ต้นมะพร้าวมีอีกไม่น้อยที่โดนโค่นตัดทิ้ง แต่ละสถานทีก็มีเหตุผลที่ต้องตัดทิ้ง ผู้พบเห็นก็ได้แต่เสียดาย ต้นไม้แต่ละต้นก่อนจะสูงใหญ่ใช้เวลาหลายปี โค่นตัดทิ้งใช้เวลาแป๊บเดียวต้นไม้ก็ตายจากไป ก่อนจะปลูกใหม่ได้อย่างเดิมก็นานหลายสิบปี ที่บ้านสวนแม่ริมเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้วก็มีมะพร้าวหลายต้น แต่ต้นสูงและไม่ค่อยได้ประโยชน์สำหรับคุณปู่คุณย่าไม่มีคนขึ้นให้ จึงโดนตัดทิ้งไป ขณะนี้กลายเป็นต้นน้อยหน่าไปแล้ว แต่ตอนนี้เริ่มปลูกใหม่ต้นเล็กๆเพิ่มอีก และ มีต้นหนึ่งที่ให้ผลได้น้ำหวานๆมาดื่มบ้างแล้ว ในปีนี้ได้ลูกใหญ่ขึ้น เวลาได้ไปสวนก็จะไปชมว่าลูกชุดใหม่นี้แก่หรือยังๆดูไม่ค่อยเป็นแต่ก็พอจะทราบบ้าง จึงตัดลงมาก่อน 1 ลูก เนื้อยังอ่อนเกินไป น้ำไม่หวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ตอนนี้ก็ลุ้นอีกต้นให้ออกลูก บันทึกนี้นำสรรพคุณของมะพร้าวมาฝากด้วยค่ะ
มะพร้าว มะป๊าว (เหนือ), คอส่า (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ,โพล (กะเหรี่ยงกาญจนบุรี),
ดุง (ซอง-จันทบุรี), พร้าว (ใต้), ย่อ(มลายู) ,Cocont
มะพร้าว เป็นต้นไม้ยืนต้น ลำต้นกลมยาวมักจะตั้งตรง มีรอยปล้องถี่ๆตลอดต้น ใบประกอบ ใบย่ยเรียวยาว ดอกเล็กสีขาวนวล ออกเป็นช่อ เรียกว่า จั่นมะพร้าว ผลกลมโตมีเปลือกเป็นเส้นใหญ่หนา เมล็ดกลมมีเปลือกแข็ง เรียกว่า กะลา เนื้อในขาวเป็นมัน ผลออกเป็นพวง เรียกว่า ทะลาย มีหลายพันธุ์ เช่น มะพร้าวนาฬิเก มะพ้าวน้ำหอม มะพร้าวไฟ เป็นต้น
สรรพคุณ
ดอก รสฝาดหอม แก้ไข้ แก้ท้องเดิน แก้ร้อนในกระหายน้ำ กล่อมเสมหะ บำรุงโลหิต แก้ปากเปื่อย
น้ำมะพร้าว รสหวานเค็ม แก้อ่อนเพลีย บำรุงครรภ์รักษา บำรุงหัวใจ แสลงกับโรคปวดหลัง ไข้ทับฤดู สตรีขณะมีระดู
น้ำมะพร้าวอ่อน ใช้แก้พิษต่างๆได้ เช่น ดื่มแก้พิษสลอด ดื่มและล้างหน้า
แก้พิษยาเมา ที่ทำให้ง่วงนอนหรือสลบ ดื่มแก้พิษยาถ่ายมากเกินไป
น้ำมันมะพร้าว รสมัน ทาสมานบาดแผล ทาผมรักษาเส้นผม ผสมกับน้ำปูนใสทาแก้น้ำร้อนลวก ไฟไหม้
ราก รสหวานฝาดเย็น แก้ไข้ท้องเสีย แก้ไข้รากสาด แก้ไข้พิษ แก้ไข้สันนิบาต แก้อุจาระพิการ
รากอากาศ รสฝาดเย็น แก้ไข้ แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ไข้ท้องเสีย
ขอบคุณสรรพคุณมะพร้าว จากหนังสือ สารานุกรมสมุนไพร รวมหลักเภสัชกรรมไทย โดย วุฒิ วุฒฺิธรรมเวช
ดอกมะพร้าวก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่เราไม่ค่อยนืยมมากทำเป็นยาสมุนไพร ส่วนใหญ่เราจะดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน และนำมะพร้าวแก่มาทำอาหารคาวหวาน ทำน้ำมันมะพร้าว มะพร้าวทึกทึกมาทำใส่หน้าขนม ฯลฯ ราก รากอากาศก็มีสรรพคุณทางยา ปลูกไว้ใช้เป็นยาก่อนหาหมอก้ได้นะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันพฤหัสบดีที่ ๒ กันยายน พ.ศ ๒๕๕๗
มีใครเห็นอนาคต"ต้นมะพร้าว"..บ้างไหมว่า..ดีกว่า..ยางพารา..ที่ปลูกไว้..ไปขายโลกพระอังคาร..ตามที่ท่านผู้นำคนปัจจุบันกล่าวไว้..(ในกรุงธนบุรี..ไม่เหลือให้เห็น..เหมือนต้นตาลแถวเมืองมินทร์)..กลายเป็นสวนคอนโดและหมู่บ้านจัดสรรค์..เจ้าค่ะ...)
น่ากินมาก
ปลูกมะพร้าวน้ำหอมไว้นานมาก
ตอนนี้กินได้หลายต้นแล้วครับ
เห็นภาพนี้น่าทานมากครับ...
ที่บ้านปลูกไว้หลายต้นเหมือนกันค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ^_^
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะทุกๆดอกไม้และกำลังใจ
ที่มอบให้บันทึก มะพร้าวสรรพคุณเป็นยาฯ
และเยี่ยมทักทาย