เก็บภาพ บะเกว๋น ไว้เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา "น้านิภา"ซื้อมาจากตลาด วันนี้มีโอกาสจึงได้ลองค้นข้อมูลดู จึงทำให้รู้ว่า"บะเกว๋น"เป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าสนใจเหมือนกันครับ.....

                                -บ่ายวันนี้มี"บะเกว๋น"มาฝากครับ......ถือว่าเป็นความโชคดีอีกแล้วครับ..สำหรับการได้เจอกับ"บะเกว๋น"อีกครั้ง...หลังจากที่ไม่ได้เจอและลิ้มรสมานาน(อีกแล้ว)5555 ผมได้เจอกับ"บะเกว๋น"เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาครับ ในช่วงสาย ๆ ของวันที่ 12 สิงหาคม ที่ผ่านมา หลังจากไปทำบุญตักบาตรเรียบร้อยแล้ว กลับมาถึงบ้าน"น้านิภา"ได้ซื้อ"บะเกว๋น"จากตลาดใกล้บ้านมา 1 ถุง ทันทีที่ผมเห็น"บะเกว๋น"ก็รีบไปนำกล้องมาเก็บภาพไว้พร้อมกับ"ลิ้มรสบะเกว๋น"ทันที งานนี้ทำให้ผมไ้ด้รำลึกถึง"วันวาน"....ที่ผ่านมา..อีกแล้วคร้าบ!!!!!

1.บ้านผมเรียกผลไม้ป่าชนิดนี้ว่า"บะเกว๋น"ครับ...วันนี้ลองค้นหาข้อมูลดูใน Internet ผลปรากฎว่ามีข้อมูลเกี่ยวกับ"บะเกว๋น"อยู่หลายแห่ง สรุปว่าบางแห่งเรียก"บะเกว๋น"ว่าตะขบ,ตะขบป่า,ตาลเสี้ยน,มะเกว๋นนก,มะเกว๋นป่า ครับ...ตามข้อมูลบางแห่งเขาจำหน่ายต้นพันธุ์"บะเกว๋น"ด้วย มีทั้งแบบไร้หนามและแบบมีหนาม ซึ่งผมเข้าใจว่า"บะเกว๋น"ที่ผมได้ลิ้มรสอยู่นี้น่าจะเป็น"บะเกว๋นหนาม"หรือ"บะเกว๋นป่า"แน่นอนครับ...

 

2.มาดูข้างในของ"บะเกว๋น"ต่อดีกว่าครับ "บะเกว๋น"จะมีเนื้อและเม็ดแข็ง ๆอยู่ข้างใน จำได้ว่าสมัยก่อนผมจะต้องเคี้ยว"เม็ดแข็งๆ"ด้วย ระชาติของ"บะเกว๋นจะหวาน ๆ เปลือกจะมีรสฝาด หากเป็นผลที่ยังไม่สุกจะมี"สีเขียว"หากสุกแล้วจะออกเป็น"สีม่วง"หรือ"สีดำ"น่ะครับ

 

3.ได้เจอกับ"บะเกว๋น"อีกครั้ง งานนี้ก็เลยให้"คนใกล้ตัว"ชิมด้วย พร้อม ๆ กับขอเก็บภาพไว้เป็นหลักฐานเพื่อบันทึกไว้เป็นความทรงจำดี ดี อีกบันทึกหนึ่งครับ....

ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับ"บะเกว๋น"ต่อได้จากที่นี่ครับ http://www.nanagarden.com/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%82%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A1-137443-4.html 

               สำหรับวันนี้

                                                                                สวัสดีครับ

                                                                                15/08/2556

ปล.ขอขอบคุณข้อมูลเรื่อง"บะเกว๋น"จาก www.nanagarden.com มา ณ โอกาสนี้ด้วยนะครับ