การผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์โดยการบีบด้วยเครื่อง แบบสกรู แบบไฮโดรลิค และแบบคันหมุน

 

 

น้ำมันมะพร้าวที่วางจำหน่ายทั่วไปนั้น มีการผลิตแตกต่างกัน ไม่เหมือนกันทุกขวด แต่มาจากมะพร้าวที่เป็นวัตถุดิบเหมือนกัน  ผลิตอย่างไรบ้าง นำมาฝากค่ะจะได้ทราบนะคะว่า น้ำมันที่ซื้อมาใช้นั้นทำอย่างไรบ้าง หรือมีผู้สนใจจะผลิตน้ำมันมะพร้าวขาย ได้เลือกวิธีผลิตได้ว่าจะใช้แบบไหน

 

 

 

 

การผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์โดยการบีบด้วยเครื่อง

แบบสกรู แบบไฮโดรลิค และแบบคันหมุน

 

1. อบมะพร้าวขูดที่ 60 องศาเซลเซียล 4 ชม.

   หรือทำให้น้ำหนักมะพร้าวขูดลดลง 50% โดยเครื่องอบลมร้อน

 

2. นำมะพร้าวอบไปหีบน้ำมันด้วยเครื่องชนิดต่างๆ

 

2.1  บีบอัด ด้วยเครื่องสกรู( Screw press/(Thai Staintess Steel Expetter )

2.2  บีบอัด ด้วยเครื่องไฮโดรลิค (Hydraulicpress)

2.3  บีบอัด เครื่อง แบบคันหมุน ( Bridge press)

 

3. กรองน้ำมันที่บีบได้จากเครื่องด้วยเครื่องชนิดต่างๆ ด้วยผ้ามัสลิน

    หรือเครื่องกรองแบบสูญญากาศ (Vacuumpump)

 

4. หากไม่ได้กรองด้วยเครื่องกรองสูญญากาศ ควรตุ๋นไล่น้ำ

   ที่ยังตกค้างในน้ำมันแล้วตั้งทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ก่อนบรรจุ

 

5.  น้ำมันที่ได้จะมีลักษณะใสพร้อมจำหน่าย

 

สอบถามเพิ่มได้ที่ ศูนย์วิจัย อ.สวี จ.ชุมพร

โทรศัพท์  077-556073

E-mail:[email protected]

 

ขอบคุณ ข้อมูล การผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ฯ โดย คุณวิไลวรรณ  ทวิชศรี และคุณ สุภาพร ชุมพงษ์ 

ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร สถาันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

 

 

 

ยังมีการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ โดยเครื่องเหวี่ยง

จะเขียนต่อจากบันทึกนี้ค่ะ

 

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี

 

[นงนาท สนธิสุวรรณ]

เป็นกลไก และขั้นตอนที่มีประสิทธิผลมากค่ะ...

[กานดาน้ำมันมะพร้าว]

สวัสดีค่ะคุณพี่ใหญ่

ค่ะ ออกมาเป็นขวดแล้วก็ดูเหมือนกันหมด ถ้าผู้ผลิตไม่บอกไว้ข้างขวดก็จะไม่ทราบเลยว่าผลิตแบบไหนนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

 

[เครื่องคั้นกะทิ]

www.coconutmachinethai.com  สนใจเครื่องคั้นกะทิ เครื่องขูดมะพร้าว เครื่องกระเทาะกะลา เครื่องดึงใยมะพร้าว เครื่องปอกผิวมะพร้าว ดูในเว็บได้นะค่ะ ขอบคุณค่ะนะ แนะนำสินค้าค่ะ