บันทึกสั้น10/1/2557

หนูรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

บันทึกสั้น10/1/2557

เมื่อวานฝนตกทั้งวัน จนค่ำมืดยังไม่หยุด ตกไม่หนัก ภาษาใต้ เรียก ว่า "แค่ตกแซกๆ"

  • เช้านี้ตื่นมาบ้านเงียบเชียบ
  • อ้าว!ไฟฟ้าดับ ... แม่จุดเทียนไข (ภาษาใต้ว่า "ตามเทียน") ทำอาหารเช้าเอง
  • แม่ ทำข้าวต้ม กินกับ ทอดปลาทูเค็ม และหมูหยอง
  • และ ผัดหัวมันใหญ่ ไว้เผื่อลูกๆด้วย บ้านละจาน
  • ฉันนั้นชอบกิน มันใหญ่ผัด จิ้มพริกน้ำส้มผสมซีอิ๊ว (เหมือนกับน้ำจิ้มขนมกุ่ยช่าย)
  • วันนี้...ก็กิน มันใหญ่ผัด เป็นอาหารเช้าค่ะ 
  • หัวมันใหญ่ หัวใหญ่จริงๆ ครึ่งหัวผัดได้สามจาน แบ่งสามบ้านเลย
  • ภาพ : มันใหญ่  ที่แม่ปลูกไว้ หนึ่งปี ขุดหนึ่งครั้ง 
  • (เรื่อง มันใหญ่ บันทึกเก่าที่เขียนไว้ค่ะ ที่นี่http://www.gotoknow.org/posts/232535)
  • ....................

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกสั้น



ความเห็น (5)

เขียนเมื่อ 

แม่หนูเคยเอามันแบบนี้ไปเชื่อม

มีเมือกเต็มเลยค่ะ แต่ก็อร่อยดี

คราวหน้าจะให้แม่หนูผัดแบบพี่หนูรีบ้าง

เขียนเมื่อ 

ได้เลยน้องกล้วยไข่ อร่อยจริงๆขอบอก ;)

-สวัสดีครับศิษย์พี่...

-เห็นภาพหัวมันใหญ่แล้ว...ใหญ่สมชื่อนะครับ..

-มีชื่อเรียกอ ื่น ๆ อีกไหมครับ??

-ที่บ้านผมมีมันหลายประเภท...คล้าย ๆ กัน..

-คงจะอร่อยดีนะครับ..

-วันนี้มี"เมนูคั่วผักโขม"มาฝากครับ..

เขียนเมื่อ 

อยากให้คุณหนูหรี เอาภาษาใต้มาเขียนบ่อยๆ นะอยากรู้อะ ภาษาที่ชาวบ้านใช้กัน เช่น ตีหก หลบบ้าน พันพรือ ฯ

เขียนเมื่อ 

อาหารปลอดสารพิษ..ดีจังเลยที่ได้ทานเพื่อสุขภาพค่ะ