ความสำเร็จ ในการประกอบอาชีพของเกษตรกร

              มาว่ากันต่อครับ หลังจากลงปฏิบัติการในแปลงปลูกของเกษตรกรแล้ว ก็นำข้อมูลที่ได้ทั้งหมด มาแชร์หรือแลกเปลี่ยนกันในกลุ่มย่อย ก่อนที่จะนำเสนอในกลุ่มใหญ่เพื่อที่จะให้คุณลิขิตของแต่ละกลุ่มได้สรุปประเด็นเป็นความรู้และคุณลิขิตในระดับจังหวัดจะต้องสรุปบทเรียนวันนี้ออกมาเป็นองค์ความรู้เพื่อนำมาใช้ในการปฏิบัติงานต่อไป

การเตรียมแปลงปลูก

                มืการไถ  2  ครั้ง  ห่างกัน  10  วัน  เนื่องจากในนามีน้ำขังและมีวัชพืชมาก  ไถโดยการใช้จอบหมุนทั้ง  2  ครั้ง

 การปักดำ

                -  ปักดำแบบน้ำตม  (หมายถึงน้ำเทือก)  ระดับน้ำสูง  30-40  ซม.

                -  ระยะการปักดำ  40x40  ซม.

                -  จำนวน  4-5  ต้น/กอ

 การใส่ปุ๋ย  ใส่ตั้งแต่  1-3  ครั้ง 

                -  ใส่ครั้งเดียวหลังจากปักดำ  30  วัน  จำนวน  25  กก./ไร่  (ควบคุมระดับน้ำ  15  ซม.  15  วัน)

                -  ใส่  2  ครั้ง  อัตรา  30  กก./ไร่  ครั้งที่ 1  กับครั้งที่ 2  ห่างกัน  2  เดือน  (ควบคุมระดับน้ำตลอด)

                -  ใส่  3  ครั้ง       

ครั้งที่ 1  หลังปักดำ  1  เดือน          สูตร  16-20-0  12.5  กก./ไร่

ครั้งที่ 2  หลักครั้งที่ 1   1  เดือน      สูตร  16-20-0  12.5  กก./ไร่

ครั้งที่ 3  หลังครั้งที่ 2    1  เดือน     สูตร  46-0-0       7  กก./ไร่

 การป้องกันกำจัดศัตรูพืช

                1.  วัชพืช  ที่พบส่วนใหญ่เป็นกกสามเหลี่ยม  หญ้าไซ  ผักแว่น  วัชพืชใบแบบอื่น ๆ  ใช้วิธีไถกลบ  และถอน  ไม่ใช้สารเคมี

                2.  ศัตรูพืช  นก  หนู  ปูนา  ใช้กับดัก  และสารเคมี

 การเก็บเกี่ยว

                ข้าวเริ่มสุกประมาณปลายเดือนมีนาคม – เมษายน  จึงจะเก็บเกี่ยว  การเก็บเกี่ยวยังใช้แรงคน  มีทั้งการลงแขกถ้ามีที่นามาก  และจ้างแรงงานเก็บเกี่ยว

                การเก็บเกี่ยวนิยมใช้แกละ  (ตาแม)  เพราะสามารถเก็บเกี่ยวได้หมด  ข้าวสูญเสียน้อย

                เก็บมัดเป็นเลียง ๆ หนึ่งประมาณ  1  กำมือ  น้ำหนักประมาณ  2.5  กก.  ราคาจ้างเลียงๆ ละ  7  บาท

 ผลผลิต

                เนื่องจากข้าวเป็นพันธุ์พื้นเมืองและเกษตรกรไม่เปลี่ยนสายพันธุ์  ทำให้ให้ผลผลิตต่ำ  เฉลี่ย  250-300  กก./ไร่

 วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว

                -  หลังการเก็บเกี่ยวมัดเป็นเลียงตากไว้ในบริเวณนา  ประมาณ  3  วัน  จึงเก็บเข้ายุ้งฉาง  (รูเมาะปาดี)  (คล้ายกระท่อมยกพื้นสูง)

                -  การสีข้าว  มีโรงสีชุมชนทั้งนวดและสีในคราวเดียวกัน  คิดค่าบริการ  กก.ละ  1  บาท  (ข้าวสาร)

                -  ข้าวเปลือก  50  กก.  ได้ข้าวสาร  25  กก.

 การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

                เกษตรกรนิยมคัดเลือกข้าวไว้ทำพันธุ์เอง  โดยเลือกจาก

                -  รวงที่สมบูรณ์  รวงยาว  เมล็ดใหญ่

                -  เก็บรวงที่แก่จัดตากแดดไว้  2  วัน  แล้วนำเก็บในยุ้งฉาง

 ต้นทุนการผลิต

                -  ค่าเตรียมพื้นที่ตกกล้า                          300  บาท

                -  ค่าเตรียมพื้นที่ปักดำ                            600  บาท

                -  ค่าปุ๋ยเคมี  สูตร  16-20-0                     390  บาท

                -  ค่าจ้างเก็บเกี่ยว                               1,050  บาท

 

                -  ค่ากำจัดศัตรูพืช                                 100  บาท

                                                         รวม       2,350  บาท   

  จากบทเรียนในวันนี้สิ่งที่ได้จากเกษตรกรคือการปฏิบัติที่ไม่ถูกต้อง  และจะต้องปรับปรุงในหลายประเด็นด้วยกันจะนำมาเล่าต่อคราวหน้า   สวัสดีครับ