กระทงขนมปัง "รางวัลที่ได้กับความปลื้มใจ"
แม้จะผ่านวันลอยกระทงไปหลายวันแล้ว...ก็คงอยากจะเขียนบันทึกนี้
ขอบคุณแรงสนับสนุนจากข้อคิดเห็นในบันทึกที่แล้ว ให้คิดเขียนต่อ
จากบันทึกที่แล้ว ลอยกระทงแบบอนุรักษ์ "กับกระทงขนมปัง"
http://www.gotoknow.org/blogs/posts/467667
การทำกระทงขนมปัง....
สูตรและขั้นตอนการทำ มาจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่...
ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรที่บริษัทแป้งสาลีไทยเป็นผู้พิมพ์แจกให้กลุ่มลูกค้าแวดวงเบเกอรี่
ได้มาเมื่อหลายปีก่อน เคยทดลองทำตั้งแต่ที่ได้รับสูตรมาใหม่ เพียงหนึ่งครั้ง :)
และทำครั้งที่สองก็ปีนี้เอง เริ่มแรกจะทำเล่นสามสี่กระทง ... ตั้งใจจะทำให้แม่
แต่มีสมาชิกถูกใจ บอกให้ทำเพิ่มอีกหลายกระทงจึงช่วยกันทำ สวยบ้างไม่สวยบ้างก็ไม่เป็นไร
เราเตรียมกระทงเหล่านี้ไว้สำหรับกรรมการและแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานลอยกระทงในหมู่บ้านของเรา
และทำเพิ่มอีกหนึ่งกระทงใหญ่ เพื่อส่งเข้าร่วมกิจกรรมการประกวดกระทง ได้หมายเลขผู้เข้าประกวดนางงามเบอร์สี่...
ส่งเข้าประกวดในประเภทความคิดสร้างสรรค์
ผล : ไดัรางวัลด้วยค่ะ
ด้วยความปลื้มใจกว่าของรางวัลที่ 1 ที่ได้รับนั่นก็คือ...
ผู้ใหญ่ที่ให้การสนับสนุนการจัดงานลอยกระทงครั้งนี้ เห็นความสำคัญ ของการอนุรักษ์ธรรมชาติ เห็นคุณค่าของกระทงขนมปัง ...
แม้เราชุมชนเราเป็นชุมชนเล็กๆที่อยู่ติดชายแดนใต้ ไม่มีแม่น้ำไหลผ่าน มีเพียงลำธารที่มีแต่โขดหินลอยกระทงไม่ได้ ก็ตาม เรามีสระน้ำ(บ่อเลี้ยงปลา)ของชุมชน ลอยกระทงกัน
การเริ่มต้นจากจุดเล็กๆ น่าจะดีมิใช่น้อย หากมีคนให้ความสำคัญ ทุกอย่างคงไปได้สวย คงไม่ได้ไกลเกินฝันกับสายน้ำที่ควรค่าอนุรักษ์ให้ใสสะอาดตลอดไป...
ตัวอย่างของความคิดเห็นเหล่านี้ที่ทำให้ฉันนั้นรู้สึกดีๆและสุขใจด้วยเช่นกัน
- ดีจังเลยค่ะกับแนวคิดการทำกระทงด้วยขนมปัง
- ไม่ทำลายธรรมชาติเหมือนกับโฟมแล้วยังเป็นอาหารปลาได้อีกด้วย
- ปีหน้าหัดทำบ้างดีกว่า..อืมต้องหัดปีนี้สิเนาะฝึกปรือไปเรื่อยๆ
- จะได้ทำไปอวดญาติพี่น้องและคนรอบข้างให้เลิกใช้กระทงที่ทำจากโฟมเสียที
- คิดไว้ ม่งมั่นค่ะ แอบเรียนจากบันทึกพี่นี่แหละ ได้ผลยังไงแป๋มจะเอามาอวดนะคะ..^^
โดย : คุณ ครูแป๋ม
- โดนใจครับ -ขอขมาพระคงคาเสร็จ ก็เอาขยะลอยน้ำไปขอขมากันปีหน้าอีกแต่ละปีขยะมากมายจริงๆ
- ถ้าเปลี่ยนได้ตามบันทึกนี้ทั้งหมด คงดีมากๆครับ
โดย : คุณ สามสัก
ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีที่ผ่านเข้ามา ขอบคุณทุกเรื่องราว ที่ทำให้มีกำลังใจและยิ้มได้
ขอบคุณค่ะ:)
........................
ความเห็น (20)
ปลาติดใจทำไงดีพี่หนูรี :)
- ค่ะอาจารย์จัน
- หากปลาติดใจ คงต้องรอปีหน้า กระมัง อิอิ :)
- ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
- ปล.ขอให้ "น้องต้นไม้" หายจากเป็นไข้เร็วๆนะคะ
ดีเลยครับ ลอยมาทางหัวหินสักสองกระทงนะครับ
จะช่วยปลาชิมครับ
ค่ะท่านอาจารย์โสภณ
ด้วยความยินดีค่ะ แต่ไม่ทันแล้ว ต้องรอปีหน้าเช่นกัน:)
ขอบคุณเจ้าค่ะ
... เพิ่งกลับเข้ามา GTK
... ชอบความคิดสร้างสรรค์มากๆๆ
... แต่เห็นกระทงแล้ว.. ไม่อยากลอยงง อยากกินซะมากกว่า... อิจฉาปลานะเนี่ยะ...
อยากได้ผ้าห่มครับพี่หนูรี
ดีใจด้วยมากครับ
- ปีนี้ลอยกระทงเหงาๆค่ะน้ำท่วมคนกลัว
- กระทงขนมปังดีต่อน้ำ ต่อปลา ต่อสิ่งแวดล้อมนะคะ
- ยินดีด้วยค่ะ
- มาร่วมชื่นชม "กระทงขนมปังช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมพร้อมให้อาหารปลา" ของ "หนูรีค่ะ"
- ดีใจด้วยนะคะกับรางวัล "กระทงประเภทความคิด" ที่ได้รับ
- วันนี้ขอนำบันทึกนี้ ไปให้นักศึกษาดูเป็นกรณีตัวอย่างของการจัดงานประเพณี "ที่ส่งผลดีต่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมพร้อมให้อาหารปลา" ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
- อ้อ! ได้นำบันทึก "ให้ดอกไม้ ให้กำลังใจ" ของคุณหนูรี (ดังภาพ) ไปลงในบันทึกเรื่อง "น้ำท่วม...กับความดีงามบนความหายนะ" พร้อมด้วยบันทึกของคุณสันติสุข ของท่านโสภณ และของ ดร.ขจิต ซึ่งทั้งสามท่านรับรู้แล้ว แต่ดูเหมือนหนูรียังไม่ได้รับรู้ ก็ขอแจ้งให้ทราบและขออนุญาตย้อนหลังด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะหนูรี มาติดตามอ่านค่ะ นานๆเข้ามาก็พบกับความสวยงาม สร้างสรรค์ที่มีมาให้ได้ตื่นตาตื่นใจเสมอ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ คิดถึงเสมอ ภาพวาดที่ถนนคนเดิน ชม. ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหนูรี
- ดีใจจัง คนทำได้บุญ ได้สืบสานประเพณี ปลาได้อาหาร
- สงสัยซะแล้วซีว่า ถ้าปีต่อไปไม่ทำอีกปลาเกิดประท้วงขึ้นมาทำไงดีล่ะคะ
- มีความสุขมากๆนะคะ
- ขอขอบคุณทุกๆกำลังใจที่มอบให้นะคะ ....ขอบคุณค่ะ:)
สวัสดีค่ะคุณลุงมันอ้น
ขอบคุณค่ะที่แวะมาเยี่ยมชม
ปล.อย่างอิจฉาเจ้าปลาน้อยเลยน่ะเจ้าค่ะ ปลานั้นไม่มีตังค์ ซื้อขนมปังกินเองไม่ได้ :)
น้องหมออนามัยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ...อิอิ อยากได้ผ้าห่ม ^__^
สวัสดีค่ะคุณลำดวน
ใช่ค่ะ ปีนี้เงียบเหงาจัง ไม่ค่อยมีใครเขียนบันทึกเรื่องลอยกระทงกันเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยมชม :)
ผศ. วิไล แพงศรี อาจารย์ค่ะ
ด้วยความยินดีปรีดาเลยเจ้าค่ะ หนูแวะไปอ่านและทิ้งร่องรอยไว้แล้ว ;)
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะพี่สาว
ด้วยความคิดถึงเสมอ ว่างๆแวะมาบ่อยๆนะคะ:)
ค่ะคุณยายคนสวย ขอบคุณนะคะ ขอให้มีความสุขเช่นกัน
ปล. หากปลาประท้วง...คงต้องขอสูตรการทำปลาร้า ปลาเค็ม ปลาแดดเดียว จากคุณยายนะคะเนี่ย อิอิ^__^
มาร่วมชื่นชมแบบอย่างดีๆเช่นนี้ค่ะ งดงามทั้งรูปแบบและสาระประโยชน์จริงๆ
ขอบคุณค่ะพี่ใหญ่ ^__^
