากทำแบบ"เอนก"คร้าบ!!!!!!!

ขอขอบคุณทุกท่านที่มาติดตามอ่านและให้กำลังใจ "Smart Farmer"มา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ

สวัสดีครับ

เพชรน้ำหนึ่ง

10/02/2558

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เกษตรบ้านพราน



ความเห็น (21)

เขียนเมื่อ 

งดงาม ไร้สารพิษ น่ารับประทานมากค่ะ

เขียนเมื่อ 

ขอชื่นชมเกษตรกรคนเก่งครับ สุดยอดจริงๆ

เขียนเมื่อ 

น่าสนใจมาก

มีผักหลายอย่าง

อยากเห็นการปลูกผักปลอดสารพิษทั้งชุมชนครับ

มาเชียร์ครับบบบ

เขียนเมื่อ 

สุดยอด .... รอดแน่นอน
ชอบกินข้าวโพดอ่ะ

เขียนเมื่อ 

...ผักปลอดภัย...คนบริโภคปลอดโรคนะคะ...

เขียนเมื่อ 

ชื่นชมครับกับผลผลิตที่มีออกทั้งปี

ทุกบันทึกมีความรู้เสมอเลยนะครับคุณเพชร ครับ

เป็นกำลังใจในการเขียนทุก ๆ บันทึกต่อไปนะครับ


ขอบคุณครับ

เขียนเมื่อ 

สดจากไร่ ผักปลอดสารพิษ

รอดทั้งผู้ปลูก และผู้บริโภค

ขอบคุณค่ะ


-สวัสดีครับคุณกุหลาบ มัทนา

-ไร้สารพิษ ผักสด ๆ ปลอดภัยไร้กังวลครับ

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจเกษตรกรคนเก่งครับ..

-สวัสดีครับท่าน พ.แจ่มจำรัส

-สำหรับ"ผู้ช่วยเอนก"แล้ว อำเภอพรานกระต่ายยังมีเกษตรกรคนเก่งอีกหลายท่านเลยล่ะครับ

-เอาไว้จะนำมาบันทึกและแบ่งปันให้ได้ชมเรื่องราวกันนะครับ

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจครับ

-สวัสดีครับอาจารย์ขจิต

-ผู้ร่วมปลูกผักมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ครับ 55

-บางทีก็ปลูกกินเอง..แต่หากต้องการเพิ่มรายได้และหาทางรอดกสิกรรม ก็ต้องทำแบบ"เอนก"ครับ 55

-ขอบคุณที่มาเชียร์ครับ..

-สวัสดีครับพี่หมอธิรัมภา

-มา ๆ มาชิมข้าวโพด..55

-ของชอบของผมเช่นกันครับ..

-อร่อยมาก ๆ ของบอก!!!!

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจนะครับ

-สวัสดีครับ ดร.พจนา

-ผู้ผลิตปลอดภัยผู้บริโภคก็ปลอดภัยครับอาจารย์

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมนะครับ

-สวัสดีครับคุณ Small man

-ด้วยความยินดีที่ได้นำเอาเรื่องราวมาแบ่งปันให้ได้ร่วมติดตามผ่านบันทึกนี้ครับ

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจนะครับ

-สวัสดีครับท่านแสงแห่งความดี

-ทุกบันทึกเกิดขึ้นจากการได้ไปสัมผัสวิถีชีวิตและเรื่องราวที่ได้ก็ได้จากประสบการณ์ตรงของแต่ละท่านน่ะครับ

-พอนำมาบันทึกเอาไว้ก็ได้แบ่งปันเรื่องราวและร่วมแลกเปลี่ยนได้

-ขอบคุณสำหรับการติดตามอ่านบันทึกของผมนะครั

-สวัสดีครับคุณอร วรรณดา

-สด ๆ จากไร่ หวานมาก ๆ ครับ

-ตั้งใจว่าอยากจะทำผักปลอดภัยไว้กินเอง

-ปลูกทุกอย่างที่กิน และกินทุกอย่างที่ปลูกครับ

-ขอบคุณครับ

-ขอบคุณกำลังใจและดอกไม้ที่มอบให้จากผู้อ่านทุก ๆ ท่านที่ผ่านเข้ามาร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ มา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ

เขียนเมื่อ 

แสดงความคิดเห็นบันทึกล่าสุดไม่ได้ครับ

เลยเอามาที่นี่

ตะโก้น่ากินมากๆๆ

ไม่แปลกใจแล้วทำไมโบลิ่งไม่อยากกลับบ้าน

มีเรื่องให้ทำสนุกๆตลอด

55555

..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/585957

-สวัสดีครับอาจารย์

-ตามมาขอบคุณครับ

-บันทึกขี่ม้า มาโชว์ตะโก้ คงเกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง

-ทำให้ไม่สามารถแสดงความเห็นได้

-ทำให้บันทึกดูเงียบเหงา ชอบกล...อิๆ

-ขอบคุณที่มาให้กำลังใจผ่านบันทึกนี้นะครับ


เขียนเมื่อ 

สร้างรายได้ตลอดทั้งปี...(คำคมๆ) ชวนให้หวนคิดถึง
มีกินมีใช้ตลอดทั้งปีไปในตัว เลยทีเดียวครับ


-สวัสดีครับอาจารย์แผ่นดิน

-มีกิน...มีใช้....จากการลงมือทำด้วยตัวเองแบบนี้ผมว่ามันเจ๋งมาก ๆ ครับ

-เกษตรกรคนเก่งๆ แบบนี้ต้องนำมาแนะนำให้มิตรรัก G2K ได้ทำความรู้จักครับ

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจ Smart Farmer นะครับ