ผมซื้อต้นกล้าเล็กๆ กับผู้ขายที่เข็นรถบรรจุพันธุ์ไม้นานาทั้งผักและผลไม้
ผมอดไม่ได้ที่จะแวะดู...แวะถาม...และแวะซื้อ ต้นไม้ไม่ได้
ต้นนี้มีฝาแฝดสองต้นอยู่ในถุงเดียวกัน...แต่แม่ค้าก็คิดราคาเหมือนถุงอื่นๆ
สิบห้าบาท แต่ถ้าถามราคาตอนนี้ อยู่ที่สามสิบบาท
ก็ราคาเก่า...ผ่านไปนานถึงสามปีแล้ว...
เขา...ดูแลไม่ยากเลย...
ต้องค่อยเด็ดอยอดอ่อนมากินเสมอๆ...และต้องหมั่นเล็มต้นไม่ให้เขาโต เบียดบังต้นไม้อื่นๆ
เขา...อร่อยมากครับ
รสชาติออกเปรี้ยวๆ มันๆ กรอบๆ และปลอดสารพิษแน่นอน
เขา...จะอร่อยมาก และทำให้ผมได้กินผักทุกวัน...
และอร่อยที่สุด....ถ้าผมกินเขากับอาหารประเภทลาบ...ลาบเป็ด...ไก่...หมู...
เขาขยายพันธุ์ด้วยอะไรนะ? (มาทราบวันนี้ว่า โดยเมล็ด)
แต่เขาเหมาะสมเป็นชายชาตรีมาก เพราะผมไม่ได้เพาะพันธ์ุ์เขา
แต่เขาให้ลูกหลาน...ต้นเล็กๆ มากมายตามร่มเงาต้นไม้ต่างๆ รอบบ้าน
ถ้าขยันผมก็เอาใส่ถุง...ไปให้เพื่อนๆ...คนที่ชอบปลูกผัก...ให้ อสม.
เขาไม่ตายง่ายๆ ปลูกเผลอๆ ก็ได้กินเขา...
ทำให้ผมได้แบ่งปันให้ผู้อื่น (ไม่หวังแลกเปลี่ยน) มีความสุขเล็กๆ...
ตอนแรก...ผมนึกว่า...เขาชื่อ
มะตูมฝรั่ง
ต่อมาเรียกจนติดปาก เพราะจดจำตามแหล่งที่ขาย
ที่เขียนเขาว่า...มะตูมมาเลย์
แต่วันนี้...เพิ่งรู้ว่า..เขาชื่อ...มะตูมบาเรน...
ที่ผมให้ตำแหน่งเขา...เป็น...เจ้าชายผัก...ในสวนเล็กๆ บ้านผม...
เพราะ...
ปลูกง่าย อดทน แข็งแรง
ไม่ต้องดูแล...ถนุถนอม
แต่ให้ประโยชน์เกินคาด
และแผ่พันธุ์มากมายและรวดเร็ว...
ข้อมูลเพิ่มเติม...สามารถอ่านเพิ่มที่นี้ครับ มะตูมบาเรน (Bael, Bel fruit, Bengal Quince)
ผมออกไปเยี่ยมคนไข้ต้นเดือนที่แล้ว...เจอเขาเหมือนกัน...
ต้นสูงใหญ่มากๆ
คุณยายบอกว่า ปลูกประมาณห้าปี...แบบไม่ตัดเลย...
เพิ่งเคยได้ยินชื่อและทราบว่ากินได้..
พ่อค้าที่ขายให้ จนเอามาปลูกสูงท่วมหัว เก็บกินยอดบ่อย ๆ บอกว่าชื่อ "มะตูมซาอุ"
ใกล้เคียงนะคะ มาจากทะเลทรายเหมือนกัน อิ อิ
...ตามมาเยี่ยมชมเจ้าชายผักค่ะ
ผมเคยเห็นต้นเขา
เอามาจิ้มน้ำพริกกินด้วย
แต่ไม่มีโอกาสได้ปลูก
กำลังหาพันธุ์อยู่ครับ
ขอบคุณมากๆครับ