สืบเนื่องจากบันทึก จิตรกรน้อยนาม "เฌวา"
ผมได้รับความเมตตาจาก ยายธี เป็นอย่างยิ่ง สำหรับคำแนะนำการจัดการเรียนรู้ศิลปะให้เฌวา ขออนุญาตคัดมาให้อ่านดังนี้ครับ
สวัสดีเฌวา...
อ่านแล้วเกิดความเป็นห่วงเด็กศิลปินใหญ่รุ่นนี้...
สีที่ใช้ (สีที่ซื้อส่วนใหญ่ที่ไม่ได้ผลิตเป็นพิเศษสำหรับเด็กจะเป็นสีทางเคมีที่มีสารอันตรายเป็นส่วนใหญ่ เกือบทุกสี..มีโอกาศ..ตายช้า..และตายเร็ว..ขึ้นกับปริมาณที่เด็กเอาเข้าปาก.. ถ้าพ่อแม่ไม่ได้เฝ้าดูอย่างใกล้ชิด..เป็นสิ่งที่ต้องระวัง..เป็นพิเศษ...หากไม่ต้องการเสียใจ)...
ยายธีมีคำแนะนำว่า..ถ้าเด็กที่มีอายุน้อยๆควรใช้ต้นไม้ใบหญ้าที่เรารู้จัก...เป็นต้นว่าอัญชัน..สีม่วง...ขมิ้น..สีเหลือง...ใบเตย..สีเขียว..
สิ่งเหล่านี้ยังหาได้ง่าย..เอามาปั่นคั้นน้ำ..ผสมแป้งเปียก(น้ำข้าว)..ใช้ละเลงเล่น..บนแผ่นผลาสติคใส..ลบล้างได้ไม่สิ้นเปลือง..และไม่มีอันตราย..
ถ้าอยากจะเห็นรูปที่จะเก็บไว้..คุณพ่อคุณแม่ก็อาจจะเล่นสนุกไปกับลูกๆได้..โดยใชวิธีพิมพ์..โดยวางกระดาษสาบางๆพิมพ์รูปเหล่านั้นไว้...
คุณหนานเกียรติคะยายธีชอบภาพของเฌวามากเพราะตรงสเปค..ยาย..
หวังว่าคงจะไม่เป็นการละลาบละล้วงนะคะ..ในความคิดเห็นในเรื่องสี..กับเด็กๆ..
ยายธีค่ะ
และ พี่อ้อยเล็ก ก็แจมด้วย
เห็นด้วยกับยายทีค่ะ..ถ้าเป็นพวกลูกผักปรังหรือผลไม้ที่ออกสีได้เช่นลูกหว้าหรือจะเป็นดอกไม้ประเภทพวกดอกอันชัญอะไรที่สามารถมาละเลงได้ก็ให้เฌวาได้เล่นล่ะกันถึงเข้าปากก็ไม่เป็นไร..กินได้ค่ะ..
คำแนะนำทำให้มีได้สติ รวมทั้งได้ไอเดียที่จะจัดการเรียนรู้ให้กับเฌวา
ผมจะชวนเฌวาปลูกพืชที่ให้สีครับ
ให้เฌวาได้ปลูก ดูแล สังเกตุการเติบโต เก็บเกี่ยว สกัดสีจากพรรณพืช แล้วนำไปสร้างงานศิลปะ
โห...ได้หลายชั้นเลยครับ
ผมลองทดลองค้นหาความรู้เพื่อเตรียมเป็นเนื้อหาให้เฌวา พบข้อมูลที่น่าสนใจเยะเลยครับ
เช่น
ดอกอัญชัน
ดอกอัญชัญให้สีฟ้าคราม หรือน้ำเงิน ดอกอัญชันมีสารแอนโทรไซยานิน มีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดอกอัญชัญสามารถสกัดสีมาทำสีประกอบอาหารได้ มีคุณค่าทางสมุนไพรช่วยบำรุงสายตา แก้ตาฝ้าฟาง ตาแฉะ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
ดอกกระเจี๊ยบ
ดอกกระเจี๊ยบให้สีแดง มีสารสีแดงจำพวกแอนโทรไซยานิน และมีกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น แอสครอบิคแอซิค, ซิทริคแอซิค, มาลิคแอซิค และ ทาร์บาริคแอซิค กรดเหล่านี้ทำให้กระเจี๊ยบมีรสเปรี้ยว และยังพบมีวิตามินเอ เพ็คติน และแร่ธาตุอื่นๆ ได้แก่ แคลเซียมในปริมาณสูงฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เป็นต้น กระเจี๊ยบมีสรรพคุณแก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้ดีพิการ แก้ปัสสาวะพิการ แก้คอแห้งกระหายน้ำ แก้ความดันโลหิตสูง กัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือกมันในลำไส้ บำรุงโลหิต ลดอุณหภูมิในร่างกาย แก้โรคเบาหวาน แก้เส้นเลือดตีบตัน
ใบเตย
ใบเตยให้สีเขียว น้ำคั้นจากใบเตย มีกลิ่นหอมนำมาใช้แต่งสีขนม แต่งกลิ่นอาหาร นอกจากนี้ยังนิยมนำมาเป็นเครื่องดื่ม น้ำที่ได้จากใบเตยมีสารสำคัญหลายชนิด เช่น ไลนาลิลอะซีเตท, เบนซิลอะซีเตท, ไลนาโลออล, และเจอรานิออล และมีสารหอมคูมาริน และเอททิลวานิลลิน สรรพคุณทางยา ในตำรายาไทย ใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจ ให้ชุมชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำ รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ใช้รักษาเบาหวาน
ขมิ้น
ส่วนรากและเหง้าของขมิ้น ให้สีเหลืองและมีกลิ่นหอม สารประกอบในขมิ้นรวมเรียก เคอคูมินอยด์ มีคุณสมบัติเป็นสารแอนติออกซิแดนท์ สารต่อต้อนการอักเสบ ต่อต้านไวรัสและแบคทีเรีย ซึ่งสามารถทำงานท้าทายโรคมะเร็ว โรคเบาหวาน โรคข้ออักเสบ โรคเรื้อรังต่างๆ และที่สำคัญโรคอัลไซเมอร์ ขมิ้น มีสรรพคุณทางยาในการรักษาแผล แก้พิษในเลือกและโรคกระเพาะ รวมทั้งใช้ในการรักษาเคล็ด ขัด ยอก และบวม รักษาอาการปวดท้อง กระทั่งขัดผิวและพอกหน้า
เท่าที่คิดออกตอนนี้ จะลองปลูกพืชเหล่านี้ครับ
ท่านใดอยากให้ปลุกพืชให้สีอะไรอีก ช่วยแนะนำด้วยนะครับ...
พาพี่ "ครูน้อย จิตอาสา" จากพิษณุโลกมาเยี่ยมเรียนรู้พร้อมน้องเฌวาค่ะ..
ขอบคุณมากครับ
เห็นด้วยอย่างยิ่งครับท่านหนานเกียรติ สีจากธรรมชาติจะปลอดภัยสำหรับเฌวาแน่นอนครับ มาเยี่ยมท่านหนานเกียรติและหลานเฌวาครับ
สวัสดีค่ะคุณอาหนานเกียรติ
หนูเพิ่งกลับจากใต้วันนี้ค่ะ คิดถึงคุณอาค่ะ
หนูมีบันทึกใหม่แล้วนะคะ
http://gotoknow.org/blog/wittayasamphan/307247#top
กำลังวางแผนปลูกอยู่ครับ กลับบ้านคราวหน้าจะหาพันธุ์พืชต่าง ๆ ที่ให้สีมาปลูก
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครับ
....................................................
แวะไปอ่านบันทึกมาแล้วนะครับ
เขียนสนุกมาก
เขียนอีกนะครับ...
ตอนนี้ถ้ายังไม่ปลูกพืชให้สี สำหรับเฌวา
ใช้สีผสมอาหารที่มี อย. นะคะ แทนไปก่อนได้
ผสมน้ำ จะได้เหมือนสีน้นะคะ
ถ้าจะปั้นแป้งก้ผสมแป้ง นวดปั้นให้เป็นรูปร่างแทนดินน้ำมัน
พี่หาสูตรปั้นแป้งยังไม่เจอ เด็ก ๆจะชอบคะ คุณพ่อช่วยปั้นได้
เม็ดพันธ์ดอกอัญชัน ดอนนี้ดอกอัญชันที่บ้านกำลังออกดอกนะคะ รอติดฝัก
ป้าไก่จะส่งเม็ดผักหวานบ้านและเม็ดผักบังไปให้ก่อนนะคะ
ขอบคุณครับพี่ไก้
สีผสมอาหารก็น่าจะเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ในระหว่างรอต้นไม้โตพอที่จะนำมาสกัดสีได้
แป้งผสมสี ควรเป็นแป้งอะไรครับ
เฌวา ป้าไลมี อิเมโจบายมาฝากน่ารักมะ
วันนี้พี่ไปเดินตลาดมา
มีดอกอัญชันที่กลุ่มแม่บ้านทำตากแห้งใส่ถุงไว้ขายและ มีกระเจี๊ยบแห้งด้วย พี่ถามแม่ค้าบอกว่าแช่น้ำร้อน ขยี้แล้วจะได้สีแดง ดอกอัญชันได้สีม่วง เป็นสมุนไพร จะส่งไปให้พร้อมเม็ดผักหวานบ้านนะคะ
อาจารย์ครับ ผมปลูกผักปรังแล้ว แต่ยังไม่ยอมงอก ขณะที่ต้นอื่น ๆ งอกหมดแล้ว
รออีกสักพัก หากไม่ยอมงอกต้องปลูกใหม่
.............................................
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครับ
ขอบคุณสูตรที่ทดแทนดินน้ำมันครับ
ยังไม่ได้ลอง เพราะตอนนี้ตะลอนทัวร์ครับ
ทดลองได้ผลอย่างไรจะแจ้งให้ทราบนะครับ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครับ
.............................................
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมครับ
หนอนแบบนี้เฌวาเจอจับใส่ปากแน่นอนครับ
.............................................
ขอบคุณพี่ไก่มากครับ
ตอนนี้กำลังหาความรู้เรื่องต้นไม้ให้สี
อีกสักพักคงได้สลัดสีจากธรรมชาติให้เฌวาครับ
.............................................
ผักบุ้งโตแล้วอีกไม่กี่วันน่าจะเก็บกินได้แล้ว
แต่ไม่งามเหมือนซื้อจากตลาด เพราะดินยังไม่อุดมสมบูรณ์ และผมเลือที่จะไม่ใช้ปุ๋ยเคมี
เฌวาเคยกินไข่จิ้งจกด้วยครับ...