นักเรียนส่งงานผ่านICT_Food (Mungbean Noodle Salad)


นอกจากการนำเสนองานผ่าน ICT แล้ว ยังเน้นให้นักเรียนได้สืบค้นข้อมูลและส่งอีเมล์ เพื่อให้รู้จักใช้งานจาก ICT อย่างเต็มที่

14/7/2553

 ถึง pikul_tom_eink@hotmail.com
cid:-6877344863960936061
จาก: ชไมพร ศรีบุรินทร์ (aom_aom5@hotmail.com)
ส่งเมื่อ: 14 กรกฎาคม 2553 15:58:55
ถึง: pikul_tom_eink@hotmail.com
สิ่งที่แนบมา 1 รายการ
นางสาวชไมพร    ศรีบุรินทร์      เลขที่   32   ชั้น  ม.6/2

เมนูอาหารสูตรเด็ด

ยำวุ้นเส้น

- Mungbean  Noodle  Salad 

 

 

Ingredients

2

cups short pieces of blanched  mungbean noodle

1/2

cup julienned boiled pork

1/2

cup julienned boiled pork liver

1/2

cup thinly sliced boiled shrimps

1/4

cup crisply fried dried shrimps

1

plant cut into short pieces leave lettuce

1

cup sectioned tomatoes

1

cup cut into short pieces Chinese celery

1/2

cup thinly sliced onion


Salad dressing

1

tablespoon shredded red hot chilli pepper

1

tablespoon finely cut coriander roots

2

heads finely cut pickled garlic

1/3

cup sugar

2

teaspoons salt

1/3

cup vinegar


Grind the coriander roots, pickled garlic and red hot  chilli pepper together. Add vinegar, sugar and salt. Bring to a boil then remove from heat. Let stand until cool.

Method of Preparation
1. Put the noodle in a mixing bowl. Add pork, liver, boiled shrimps, onion and Chinese celery. Pour the dressing over the ingredients. Toss the salad.Add  tomatoes and  toss  until  just mixed.

2. Place leav lettuce along the salad sides of the plate. Place the salad in the middle. Top with fried dried shrimps and serve.

Secret Tips:
The noodle should be cooled in cool water as soon as it is boiled. Then drain. The salad dressing must be boiled until thickened so that it will cling to the noodle. The salad should be dry and not too watery.

 Name    Miss  chamaiporn      sriburin    no.32    class  6/2

หมายเลขบันทึก: 380269เขียนเมื่อ 1 สิงหาคม 2010 11:15 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 23:18 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน


ความเห็น (8)

สวัสดีครับครู

อืม? เห็นภาพแล้วยากอาหารมาทันที

ขอบคุณ คุณPไฉน

ที่แวะมาทักทายกันตอนสายๆค่ะ

ดีจังเลยครับ เด็กๆๆจะได้ฝึกเขียน ฝึกการค้นข้อมูล น่าสนุกมากๆๆ รออ่านอีกครับอาจารย์ ตามมาเชียร์ใจขาดดิ้น ฮ่าๆๆๆๆๆๆ

สวัสดีค่ะคุณครูมาเยี่ยมชมกิจกรรมการเรียนรู้ที่บูรณาการได้สุดยอดเลยนะคะนี่ ดีจังเลยทำให้เรียนรู้นำไปใช้ในการอ่านเมนูอาหารบนโต๊ะนะคะ เน้นมากๆให้ใช้ ICTนะคะ

  • ขอบคุณPขจิต ฝอยทอง
  • ท่านมาให้กำลังใจในการทำงานทุกครั้งจริงๆค่ะ
  • ขอบคุณคุณ Prinda
  • แวะมาให้กำลังใจเสมอๆ มีความสุขนะคะ

ครูพิกุลครับ รูปแบบนี้น่าสนใจครับ ทันสมัยและได้รับรู้กว้างขวางด้วย

  • สวัสดีค่ะครูหยุึย
  • ดีใจมากค่ะที่อาจารย์มาทักทายให้กำลังใจ
  • จำพยายามหากิจกรรมดีๆค่ะ
  • ขอบคุณมากๆค่ะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี