สอนจริง เรียนจริง รู้จริง เกิดคุณเกิดประโยชน์จริง

การเรียนการสอนของโรงเรียนบ้านโคกเพชร

เน้นการเข้าถึงซึ่ง "ความจริง" , "ความดี" และ "ความงาม" ตามแนวทางของท่าน ศ.นพ.ประเวศ วะสี (ราษฎรอาวุโส) เป็นสำคัญ

 

"การสอนปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อเสริมสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีกว่า"

เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เราพาเด็กเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริง (โดยไม่ยึดติดกับความรู้ในตำรา) มาโดยตลอด

เด็กๆของโรงเรียนจึงมีความรู็ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ ตลอดถึงคุณประโยชน์ที่เกี่ยวข้องอย่างถ่องแท้

เรามีวิธีการง่ายๆที่จะให้ผักโตเร็วและสวยงามโดยไม่พึ่งสารเคมีอันตราย

แต่เน้นที่การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น มูลสุกร มูลโค-กระบือ จุลินทรีย์ดินปลวก ใบไผ่แห้งและเศษใบไม้อื่นๆ เป็นต้น (เราเรียกว่าการกสิกรรมแบบเกื้อกูล)

เด็กๆที่นี่จะเข้าใจวงจรชีวิตและคุณประโยชน์ของจุลินทรีย์ดินปลวกผ่านการสังเกตธรรมชาติและจากการทำปุ๋ยหมัก

และเห็นชัดเจนเป็นประจักษ์ว่า "แผ่นดินอีสานทำการเกษตรได้ดีไม่แพ้ภาคอื่น" ถ้ามีความรู้ความเข้าใจพอเพียง (การเข้าถึงซึ่งความจริง)

ตลอดจนการมี "สำนึกดีทางด้านการพึ่งตนเอง" โดยไม่ต้องพึ่งปัจจัยภายนอกเป็นสำคัญ (การเข้าถึงซึ่งความดี)

ในส่วนของพืชผักที่ปลูก

ที่นี่จะปลูกแบบผสมผสานแบบหลายๆชนิดในแปลงเดียวกัน

แต่เน้นที่ความต่างของพืช (ใบแคบ-ใบกว้าง,ต้นสูง-ต้นเตี้ย,เป็นเถาหรือยืนต้นธรรมดา) และอายุการเก็บเกี่ยว

(ในภาพจะเห็นได้ว่ามีการปลูกผักกวางตุ้งดอก(ผักอายุสั้น) แซมกับหอมและกระเทียม ซึ่งอายุยาวกว่า)

สำหรับผลผลิตที่ได้

เน้นการจำหน่ายเข้าโครงการอาหารกลางวัน และภายในชุมชน (แต่ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ)

และด้วยความที่เด็กๆชอบกิจกรรมการปลูกผักปลอดสารพิษมากเป็นพิเศษ

ทำให้แปลงผัก(สำเร็จรูป)ที่มีอยู่ไม่พอเพียง

โรงเรียนจึงได้จัดทำแปลงผักสำเร็จรูปเพิ่มขึ้นอีก ๔๐ แปลง

เป้าหมายเพื่อการจำหน่ายผักเข้าสู่ชุมชนด้วย (ขณะนี้ชุมชนพึ่งผักจากรถพุ่มพวงเป็นหลัก)

ซึ่งจะสำเร็จหรือไม่ เราจะรายงานให้ท่านผู้สนใจใคร่ทราบในโอกาสต่อไปครับ

............................

[โสภณ เปียสนิท]

[ครูวุฒิ]

• ขอบคุณครับอาจารย์
• สระน้ำสวย มุมภาพก็เจ๋งมากครับ
• สวัสดีครับ

[ราตรี]

เป็นความคิดที่สุดยอดมากค่ะ ทำต่อไปน่ะค่ะ เพื่อเด็กไทยจะได้สุขภาพดีค่ะ

[ครูวุฒิ]

ขอบคุณครับคุณราตรี (สาวท่าศาลา)

โอกาสหน้าเชิญใหม่นะครับ