พัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงวัย ให้เกิดเป็นคนมีคุณภาพ

         

กองทุนสุขภาพตำบล  หรือที่หลายๆคนรู้จักกันในนามงบ สปสช(สำนักงานหลักประกันสุขภาพ) ที่ผู้เขียนได้ตั้งวง ชวนคุย ร่วมคิด ค้นทุน ของชมรมผู้สูงอายุ สุขภาพช่องปาก  หรือสุขภาพฟันดีทุกอำเภอที่ลงไปจุดประกาย สร้างความเข้าใจ   ได้ชี้ให้ผู้สูงอายุเข้าไปใช้งบประมาณตัวนี้ และได้ชวนคิดต่อยอดไปถึง ทุนของกองทุนสวัสดิการชุมชน

 

      จังหวัดพัทลุงเป็นพื้นที่นำร่องในเรื่องกองทุนสุขภาพตำบล เต็มพื้นที่ แต่กลุ่มองค์กรที่ทำงานด้านสุขภาพมักเข้าไม่ถึง ไม่ได้ใช้ หรือบริหารจัดการ กองทุนสุขภาพตำบล  ส่วนมากแล้ว ทาง องค์การบริหารส่วนตำบลหรือเทศบาล เป็นหน่วยงานรับทำแทนชาวบ้าน  เป็นที่น่าเสียดายยิ่งนัก

 

แขบๆเด็ดเข้าต๊ะได้ไปไหว้หล่าว

     แต่ก็มีบางตำบลที่คนของชาวบ้านที่เลือกเข้าไปเป็นตัวแทนให้ความสำคัญ ให้กลุ่มองค์กรหรือชมรมเครือข่ายได้เสนอแผนงานโครงการ ขอใช้งบประมาณกองทุนนี้ฯ  อย่างที่ชมรมผู้สูงอายุบ้านหารเทา ได้จัดทำโครงการ

    "พัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ เข้าค่ายปฎิบัติธรรม 3 วัน 2  คืนที่ วัดหารเทา

 

      นอกจากปฎิบัติธรรมแล้ว ยังมีกิจกรรมเหลียวหลังแลหน้าหุงข้าวหม้อดินกินแกงเลียง ฟื้นวิถีชีวิตในอดีต  และกิจกรรมเล่านิทานให้ลูกหลานฟัง  โดยการแบ่งกลุ่ม ผู้สูงอายุเป็น 8 กลุ่มๆละ 10 คนช่วยกันหาผักหาปลา  หาข้าวสาร มาหุงด้วยหม้อดิน

 

     ผู้เขียนได้สนทนาแลกเปลี่ยน ทั้งปริศนาคำทาย และ นิทานกับผู้สูงอายุ เขาบอกว่าการอยู่ร่วมกันทำกิจกรรมร่วมกัน อันไหนที่เราเห็นเราทำได้ ไม่ต้องให้ใช้ ไปหยิบไปทำมา เป็นการเอื้อเฟื้อ เป็นการทำงานที่อาสาทำแล้วมีความสุข อยู่ด้วยกันสองคนขึ้นไป ต้องระวังสังคมรังเกียจ คนที่สังคมรังเกียจ จะเป็นคนประเภท

 

       "ทืบดินไม่แล่น  เต้นไม่บิน กินไม่เซ่อ"

หรือประเภท

      "ไม่แท๋ง ไม่ทั๋งนั่งรุ่ง พอแกงพรุ่งฉวยชามพลามเลย"

 

ลักษณะแบบนี้จะไม่มีในชมรมผู้สูงอายุของที่นี้ ผู้เขียนได้มองเห็นความสุขของผู้สูงวัย เห็นรอยยิ้ม เห็นการทำงานร่วมกันอย่างมีความสุข ......

 

นายสรรเสริญ เขียวทองประธานชมรมผู้สูงอายุบ้านหารเทา ผู้ประสานโครงการ

    พัฒนาคุณภาพชีวิต ชีวิตที่มีคุณภาพ คือสุขของคนสูงวัย กองทุนสุขภาพตำบลคือการสร้างสุข  ให้เกิดสุขภาวะชุมชนแก่ทุกคนคือเป้าหมายกองทุนสุขภาพตำบลที่ต้องไปให้ถึง

 

 

สิ่งที่ได้เรียนรู้จากวิถีชาวบ้าน

หม้อดิน ซื้อมาจากตลาดก่อนหุงข้าวต้องเอาหม้อแช่น้ำเพื่อหม้อดูดน้ำ

ก่อน 1-2 ชั่วโมง

เวลาหุงอย่าใช้ไฟกล้าและต้องให้ไฟลนก้นให้ทั่ว หากไฟมากตรงจุดไหนหม้อจะแตกตรงนั้น เพราะความร้อนจะทำให้ปริแตก

 มีความเชื่อว่าหุงข้าวหม้อดินห้ามผู้ชายไปเปิดฝาหม้อ

           ปริศนาคำทาย

>.อะไรเอ่ย สุกสองที กินอร่อย

เฉลย ข้าวสุกในครั้งหนึ่งแล้วมาสุกในหม้ออีกครั้ง

>.อะไรเอ่ย  สิบมือหาม สามมือยก

เฉลย หุงข้าวด้วยก้อนเส้า สามเส้า มือสิบนิ้วหยิบปากหม้อ

>.อะไรเอ่ย อ้ายดำอยู่บน อ้ายแดงอยู่ใต้ อ้ายแดงแยงท้าย(ก้น) น้ำลายแซ็กๆ    

เฉลย หุุงข้าวด้วยไม้ฟืน ข้าวเดือดคลั๊กๆ

 

 

ใส่ยอดลำเท็งเหลยต๊ะหรอย

นู้ไปเอาหม้อดินมาก่อนต๊ะ

หม้อดินใบละ200บาท ส่วนหวักลายเคย ทำเอง

สัมภาระนอนตรงนี้ ฟังธรรมนี้ ฟังพระเทศก้าตรงนี้

ฮายลมแรงฟันเข้าตา

เฉียงไม้ฟืน(ผ่าฟืน)

ของเราไม่ต้องใช้ก้อนเส้า  ได้หุงก่อน

เดือดแล้วๆ

หมอกุ้ง จพทันต์ ศิริมา รักมาก มาช่วยใส่ฟืน

เฮข้าวสุกแล้ว เดียวตั้งแกงเลียงเลย

ยนหมากดีหวา

เคยจี ทำน้ำชุบ

หม้อนี้ก็มีเคยจี

ฮายคิดถึงจังหู