ภาคเรียนนี้นักเรียนชั้น ป. ๑ ทำโครงงาน “ชื่นใจ...ได้เรียนรู้” ด้วยการตั้งหัวข้อคำถามที่อยากรู้จากประโยชน์ของพืช ไม่ว่าจะเป็นของกิน ของเล่น หรือของใช้
ก่อนจะมาถึงคำถามนี้ ทุกคนได้เรียนรู้เรื่องราวต่างๆ ของพืชด้วยการทำกิจกรรมในคาบภูมิปัญญาไทย อาทิ หุงข้าวด้วยน้ำอัญชัญ ห่อข้าวในใบตอง ทำวุ้นใบเตย พับใบเตยเป็นดอกกุหลาบ ร้อยมาลัย ทำทอดมันดอกไม้
เมื่อมาถึงปลายภาค โครงงานกว่าร้อยชิ้นจึงผลิบานขึ้นจากประสบการณ์ที่ได้บ่มเพาะมาตลอด ๒ ภาคเรียน คำถามที่ผุดพรายขึ้นในใจขึ้นในใจของเด็ก เช่น “ใบเตยเอามาห่อของขวัญได้หรือไม่อย่างไร”
เด็กหญิงพุทธิดา วงศาโรจน์ (ไออิ) เจ้าของคำถามนี้เคยมีประสบการณ์ในการคั้นน้ำใบเตยมาทำวุ้น และการนำใบเตยมาม้วนพับเป็นดอกกุหลาบ เพื่อนำไปไหว้พระ เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมมาแล้ว
เมื่อมีคำถามว่า “ใบเตยเอามาห่อของขวัญได้หรือไม่อย่างไร” ไออิจึงทดลองความคิดของตนเอง ในสองรูปแบบด้วยกันคือ ทำเป็นกล่องของขวัญ และทำเป็นชะลอม ขั้นตอนการทำมีดังต่อไปนี้
ขั้นตอนที่ ๑ การคัดเลือกและทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ ๒ การสร้างฐานกล่องของขวัญ / ชะลอม
- ต่อความยาวใบเตย
- เริ่มสานใบเตย
- สานทีละขั้น
- จัดให้แน่น
ขั้นตอนที่ ๓ การขึ้นตัวกล่อง / ชะลอม และปิดฝากล่องของขวัญ / สานชะลอมจนเสร็จ ต่างกันตรงที่ของขวัญจะมีการเก็บปลายใบเตยให้เรียบ ส่วนชะลอมจะปล่อยปลายใบให้ชี้ขึ้นข้างบน
จากการทดลองทั้ง ๒ รูปแบบ ไออิสรุปผลการเรียนรู้ได้ว่า ใบเตยเอามาห่อของขวัญได้ แต่ของต้องมีน้ำหนักเบา และมีขนาดเล็ก เพราะใบเตยเป็นพืช และจะขาดถ้าใส่ของน้ำหนักมากๆ
สุดท้ายไออิขอขอบคุณ
๑. คุณครูมายด์ ที่สอนพับดอกกุหลาบใบเตย
๒. คุณครูอ้อ ที่สอนทำวุ้นใบเตย
๓. คุณพ่อคุณแม่ ที่ช่วยหาข้อมูลใบเตย
๔. คุณ MUM (น้องสาวคุณแม่) ที่ช่วยสอนไออิสานกล่องของขวัญ และชะลอมใบเตย
ผลงานที่เห็นคือ ห่อของขวัญที่ทั้งสวยงามและทั้งหอมชื่นใจไปด้วยกลิ่นใบเตย ที่ไออิบรรจงทำขึ้นมาด้วยความประณีต ส่วนทักษะการเรียนรู้และการทำงานที่เกิดขึ้นก็คือ การแสวงหาความรู้ และ การทำความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ให้กลายเป็นความจริง
