ผลไม้ทิพย์ แก้กระหาย

สวัสดีครับ...เมื่อวันที่ 13 ทีผ่านมาออกไปติดตามงานโครงการพัฒนาชุมชนสันติสุขตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (พนพ)ที่บ้านบาโงย ตำบลบาโงย อำเภอรามัน และในวันเดียวกันน้องเจ้าหน้าที่ทีมตำบลจากสำนักงานเกษตรอำเภอ ออกมารับจดทะเบียนเกษตรกรผู้ปลูกพืชเศรษฐกิจ หลัก3 ชนิด(ข้าวนาปี)ด้วย การจดทะเบียนเป็นนโยบายของรัฐที่จะประกันราคาข้าว ข้าวโพด มันสำปะหลัง ซึ่งจะมีการกำหนดราคาพืขแต่ละชนิด ถ้าราคาตลาดต่ำกว่าราคาที่กำหนด รัฐก็จะชดเชยให้ตามราคาที่กำหนด ซึ่งทั้งนี้เกษตรกรผู้ปลูกจะต้องแจ้งคววามประสงค์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์

  

ส่วนอีกเรื่องที่จะเอามาให้ดูคือที่โรงเรียนที่ไปเยี่ยมน้องๆที่รับจดทะเบียน มีต้นมะเดื่อ ต้นใหญ่ มีผลดกทั้งต้น ทั้งที่กิ่ง ที่ลำต้นและที่ราก ผลใหญ่ เนื้อหนา รสหวาน อมฝาด ไดสอบถามกับเกษตรกรและน้องๆที่ไปด้วยกัน บอกว่าคนมุสลิมเรียกอัฎฎีน เป็ยภาษาไทยแปลว่ามะเดื่อ

 

ที่จริงมะเดื่อในบ้านเราที่พบมีหลายชนิดตั้งแต่ผลเล็กสุดๆถึงใหญ่สุด ผลเล็ก.แถวภาคใต้เรียกว่า "ลูกฉิ้ง" นิยมเอามรับประทานเคียงกับขนมจีน แกงไตปลา อีกชนิดผลโตมาหน่อยทางใต้เรียกลูกเดือยปล้อง รับประทานไม่ได้ในหยาบ(คายๆ)นิยมเอามาใบมารูดปลาไหล และที่ใหญ่คือมะเดื่อฝรังครับ ปลูกเป็นผลไม้เมืองหนาวอยู่แถวโครงการหลวงเชียงใหม่เชียงรายครับ

 

แต่ที่พบเขาบอกว่ามีคนเอามาปลูก ใบใหญ่ ทรงพุ่มขนาดปานกลาง แตกกิ่งดี ติดผลทั้งที่ลำต้นและที่รากผลขนาดปานกลาง ผลสุกสีชมพูแดง เนื้อปานกลาง สีแดง รสหวาน อมฝาด มีชื่อบันทึกในคัมภีร์อัลกรุอาน เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ กินแล้วทำให้ชุ่มคอ แก้กระหายน้ำ .. นี่เป็นคำบอกเล่า ของชาวบ้านครับ  ขอบคุณมากครับ