ที่เคยเล่าว่าผมคอยเข้าไปโพสต์ไปแหย่ ให้เด็ก ๆ ไทยเด็กเทศ ไป exchange and share กันในเฟซบุ๊ค เด็ก ๆ เขาเอาอะไรของเขามาอวดกัน ปู่ก็ไปอยู่กับพวกเด็ก ๆ เมื่อสักครูเจ้าหนูอินโดเธออวดขนมสอดไส้ ปู่ก็คลิ๊กหาขนมสอดไส้เวอร์ไทย ๆ ไปอวดบ้าง
พูดถึงเรื่องความฉลาดของไจ่ไจ๋ ดูเหมือนจะชอบใจกัน เรื่องอาหารก็น่าจะเข้าท่า จึงเอามาฝากลุงป้า น้องพี่ ไปหาขนมสอดไส้ มาทานกัน โอยยยยย!! ทั้งหวานทั้งมัน แถมปลอดภัย จริงไหมครับคุณหมอทั้งหลาย 555
คลิ๊กเรียกน้ำย่อย แล้ว ค่อยไปหาซื้อมาทานกันเน้อเจ้าาาา
ขอบคุณท่านชัดเรียกน้ำย่อยทีเดียวค่ะ ขนมพวกนี้ไจ่ไจ๋ได้ทานบ่อย ยายทำขนมเก่งค่ะ
จาก http://www.angelfire.com/hero/t_coconut/page2x3.htm บอกว่าส่วนประกอบของขนมสอดไส้ ที่เป็นมะพร้าว มีคุณค่าทางอาหาร และสรรพคุณทางยา เช่น
เนื้อมะพร้าว รับประทานเป็นยาบำรุงกำลัง ขับปัสสาวะ ขับพยาธิ แก้ไข้ กระหายน้ำ
น้ำมะพร้าว รสหวานเค็ม รับประทานเป็นยาระบาย แก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้พิษ แก้กระหายน้ำ แก้นิ่ว แก้อาเจียนเป็นโลหิตและบวมน้ำ นอกจากนี้ยังทำเป็นน้ำส้มสายชูใช้ประโยชน์อื่น ๆ อีกมาก
น้ำมันมะพร้าว รสหวานเค็ม รับประทานเป็นยาบำรุงกำลัง หรือทาเป็นยาแก้กลากเกลื้อน บำรุงหัวใจ แก้โรคผิวหนังต่างๆ ทาแผลน้ำร้อนลวก ทาผิวหนังแตกแห้ง และใช้ทาผม