เรื่องเล่าจากบ้านแม่ตาด :
ผมเป็นคนชอบทดลองปลูกพืชปลูกผักต่างๆ เป็นงานอดิเรก เพื่อเอาไว้ใช้บริโภคเองในครอบครัว หากมีเหลือก็แบ่งปันให้เพื่อนบ้านกิน เหลือจากนั้นจึงค่อยขายให้กับคนอื่นๆ
แต่เนื่องจากในบริเวณบ้านมีพื้นที่ใช้สอยค่อนข้างน้อย เลยทำให้ปลูกพืชผักต่างๆ ได้ไม่มากนัก บางอย่างก็ต้องปลูกริมรั้วหรือข้างกำแพงแทน
แต่เนื่องจากผมเป็นคน "มือเย็น" เวลาปลูกอะไรก็เลยดูเหมือนจะได้ผลไปเกือบทั้งหมดเลย
วันนี้ ก็เลยถือโอกาสนำภาพที่ผมถ่ายเก็บไว้มาแบ่งปันให้เพื่อนชาว g2k ได้ชมกันะครับ เผื่อจะเป็นประโยชน์ต่อท่านที่สนใจในด้านนี้อยู่บ้าง ไม่มากก็น้อย
ปลูกฟักทองไว้ข้างกำแพงบ้าน
ฟักทองบนกองกิ่งไม้ข้างๆ บ้าน
ผลฟักทอง
ตำลึงข้างกำแพง
ต้นถั่วพูบนหลังคาโรงรถ
กระเพราข้างกำแพง
พริกขี้หนูหน้าบ้าน
พริกขี้หนูออกผลดกมาก
ต้นมันปู
ยอดอ่อนเก็บมากินกับน้ำพริก...อร่อยมากกกกก
บวบขึ้นคลุมอยู่บนต้นขนุนหน้าบ้าน
บวบที่เก็บได้ บางวันกินไม่ทัน ก็แบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้กินด้วย
ปลูกฟักทองให้ขึ้นคลุมโรงเห็ดฟาง
เห็ดฟางที่ผมเพาะขึ้นเอง
ดอกใหญ่เท่าไข่ห่านเลย
โอ.... สวยจริงๆ ครับ ตอนนี้ผมก็พยายามปลูกผักรอบๆ บ้านอยู่เหมือนกันครับ แต่ยังไม่ได้ผลเท่าไหร่เลยครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.ธวัชชัย ปิยะวัฒน์
* การปลูกผักกินเอง นอกจากจะทำให้เราได้กินอาหารที่ปลอดภัยแล้ว ก็ยังช่วยให้เราประหยัดค่าใช้จ่ายและรู้สึกมีความสุขในยามที่ได้เห็นผลผลิตออกมาด้วยนะครับ
** ปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ พืชผักได้ผลและงดงาม ก็คือ เมล็ดพันธู์ดี ดินดี และการดูแลเอาใจใส่อย่างดีด้วยนะครับ หากเป็นคน "มือเย็น" ด้วยแล้ว ยิ่งจะทำให้ปลูกพืชได้ผลดีมากยิ่งๆ ขึ้นไปอีกครับ
สวัสดีครับ คุณสามสัก(samsuk)
สรุปแล้ว "เย็น" และมี "ความสุข" ทุกด้านเลยนะครับ 555
ดีมากมายไม่ต้องไปตลาด สดๆจากต้น แสนอร่อย
ปลูกฟักข้าวขึ้นหรือยังค่ะ
ตู้เย็นริมรั้ว ไม่ลดคุณค่าอาหารเหมือนตู้เย็นในบ้าน