แม้จะผ่านวันลอยกระทงไปหลายวันแล้ว...ก็คงอยากจะเขียนบันทึกนี้
ขอบคุณแรงสนับสนุนจากข้อคิดเห็นในบันทึกที่แล้ว ให้คิดเขียนต่อ
จากบันทึกที่แล้ว ลอยกระทงแบบอนุรักษ์ "กับกระทงขนมปัง" 
http://www.gotoknow.org/blogs/posts/467667
การทำกระทงขนมปัง....
สูตรและขั้นตอนการทำ มาจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่...
ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรที่บริษัทแป้งสาลีไทยเป็นผู้พิมพ์แจกให้กลุ่มลูกค้าแวดวงเบเกอรี่
ได้มาเมื่อหลายปีก่อน เคยทดลองทำตั้งแต่ที่ได้รับสูตรมาใหม่ เพียงหนึ่งครั้ง :)
และทำครั้งที่สองก็ปีนี้เอง เริ่มแรกจะทำเล่นสามสี่กระทง ... ตั้งใจจะทำให้แม่
แต่มีสมาชิกถูกใจ บอกให้ทำเพิ่มอีกหลายกระทงจึงช่วยกันทำ สวยบ้างไม่สวยบ้างก็ไม่เป็นไร
 

เราเตรียมกระทงเหล่านี้ไว้สำหรับกรรมการและแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานลอยกระทงในหมู่บ้านของเรา
 

และทำเพิ่มอีกหนึ่งกระทงใหญ่ เพื่อส่งเข้าร่วมกิจกรรมการประกวดกระทง ได้หมายเลขผู้เข้าประกวดนางงามเบอร์สี่...
ส่งเข้าประกวดในประเภทความคิดสร้างสรรค์
ผล : ไดัรางวัลด้วยค่ะ
 

ด้วยความปลื้มใจกว่าของรางวัลที่ 1 ที่ได้รับนั่นก็คือ...
ผู้ใหญ่ที่ให้การสนับสนุนการจัดงานลอยกระทงครั้งนี้ เห็นความสำคัญ ของการอนุรักษ์ธรรมชาติ เห็นคุณค่าของกระทงขนมปัง ...
แม้เราชุมชนเราเป็นชุมชนเล็กๆที่อยู่ติดชายแดนใต้ ไม่มีแม่น้ำไหลผ่าน มีเพียงลำธารที่มีแต่โขดหินลอยกระทงไม่ได้ ก็ตาม เรามีสระน้ำ(บ่อเลี้ยงปลา)ของชุมชน ลอยกระทงกัน
การเริ่มต้นจากจุดเล็กๆ น่าจะดีมิใช่น้อย หากมีคนให้ความสำคัญ ทุกอย่างคงไปได้สวย คงไม่ได้ไกลเกินฝันกับสายน้ำที่ควรค่าอนุรักษ์ให้ใสสะอาดตลอดไป...

 

ตัวอย่างของความคิดเห็นเหล่านี้ที่ทำให้ฉันนั้นรู้สึกดีๆและสุขใจด้วยเช่นกัน
  • ดีจังเลยค่ะกับแนวคิดการทำกระทงด้วยขนมปัง
  • ไม่ทำลายธรรมชาติเหมือนกับโฟมแล้วยังเป็นอาหารปลาได้อีกด้วย
  • ปีหน้าหัดทำบ้างดีกว่า..อืมต้องหัดปีนี้สิเนาะฝึกปรือไปเรื่อยๆ
  • จะได้ทำไปอวดญาติพี่น้องและคนรอบข้างให้เลิกใช้กระทงที่ทำจากโฟมเสียที
  • คิดไว้ ม่งมั่นค่ะ แอบเรียนจากบันทึกพี่นี่แหละ ได้ผลยังไงแป๋มจะเอามาอวดนะคะ..^^

โดย : คุณ ครูแป๋ม

 

  • โดนใจครับ -ขอขมาพระคงคาเสร็จ ก็เอาขยะลอยน้ำไปขอขมากันปีหน้าอีกแต่ละปีขยะมากมายจริงๆ
  • ถ้าเปลี่ยนได้ตามบันทึกนี้ทั้งหมด คงดีมากๆครับ

โดย : คุณ  สามสัก

 

ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีที่ผ่านเข้ามา ขอบคุณทุกเรื่องราว ที่ทำให้มีกำลังใจและยิ้มได้ 
ขอบคุณค่ะ:)
........................