เกษตรกรน่าจะลองเปลี่ยนมาเพาะเห็ดหูหนูในฤดูฝนชุกอย่างนี้

             ระยะนี้ฝนตกชุก (จนแฉะ) ได้ยินเสียงบ่นจากคนปลูกเห็ดหลายคน ฝนมากๆอย่างนี้อากาศมีความชื้นสูง ช่วยให้ไม่ต้องรดน้ำเห็ดก็จริง แต่กระนั้น เห็ดก็ยังเน่าเสียอยู่ ส่วนหนึ่งคงเกิดจากน้ำฝน แต่อีกส่วนหนึ่งคงเกิดจากการระบาดของเชื้อบักเตรีที่ทำให้ดอกเห็ดเน่า ก็เป็นอย่างนี้เองทุกปี แม่ค้า หรือ พ่อค้าคนกลางก็ถือโอกาสกดราคา อ้างว่าเห็ดออกเยอะมั่ง เห็ดเปียกเก็บไว้ไม่ได้นานมั่ง สารพัดจะอ้าง

             แต่ก็มีข้อดีอยู่บ้าง ก้อนเห็ดหูหนูที่ปล่อยไว้โรงเรือนตั้งแต่ปลายเมษายนแห้ง จนจะทิ้งอยู่แล้วก็กลับมาออกดอกให้ได้กิน ได้เก็บเยอะทีเดียว เห็ดหูหนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีของเกษตรกรอีกอย่างหนึ่งทีเดียว เพราะ ชอบน้ำ และให้น้ำหนักดอกเห็ดต่อถุงมาก กว่า 4-5 ขีด นอกจากนั้นยังสามารถนำมาตากแดดเป็นหูหนูแห้ง ไม่เสียเหมือนเห็ดอื่นๆ และที่ดีกว่านั้นการเลี้ยงดอกเห็ดหูหนูในฤดูฝนยังปลอดภัยจากไร่ไข่ปลา เกษตรกรน่าจะลองเปลี่ยนมาเพาะเห็ดหูหนูในฤดูฝนชุกอย่างนี้แทนเห็ดอื่นๆบ้างก็จะดี 

                                                    

 

  การออกดอกของเห็ดหูหนูในฤดูฝน แม้ว่าโรงเรือนจะไม่มิดชิดนักก็ยังให้ผลผลิตดี