GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

รายงานจากโรงครัว "ทำอาหารจีนยูนนาน" กับ "อาฉิว"

เก็บความรู้...เพื่อนำมาเขียนบันทึก

วันนี้ออนไลน์ ผ่าน GPRS ไว้ที่ห้องครัวศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน

ผมมาเตรียมต้อนรับ กลุ่ม "สนุก" และช่วงเช้า แอบเข้าไปดูแม่ครัวชาวจีนยูนนาน ทำกับข้าว และช่วยเท่าที่ผมทำได้

แบบว่าจะใช้วิธี ครูพักลักจำ  เป็นวิธีการเก็บข้อมูลองค์ความรู้อย่างหนึ่งไม่แน่ผมอาจทำเมนูอาหารจีนอร่อยๆได้สักเมนูหนึ่งก็ยังดี

ขอตัวไปดูหม่านโถที่นึ่งไว้ก่อนนะครับ...

(แอบขโมยแม่ครัวกินด้วย  ๑ ลูก)

จะกลับมาเขียนบันทึกอีกครั้งเมื่อทำอาหารเสร็จครับ

อาจจะได้ความรู้เกี่ยวกับ การทำอาหารจีน มาฝากอาจารย์ปภังกร ครับ

จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

๑๐.๔๓ น.

๑๘ ก.ค.๔๙

ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนานบ้านสันติชล ปาย แม่ฮ่องสอน 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 39379
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 6
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (6)

  • น่าสนใจจัง
  • ท่าทางจะน่ากินนะครับ
  • กินหม่านโถเผื่อด้วยครับ

Nice experience na krab....

I am going to China around October, and perhaps I will gain something to share with you later.

Well, hope to eat a chinese bun cooked from you one day.....

Have a nice day krab!

อาจารย์ขจิตครับ

สนุกสนานดีครับเรียนทำกับข้าว...แถมยังได้กินอาหารอร่อยๆไม่ขาดปาก(ยิ้มๆ)

หม่านโถอร่อยครับผม 

 

 อาจารย์ Pop

ครับผมเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่ผมได้ร่วมทำกับชุมชน การที่ได้ทำกิจกรรมร่วมกันบ่อยๆทำให้ความสัมพันธ์แนบแน่นมากขึ้นครับ

ยินดีครับสำหรับการแลกเปลี่ยน ผมคิดว่าจีนแผ่นดินใหญ่คงมีอะไรมากมายที่น่าสนใจ

หากอาจารย์กลับมาเมืองไทยเมื่อไหร่!!! เชิญมาเที่ยวที่บ้านสันติชล เมืืองปายได้นะครับ   ผมจะเป็นไกด์และกุ๊กให้ครับ

น่าสนใจดีครับ อาหารแปลกๆ

 

P

อาหารยูนนานแปลก และอร่อยมากครับ เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวที่นี่

หากมีเวลาขอเรียนเชิญมาเที่ยวครับ

สวัสดีค่ะ

อาหารยูนนานแปลก และอร่อยมาก

เห็นด้วยค่ะ

ไปยูนนานมา 3 หน อิ่มแปล้เลย และอาหารเขาไม่แพงด้วยค่ะ

เห็นก็อิ่มแล้วค่ะ