กรมส่งเสริมการเกษตร/สำนักงานเกษตรอำเภออาจสามารถ/จังหวัดร้อยเอ็ด
มวยนึ่งข้าวอาจสามารถคุณภาพดีนึ่งได้ทั้งข้าวเหนียวข้าวเจ้า
วันนี้(08 มีนาคม 2555)ทีมข่าวเดินทางไปที่บ้าน 101 บ้านหัวนา ต.บ้านแจ้ง อ.อาจสามารถ จังหวัดร้อยเอ็ด พบกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดฟางบ้านหัวนา แปลกแต่จริง “ชื่อวิสาหกิจฯแต่แม่บ้านนั่งสานมวยนึ่งข้าว” นางบุญเริง วงศ์เสนา ประธานกลุ่มฯเล่าให้ฟังว่า แรกเริ่มเดิมที คณะกรรมการกลุ่มประกอบไปด้วย น.ส.ศรัญช์รัชจญ์ อวนศรี รองประธาน นางราตรี สนิทเลขานุการ นางวงเดือน อวนศรีเหรัญญิก นายสายันต์ อวนศรี ผู้ตรวจสอบ นางระเบียบ สาระพลกรรมการ นางนฤมล ศรีชัยตุงกรรมการ มีสมาชิกทั้ง 60 คน โทร.084-9575772ตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดฟางบ้านหัวนา โดยการจดทะเบียนกับ นางสุปราณี วิระษร นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ นายนิพนธ์ พละชัย เกษตรอำเภออาจสามารถ กิจการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ได้รับงบประมาณสนับสนุนจากสำนักงานสหกรณ์จังหวัดร้อยเอ็ด กรมส่งเสริมสหกรณ์ 2 ครั้งๆละ 40,000 บาท รวม 80,000 บาท มีกำไร สมาชิกได้ปันผล เมื่อวัตถุดิบราคาสูงขึ้น คณะกรรมการชะลอการดำเนินการชั่วคราว แต่เงินทุนยังคงเหลือหมุนเวียนเช่นเดิม และมีเงินสัจจะเพิ่มขึ้น 130,995 บาท
นางบุญเริง วงศ์เสนา เล่าให้ฟังว่า สมาชิกวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดฟางบ้านหัวนา ไม่หยุดนิ่งแม้การดำเนินกิจกรรมเพาะเห็ดฟางจะหยุดลง สมาชิกร่วมกัน “จักสานไม้ไผ่ทำมวยหรือหวดนึ่งข้าว” เป็นไม้ไผ่จากหัวไร่ปลายนา เถาวัลย์ ไม่ต้องลงทุน “ลงแต่แรงงานบวกฝีมือ” สามารถจักสานมวยได้วันละ 1-3 อัน ราคา 50 บาท/อัน เป็นงานอดิเรกนะเพราะไม่ได้ตั้งใจทำเรื่องเดียว คือเช้า ทำกิจวัตรประจำวัน ตักน้ำ นึ่งข้าว ทำการเกษตร ตอนสายนั่งรวมกลุ่มกันจักสานมวยนึ่งข้าว มวยขนาดปากกว้าง 25-30 เซนติเมตร หรือขนาดเล็กลงมาราคาเท่าเดิม ยิ่งขนาดเล็กน่ารักยิ่งทำยาก เป็นมวยนึ่งข้าวคุณภาพดี เหนียวทนทาน ไม่ต้องมีฝารองก้นเพราะเป็นมวยแบบสำเร็จรูป สมบูรณ์ในตัว นึ่งข้าวเหนียวสุกหอมกรุ่น และนึ่งข้าวเจ้า เพียงแช่ข้าวเจ้าประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วนึ่งแบบเดียวกับนึ่งข้าวเหนียว ได้ข้าวสวยที่มีคุณภาพดีมาก ไม่แฉะหอม ร้านค้าร้านขายข้าวแกง หรือนำไปทำข้าวผัด สวยหอม ต้องมวยบ้านหัวนา อำเภออาจสามารถ
นางบุญเริง เล่าให้ฟังต่อไปว่า ความน่ารักของมวยนึ่งข้าวของ “วิสาหกิจชุมชนฯบ้านหัวนา” ได้รับการสั่งจอบจากทั้ง กรุงเทพมหานคร เป็นเครื่องประกับในห้องนอน จัดดอกไม้สด ดอกไม้แห้ง หรือเป็นถังขยะที่โต๊ะเครื่องแป้ง ขนาดเล็กเป็นของฝาก กลุ่มมีความมั่นคงในด้านอาชีพ วันนี้พักการเพาะเห็ด แต่หาอาชีพเสริมด้วยการจักสานมวยนึ่งข้าว ทำจากมือแม่บ้านเกษตรกร เส้นทางไปสะดวก ออกจากอำเภออาจสามารถ ไปตามเส้นทางอำเภออาจสามารถ-อำเภอเสลภูมิ ประมาณ2 กิโลเมตร ก่อนข้ามลำน้ำชี ติดถนนหน้าโรงเรียนบ้านหัวนา
นายประดิษฐ์ ศรีประสิทธิ์ นายอำเภออาจสามารถ จังหวัดร้อยเอ็ด กล่าวว่า อำเภออาจสามารถ เมืองน่าอยู่ ผู้คนน่ารัก เมืองแห่งอนาคต แหล่งอาหารของคนเมืองร้อยเอ็ด “ข้าว พืช สัตว์ ประมง การเกษตรอินทรีย์” น้อมนำพระราชดำริฯเศรษฐกิจพอเพียง ตั้งศูนย์เรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ บ้านสำราญ หมู่ที่ 4 ต.อาจสามารถ ของนายหนูทัศน์ คำแพง เกษตรกรดีเด่นสาขาอาชีพไร่นาสวนผสมตามแนวพระราชดำริ ระดับประเทศ ปี 2555 ปีนี้อำเภออาจสามารถ คิดค้น เพื่อค้นหา “ภูมิปัญญาไทย ภูมิปัญญาชาวบ้าน” เพื่อเป็นความรู้ของภูมิปัญญา นำมาพัฒนาสร้างเป็นรายได้ “สร้างอาชีพเสริมรายได้ด้วยภูมิปัญญา” โดยท่านพ่อเมืองร้อยเอ็ด นายสมศักดิ์ ขำทวีพรหม ผวจ.ร้อยเอ็ด บอกว่า อำเภออาจสามารถพร้อมกับการพัฒนาเป็นแหล่งอาหาร แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร กุ้งก้ามกราม ปลาทับทิม ปลานิล ปลาไน ปลาธรรมชาติ ตำบลหน่อม หรือพืชอาหาร ศูนย์ผ้าไหมตำบลบ้านดู่ โพนเมือง ริมฝั่งลำน้ำชี 32 กิโลเมตรจากเมืองร้อยเอ็ด ไปแล้วอยากไปอีกที่อำเภออาจสามารถ
**********************************
วัชรินทร์ เขจรวงศ์/รายงาน
ทำข่าวพาแม่ไปด้วย ช่วยกันทำมาหากินดี ขอให้ร่ำรวยๆ
เรียนท่านเกษตร ...เกษตรกรเข้มแข็งอย่างนี้แข่งขันกับประชาคมอาเซี่ยนได้สบายๆ