อาหารที่มีประโยชน์น้อย แถมมีโทษ

จาก FW

วันนี้    มีเกร็ดต่างๆมาเล่าให้ฟัง ว่าอาหาร ที่มีประโยชน์น้อย   แถมมีโทษ.. ถ้าเจอแจ๊ตพอต อาจป่วย ไม่คุ้มกัน 

       ใกล้ตัวเรานี่เอง... หลีกเลี่ยงได้ ก็หลีกเลี่ยงนะ   
  
          
     1. พวกขนมปังปี๊บ  กระบวนการผลิตบางแห่งไม่ดี ไส้สับปะรด เป็นมันแกวหรือพืชอื่น ๆ กวนใส่น้ำตาล และใส่กลิ่นกับแกนสัปปะรดไปนิดหน่อย

          
      2. เชอรี่ บนขนมเค้กราคาถูกตามตลาดสด  คือ มะเขือเปาะฟอกสีจนใสเป็นวุ้น แล้วย้อมสีแดง (ผงฟอกสีทำให้เป็นโรคไต) พวกที่ใช้สารฟอกสีอื่นๆ เช่น มะม่วงกวน (แผ่นใส ๆ) ยอดมะพร้าวขาว ๆ

                    
     3. ซูชิในตลาดนัดที่อากาศร้อน  แบคทีเรียจะเจริญเติบโตเร็ว ชูชิต้องเสริฟเย็นเท่านั้น
 
         
     4. เอแคลร์กับลูกชุบ  หรือขนมอะไรที่ต้องมีการปั้น ๆ ถู ๆ ต้องพึงระวังสุขอนามัย ควรซื้อกับร้านค้าที่รู้จักหรือมีชื่อเสียงเท่านั้น

        
      5. ลูกอมสีอื่น ๆ  เช่น ฟ้า เขียว ม่วง เป็นสีที่ขาย ไม่ดีไม่ควรซื้อเพราะใช้สีที่เก็บไว้นาน ทานลูกอมสีแดง ขาว ได้

        
      6. ปลายหน้าร้อนต่อต้นหน้าฝน ไม่ควรกินอาหารทะเล  เพราะฝนเริ่มตกจะชะฝุ่นบนพื้นดินลงทะเล และสัตว์ทะเลจะกินเข้าไป จะมีแต่ไวรัส แบคทีเรีย โอกาสท้องเสียมีสูง 

        
     7. พวกอาหาร Pack สำเร็จมา wave ที่บ้าน  wave ได้ ครั้งเดียวเท่านั้นไม่ควรล้าง Package มาใส่ wave ซ้ำเพราะสารพิษจะออกมา

        
       8. โยเกริ์ตต่างๆ  จะมีแป้งผสมอยู่ประมาณ 20% ควรทานโยเกริ์ต Home made ถ้วยเล็ก! ๆ (ลองหยดไอโอดีนพิสูจน์ดูก็ได้ จะพบว่าโยเกริ์ตเป็นสีน้ำเงิน)

        
     9. น้ำปลาเปิดขวดแล้ว  ควรมีอายุการใช้ไม่เกิน 1 เดือน

        
     10. ระวัง เชื้อราตามคอขวด ที่เปิดแล้วต่าง ๆ   เช่นขวดซอสมะเขือเทศ ซอสพริก 

         
      11. กระดาษหนังสือพิมพ์ อย่าเอามาห่อผักแช่ตู้เย็น  (มีสารพิษ จากหมึก)

          
      12. อาหารกระป๋อง   ถ้าใช้ไม่หมดควรเอาออกจากกระป๋องใส่ภาชนะอื่นแช่ตู้เย็น

        
      13. ฟองน้ำล้างจานที่มีน้ำยาผสมน้ำทิ้งไว้  (เป็นน้ำๆ) ทิ้งไว้ได้ไม่เกิน 1 ชั่วโมง แบคทีเรียจะขึ้น ควรเททิ้งไป

          
      14. อาหารหมักดอง  ต้อง ระวังมีไวรัสที่ทำลายกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้ออ่อนแรง ผักกาดดองตามท้องตลาดในโรงงานบางแห่งจะมีกระบวนการผล ิตที่ไม่สะอาด (ใช้คนลงไปในอ่างดอง เราไม่แน่ใจว่าคนนั้นๆ มีโรคหรือไม่) ควรใช้ผักกาดดองกระป๋องที่เชื่อถือได้

         
      15. เบียร์สด  จะไม่ถูกกรองยีสต์ที่ตายแล้วออก เราจะกินศพยีสต์เข้าไปด้วย (เบียร์ขวดจะถูกกรองไปแล้ว) แต่กินได้ ไม่เป็นไร


ที่มา ... ไอเอ็นเอ็นนิวส์

[นาย ธนา นนทพุทธ]

สวัสดีครับ เป็นความรู้ที่ดีมากครับ  จะขอคัดลอกไปบอกกล่าวแก่เด็ก ๆ และครูครับ  ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

[วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--]

สวัสดีครับหนุ่มกร

ทุกอย่างที่บอกมา หลายปฎิบัติเพราะไม่รู้เท่าทัน

ขอบคุณมาแบ่งปันให้หายโง่

[กาญจนา สุวรรณเจริญ]

• สวัสดีค่ะคุณหนุ่มกร
• หลายข้อที่ละเลย ต้องหัดสังเกตและระวังกว่านี้
• ขอบคุณข้อมูลที่มีประโยชน์มากค่ะ
• มีความสุขในวันแม่ปีนี้นะคะ

[เบดูอิน]

กลับหาภูมิปัญญาดีที่สุด....เรื่องคืบหน้าไปถึงไหนแล้วครับ

[เบดูอิน]

ถูกต้องครับ ผมจะถามอีกทีครับ

[nana]

สวัสดีวันแม่ค่ะ คุณหนุ่มกร

ดีแล้วล่ะค่ะที่นำเรื่องอาหารมาเผยแพร่ สมัยนี้อาหารปนเปื้อนด้วยพิษภัยเยอะมาก ทั้งที่อยู่ในตัวอาหารและภาชนะที่ใช้บรรจุ

 ดิฉันทำงานเกี่ยวกับอาหาร ก็ตรวจติดตามทั้งในตลาดสด/ร้านอาหาร/ตลาดนัดบางแห่ง เจอพวกซูชิในตลาดนัด ขายดีมาก โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น มีค่านิยมอย่างไรไม่ทราบ ชอบซื้อของพวกนี้ ราคาก็ไม่ถูกนะ ชิ้นละ 5 บาท ชิ้นหนึ่งก็คำเดียวหรือ 2 คำเอง

นี่ไง...เขาใส่ตู้กระจกแบบนี้   4 ชั่วโมงผ่านไปแบคทีเรียจะเยอะจนทำให้บูดได้  ตอนที่พี่สุ่มตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรีย  มันไม่ค่อยเจอในตัวอาหาร เพราะอาจตรวจที่ทำใหม่ ๆ แต่ตรวจความสะอาดของมือก็เจอมือเปื้อนแบคทีเรียค่ะ

และมีข้อมูลใหม่ว่า  แกงถุงที่ขายตามตลาดนัด  มีการใส่สารกันบูด  ช่วยๆ กันระวังนะคะ  ไม่ซื้อโดยเฉพาะที่ใส่กะทิ

[มนัสนันท์]

เป็นข้อควรระวังไว้เตือนใจในการเลือกซื้อของเพื่อการบริโภค

ขอบคุณมากครับ

[ครูใจดี]

ร่วมกันถวายพระพร สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ

จุดเทียนชัยถวายพระพร   ขอทรงพระเจริญ...   

 

     ขัตติยะ นารี ศรีสง่า

คู่ราชา องค์ภูมิพล ถกลสมัย

คือนางแก้ว คู่บัลลังก์ จักรีไทย

คือองค์ไท้ ราชินี ศรีแผ่นดิน

      เหล่าไพร่ฟ้า ข้าไทย เปรียบด้วยลูก

ทรงพันผูก ห่วงใย ไม่เคยสิ้น

เสด็จเยือน ทั่วแหล่งหล้า เป็นอาจิณ

เขตคามถิ่น บารมีแม่ แผ่ร่มเงา

      โครงการศูนย์ ศิลปาชีพ ประทีปแก้ว

งามเพริศแพร้ว ยามยล คนขานเล่า

กิจแห่งเบญจ- กัลยาณี มิดูเบา

สมพงศ์เผ่า ประยูรหงส์ วงศ์เทวัญ

      น้อมถวาย บังคม บรมนารถ

แทบเบื้องบาท เอกนารี ศรีไอศวรรย์

ขอพระองค์ ทรงสถิต นิจนิรันดร์

เกษมสันต์ ตราบจิรัฐ ฐิติกาล

                          ประพันธ์โดย ทศพรรษ พชร

 

 

[ครู ป.1]

ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเยอะเลย

[รัชดาวัลย์ วงษ์ชื่น(อิงจันทร์)]

สวัสดีค่ะพี่หนุ่มกร

• บันทึกนี้เหมาะสมกับแม่บ้าน "แกงแกะ" อย่างครูอิงจริง ๆ ค่ะ
• ได้ความรู้มากมายค่ะ
• และก็คงได้ใช้ความรู้นี้ไว้เตือนตน
• ขอบพระคุณมากค่ะ  พี่หนุ่มกรสบายดีนะคะ

[แผ่นดิน]

แม้ไม่อาจบอกรักแม่ได้ดังใจรัก
แต่ดวงใจก็แน่นหนักด้วยรักแม่

[สุ-มหาวิทยาลัยชีวิต ที่ไม่มีวันปิดทำการ]

ขอบคุณ คะหนุ่มกร คิดถึง แวะมาเยี่ยม ขอบคุณสำหรับเรื่องราวการบริโภคอาหารไม่ถูกวิธี สุก็เป็นแม่บ้าน แกะถุง เหมือนน้องครูอิง  ฉะนั้นอาหารมักจะซื้อมาเวฟ มาอุ่น หรือไม่ก็ซื้อมาแช่คู้ไว้จนลืม  สำหรับขวดน้ำปลา น้ำซอส สงสัยจะต้องไปดูเชื้อรา อีกที แล้วก็ทิ้ง ถ้ามีอาการสภาพดังว่ามาคะ  ได้คิด คะ เพราะเป็นแม่บ้านที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารคะ ทุกอย่างซื้อเตรียมไว้ น้ำปลา เปิดขวด เกินเดินแล้ว ซอสอีก สงสัยต้องทิ้งแล้วคะ