ชอบรายการทีวี "กินอยู่...คือ"


อาหารเพียงจานเดียว สามารถสะท้อนโลกกว้างได้ทั้งใบ

      วันก่อนเพิ่งเคยได้ดูทีวีรายการ "กินอยู่... คือ" (Is Am Are)   ของช่อง ไทยพีบีเอส ...ที่เพิ่งเคยดูเพราะมันมีวัน จ.-ศ.  เวลา 7 โมงเช้า  ซึ่งเรามักออกไปทำงาน  แต่วันนี้ทำงานที่บ้าน 

       ตอนเริ่มดู ในใจก็คิดว่าชื่อรายการก็ง่ายๆ แปลกๆ ดีเนอะ   รายการมีพิธีกร 2 คน  คือ คุณโบว์  กะ คุณนุ้ย (อดีตนางสาวไทย) 

        รายการนี้เดินเรื่องด้วยอาหาร แต่เชื่อมโยงไปสู่เรื่องราวต่างๆ บอกเล่าเรื่องราวชีวิต ความเป็นอยู่ ศิลปะ วัฒนธรรม การสืบสานประเพณีและอาหารของชุมชนพื้นถิ่น  

       เช่น ตอนที่ดูนะคะ "ถั่วพูกู้โลก"  พิธีกรสองสาวก็เอาใบถั่วพู มาทำอาหาร  และมีอาจารย์เกษตรผู้เชี่ยวชาญด้านถั่วพู มาให้ความรู้เรื่องสารอาหาร (ซึ่งมีมากจริงๆอย่างไม่น่าเชื่อ)  วิธีปลูกที่ง๊าย..ง่าย  ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง  แล้วก็ช่วยบำรุงดิน อะไรต่างๆ อีกมากมายยยย จนต้องให้ชื่อว่า ถั่วพู..กู้โลก

   

      ลองมาหาข้อมูลรายการเพิ่ม ก็พบว่า........... รายการต้องการจะบอกกับผู้ชมว่า อาหารเพียงจานเดียว สามารถสะท้อนโลกกว้างได้ทั้งใบ และจะทำอาหารสร้างสรรค์โลก ได้อย่างไร อาหารแต่ละจาน ล้วนบอกเล่า ที่มาที่ไป ของโลกได้แตกต่างกัน.....

 

       ใครสนใจก็ลองหาชมตามแต่จะมีเวลา หรือโหลดคลิปดูย้อนหลังนะคะ  ลองแวะดูข้อมูลที่ http://thaipbs.or.th/EatamAre/  นะคะ

 

(รูปนี้...ค้างถั่วพู ที่สวนตัวเอง ฤดูฝนที่แล้วค่ะ)

หมายเลขบันทึก: 434760เขียนเมื่อ 9 เมษายน 2011 21:11 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 ธันวาคม 2012 13:40 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)

ชอบด้วยคนครับ ดูเกือบทุกวันเลย

  • สวัสดีค่ะ
  • ที่บ้านแม่เคยปลูกถั่วพู
  • จำได้ว่าไม่เคยเห็นแม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลง
  • กินถั่วพูได้สบายใจมาก เพราะเป็นพืชทนโรคและแมลงค่ะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท