เมนูบ้านนา :
เห็ดโคนหลวง...กับ...ยอดกระถิน
เย็นวันนี้(8/8/56) ผมเดินไปเก็บยอดกระถินที่สวนหลังบ้านเพื่อนำมาจิ้มน้ำพริก ช่างบังเอิญและโชคดีจริงๆ เลย เพราะว่าที่โคนต้นกระถินมี "เห็ดโคนหลวง" ขึ้นอยู่เต็มเลย ผมก็เลยจัดการเก็บเห็ดโคนหลวงมา เพื่อทำอาหารกินพรุ่งนี้...ลาภปากแท้ๆ เลยละครับ 555
"ต้มยำเห็ดโคนหลวง" เมนูอาหารเช้าของวันนี้(9/8/56)
ลาภปากจริงๆ ค่ะท่าน
-สวัสดีครับ
-บางครั้งลาภก็มักจะลอยมาหาหรือเราก็เดินไปหา"ลาบ"ครับ ฮ่า ๆ
-อุดมสมบูรณ์จริงๆ นะครับ"บ้านแม่ตาด"
-ขอบคุณครับ..
สวัสดีครับ คุณ tuknarak
พรุ่งนี้จะนำรูปเมนูเห็ดโคนมาอวดนะครับ 555
สวัสดีครับ คุณวศิน ชูมณี
รับรองว่าเป็น "เห็ดโคน" ของแท้เลยนะครับ เพราะว่ามันขึ้นที่บริเวณรอบๆ โคนต้นกระถินนั่นเอง 555
แถวบ้านคุณมะเดื่อไม่มีแล้ว เมื่อก่อนหน้าฝนก็จะมีเห็ดโคนขึ้นให้เก็บได้ เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วจ้ะ
สวัสดีครับ คุณเพชรน้ำหนึ่ง
ดูเหมือนว่าผมจะมี "ลาภ" เกี่ยวกับเห็ดโคนมาหลายครั้งแล้วนะครับ
ปีที่แล้ว เพื่อนบ้านหลายคน พากันเข้าไปหาเห็ดโคนที่สวนลำไยหลังบ้านแห่งนี้เช่นกัน แต่พากันกลับออกมามือเปล่า ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นผมเดินเข้าไปในสวนลำไยแห่งนั้นเพื่อเก็บลำไยมากิน แต่กลับไปเจอ "เห็ดโคนแดง" เข้าโดยบังเอิญ เลยเก็บมาได้เกือบเต็มตะกร้า
และเมื่อเดือนก่อน ตอนที่ผมไปทำฝายแม้วในป่า ช่วงว่างๆ ชาวบ้านที่ไปทำงานด้วยกันหลายคนก็ถือโอกาสพากันไปหาเก็บเห็ดต่างๆ แต่ไม่มีใครได้เห็ดกลับมาเลย ในขณะที่ผมเดินไปตัดไม้ไผ่เพื่อมาใช้ในการเรียงหินทำฝาย กลับโชคดีได้เห็ดโคนติดมือกลับมาตั้งหลายดอก
และ....ครั้งนี้ก็เป็นเรื่องบังเอิญอีกเช่นกันนะครับ
ลาภมักจะบังเกิดมีแก่ผู้ที่มัก "ลาบ" เสมอ 555
สวัสดีครับ คุณมะเดื่อ
แสดงว่า "การพัฒนา" ได้เดินทางไปถึงหมู่บ้านของคุณมะเดื่อเรียบร้อยแล้วนะครับ เลยทำให้เห็ดโคนหายไปหมด 555
บ่งบอกความอุดมสมบูรณ์ของบ้านตาดโดยแท้ ครับ
สวัสดีครับ พี่ พ.แจ่มจำรัส
เห็ดโคนที่เก็บมาวันนี้ เก็บมาจากสวนลำไยหลังบ้านผมนี่เองนะครับ
หากเป็นในป่าท้ายหมู่บ้านยิ่งเยอะกว่านี้อีกหลายร้อยเท่าครับ
แต่ก็ขึ้นอยู่กับ "ลาภ" ของแต่ละคนเหมือนกันนะครับ
บางคนมี "ลาภ" ก็โชคดีได้เห็ดกลับมาเต็มตะกร้า แต่หลายคนไม่มี "ลาภ" ก็ต้องกลับมาซื้อ "ลาบ" ที่ตลาดไปกินแทนตามระเบียบนะครับ 555
น่าทานครับ
น่ากินจังครับ
บ่ามักลาบ และชอบอยากได้ ลาภ เห็ดยุบหมดล่ะเนาะ ฝนตกตลอด น้องมังคุดมาเยี่ยม น้ำมาเว่อร์ สุขใจวันหยุดเจ้า
เมื่อวานได้กินแกงหน่อไม้ฝีมือแม่แล้วละ
(อยากอวด อิ อิ)