เกษตรกรน้อยในโรงเรียนคอนกรีต

การปลูกผักสวนครัวในลักษณะเน้นการประยุกต์ให้เหมาะกับพื้นที่จำกัดของครอบครัวในเมืองเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ควรเสริมให้กับนักเรียนที่ครอบครัวอยู่ในเมือง

สัปดาห์ที่ผ่านมาพวกเราศึกษาและเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นที่เรียบร้อย สัปดาห์นี้ได้ฤกษ์งามยามดีในการปลูกผักสวนครัวที่พวกเราเลือกทานได้ แต่เนื่องด้วยโรงเรียนครูนกพื้นที่จำกัดถือว่าเป็นโรงเรียนคอนกรีตก็ว่าได้ จะหาดินมาปลูกพืชนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายไปซื้อดินเป็นกระสอบมาเท่านั้นจึงจะสำเร็จ ดังนั้นสถานที่ในการปลูกจึงต้องเป็นบ้านของเด็กๆ ซึ่งเป็นการดีที่จะแนะนำการปลูกผักรับประทาน หรือครอบครัวใดที่ได้ปลูกผักทานเองก็จะได้เด็กๆ เป็นแนวร่วมในการปลูกผัก

กิจกรรมในวันนี้จะเป็นการวางแผนการปลูก โดยระบุวิธีการจัดการการปลูกของกลุ่ม ซึ่งต้องระบุว่า สถานที่ในการปลูก และผู้รับผิดชอบ ซึ่งบางกลุ่มก็จะใช้คำว่า สมาชิกทุกคน บางก็จะให้ใครคนหนึ่งของกลุ่มทำหน้าที่ปลูก ต่อมามีการติดตามการปลูกให้นักเรียนวางแผนว่าจะติดตามอย่างไร จากนั้นการประเมินผลการปลูกว่า อัตราการงอกเป็นอย่างไร อัตราการเจริญเติบโตเป็นอย่างไร ซึ่งนักเรียนสามารถเลือกวิธีการหรือค้นหาวิธีการได้ด้วยตนเอง สุดท้ายคือการรายงานผลซึ่งน้องๆ ม.๑ กลายเป็นผู้ที่จะขอจองหน้าที่ในการนำเสนอ

สิ่งที่ต้องชื่นชมเด็กๆ ในวันนี้คือ
๑. น้อง ม.๑ ได้แผงเพาะต้นอ่อนมาจากเพื่อนบ้าน ยอมเสียสละถือแผงดังกล่าวมาแตกจ่างให้กับทุกกลุ่ม
๒. พี่ ม.๓ ก็เตรียมแผงไข่มาจากบ้านเพื่อให้น้องๆ ได้ปลูก
๓. ระหว่างกลุ่มมีการแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์กัน

สิ่งที่ครูนกเพิ่มเติมให้กับเด็กๆคือ การจะปลูกพืชในพื้นที่จำกัดมีวิธีการอย่างไร และการใช้ภาชนะต่างๆรอบตัวมาปลูกพืชทำได้อย่างไร โดยการสืบค้นภาพจากอินเตอร์เน็ตที่เด็กๆ สนใจคือ การใช้เปลือกไข่ทำกระถางปลูก

ที่มา www.palungjit.org

นับจากวันนี้ทั้งครูและศิษย์ก็ต้องมาลุ้นกันว่า เราจะมีผักนำมาใช้ทำกิจกรรมอื่นๆ ได้มากน้อยเพียงใด

เขียนใน GotoKnow โดย noktalay
ใน สอนเน้นทักษะกระบวนการคิด

คำสำคัญ (Tags): #การปลูกผัก#ภาชนะเหลือใช้#ปลูกผักกินได้#กิจกรรมชุมนุม

หมายเลขบันทึก: 553291เขียนเมื่อ 12 พฤศจิกายน 2013 21:55 น. ()แก้ไขเมื่อ 12 พฤศจิกายน 2013 22:09 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่าน