ชุมนุมงานครัว...ใกล้ตัว...ใส่ใจ : ไข่ดาว ดาวไข่
เรื่องเล็ก ๆ ที่ไม่เล็ก สำหรับเจ้าตัวเล็ก การทำไข่ดาว อาจจะง่ายสำหรับผู้ใหญ่ แต่
สำหรับเด็ก ๆ แล้วบางคนยังขาดทักษะชีวิตด้านนี้ วันนี้ชุมนุมงานครัว จึงจัดให้เด็ก ๆ
ได้ทอดไข่ดาว เพื่อเป็นอาหารกลางวันของตัวเอง เด็ก ๆ ถูกใจมาก เตรียมไข่ไก่มา
จากบ้าน คนละ หนึ่งฟองบ้าง สองฟองบ้าง บางคนก็ซื้อมาสามฟอง แบ่งให้่เพื่อนที่ไม่
ได้เตรียมมา (ขายให้ ฟองละสามบาท)
น้องต้นน้ำ ทำไข่ดาวได้สวยงาม ทะมัดทะแมง เพราะเคยทำมาก่อน โดยการสอน ของคุณแม่
น้องการ์ตูน (เด็กพิเศษ) ก็สามารถทำไข่ดาวได้สวยงาม สร้างความภูมิอกภูมิใจให้
กับตนเองเป็นอย่างมาก
เด็ก ๆ ทุกคน ทำไข่ดาวกันอย่างมีความสุข สนุกสนาน แต่ก็มีเด็ก ๆ บางคนเกร็ง
มาก ทำไข่แตกก่อนที่ไข่จะลงกระทะ ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ เพราะในที่สุด เด็ก ๆ ก็
ทำได้ และมีความสุขกับอาหารมื้อกลางวัน ที่นอกเหนือจากกับข้าวที่แม่ครัวทำให้
อย่างจำเจ
ความเห็น (3)
สวัสดีค่ะคุณอิงจันทร์ ...การฝึกให้นักเรียนทั้งเด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชาย ได้ทำกับข้าวกินเองเป็นเรื่องที่สำคัญและจำเป็นต้องสอน แต่กลับเป็นเรื่องที่ทุกคนมองข้ามนะคะ...
เมนูไข่ ทำอะไรก็อร่อย เด็ก ๆ เก่งครับ แต่คนสอนเด็กเก่งกว่า ขอบคุณ และมีความสุขกับบันทึกนี้ครับ
เมื่อวานในครัวไม่มีอาหารทำ มีแต่ไข่ ทอดไข่ดาวกินเหมือนกันค่ะ ตอนนี้เชียงใหม่ไข่แพงขึ้นอีกแล้วค่ะ