ของแปลกวันนี้"ถั่วยักษ์"ครูคิม

ถัวญี่ปุน ใหญ่ ทน ตายยาก

*****และแล้วก็เห็นผลจนได้ หลังจากโดนวัวกินมา 2 ครั้ง ฟันทิ้ง 1 ครั้ง คือเมื่อประมาณกลางเดือนมกราคม ที่ผ่านมา ผมได้รับซองพัสดุจาพี่ครูคิม ....เปิดซองดูปรากฏว่าเป็นเมล็ดถั่วประมาณ 20 เมล็ดเห็นจะได้ แต่ก่อนที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์ถั่วยักษ์    ก็ติดตาม จากบร็อกซึ่งพี่ครูคิมเล่าให้ฟังและ ถามว่าถั่วอะไรใครรู้จักบ้าง  ซึ่งผมเองก็คอมเม้นส์ไปว่าให้เก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์บ้าง

หลังจากรับเมล็ดแล้วก็ไม่ได้สนใจอะไรมาก จัดหาของส่งไปพี่ครูเพื่อเป็นการตอบแทน ประมาณเดือนมีนาคม จึงได้ปลูก ปลูกไม่มากครับ 2 หลุมๆละ 3เมล็ด ปรากฎว่างอกขึ้นมา 5 ต้น ผมเฝ้าดูรดน้ำจนสูงประมาณ 30-40 ซม.จึงปักค้างให้ประมาณ 2 เมตร หลุ่มที่ปลูกอยู่ใต้ต้นแค(ดอกแคที่ใข้แกงส้ม) จนเวลาผ่านไป ประมาณเดือนเศษ วัวที่ไหนไม่ทราบมากินเหลือแต่โคนแต่ไม่ตายครับงอกใหม่ออกมา   อีก 2เดื่อนผ่านไปเถาว์เลื้อยขึ้นไปต้นแค แล้ววัวมาอีกครั้งกินบริเวณด้านล่างเตียนไปอีกครั้ง

ผ่านไปเดือนที่ 3 เถาว์ขึ้นไปต้นแคจำนวนมาก ต้นแครับน้ำหนักไม่ไหว ล้มลงมา ไปทับตันมะละกอฮอลแลนด์ซึ่งผมหวงมาก .. ผมชักไม่พอใจแล้วว่าเมื่อไหร่จะติดดอกออกผลเสียทีจึงฟันส่วนยอดที่ไปทับต้นมะละกอออกไป  แต่ถั่วไม่ยอมหยุดกลับแตกยอดใหม่เลื้อยไปทั่วบริเวณ จนเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา  จึงเห็นดอกและฝักอ่อนและเมือเดือนกันยายน เดือนที่แล้วผมก็ได้ลิ้มลองรสชาดของมันครับ กว่าจะเก็บผลผลิตใข้เวลานานร่วม 6 เดือน

ถั่วและเรื่องราวที่เล่ามาเป็นถั่วญี่ปุ่น ตามที่ครูคิมบอก เป็นถั่วใหญ่มากๆ ทนทานเจริญเติบโตดี แตกยอดดี ใบใหญ่ ก้านใยยาว ออกดอกติดผลเป็นพวง  เปลือกฟักหนา เมล็ดใหญ่ เนื้อเมล็ดละเอียด (เนียน) รสชาดเหมือนถั่วปันหยี(ถั่วหรั่ง,ถั่วไซ ภาคใต้)อร่อยมากครับแล้ววันนี้ผมเก็บฝักอีกรอบ ....จึงถ่ายรูปมาให้ดูกัน ประกอบเรื่องเล่าวันนี้ ที่จริงผมอยากเรียกว่าถั่วมะขามครับ เพราะฝักใหญ่เหมือนมะขาม   ขอบคุณมาก    สวัสดีครับ

[หนานเกียรติ]

ครูคิม กำลังจะส่งมาให้ผมครับ

กำลังจะเตรียมที่ปลูก

ขอคำแนะนำหน่อยครับ ควรจะปลูกบริเวณไหน

ขอบคุณล่วงหน้าครับ

[ครูโย่ง]

โอ้โห

ใหญ่จริงๆ

[วีระชัย]

ทำอย่างไรจึงจะได้ถั่วของครูคิม เห็นอ่านในบันทึกครูคิมมานานแล้ว  และเคยอ่านพบว่ากำลังจะแจกให้ใครต่อใคร หมายความว่าที่บ้านของวครูคิมคงมีถั่วประเภทนี้มากมายใช่ไหม

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ คุณหนานเกียรติ

ปลูกไม่ยากครับ เตรียมหลุมปลูกพรวนดินให้ลึก30 ซม กว้างยาวประมาณ 50ซม ใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักคลุกให้เข้ากัน  หยอดเมล็ดหลุ่ม ละ 2-3 เมล็ด ระยะปลูก ระหว่างหลุ่ม 1 เมตร ค้างต้องแข็งแรง คงทน ถ้ามีพื้นที่มากๆปลูกให้เลื้อยคลุมดินก็จะดีกว่า ครับ

ขอบคุณมากครับ

[เกษตรยะลา]

ครูโย่ง

ใหญ่ไม่พอ ยังยาวด้วย อร่อยอีกต่างหาก

ขอบคุณมากครับ

[เกษตรยะลา]

คุณวีระชัย

• คงไม่ยาก ลองขอครูดิมดู
• ถึงไม่มากแต่พอแบ่งปันกันได้
• ขอบคุณมากครับ

[คิม นพวรรณ]

สวัสดีค่ะ

• แวะมาชมผลงานค่ะ
• รากของมันเหมือนถั่วพลูค่ะ  แตกยอดอ่อนเมื่อถูกตัดต้นค่ะ
• ต่อไปจะพยายามรักษาฝักที่สมบูรณืเอาไว้แจกค่ะ
• ที่บ้านตัดทิ้งหมดแล้ว  เพราะมันปีนหลังคาห้องครัวค่ะ  ปลูกไว้นอกรั้วบ้าน
• ตอนนี้ปลูกที่โรงเรียน  กำลังมีดอกงามมากค่ะ
• พันธุ์พอมีแบ่งปัน  กำลังทะยอยส่งไปให้นักเกษตร..จะได้ขยายพันธุ์ค่ะ

[หยั่งราก ฝากใบ]

มาชมถั่วยักษ์ค่ะ

(^___^)

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ ครูคิม

ใหญ่ยักษ์ จริงๆครับ ทนทานแสนสาหัส

ฝักบางพวงเกือบกิโล

เมล็ดสุกพอมีบ้างแล้วใครสนใจรออีกหน่อย

ขอบคุณมากครับ

ข

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ คนไม่มีราก

ใหญ่จริงๆครับ

ขอบคุณมาก

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• เหมือนถั่วครก นะ
• ที่ปอกแล้วเล็บมือดำ..

[naree suwan]

ว้าว เป็นถั่วยักษ์ที่อร่อยและแสนทนทานจริงๆนะคะ เพราะกว่าจะติดดอกออกผล ทำคนปลูกเหนี่อยทีเดียวเชียว

[สามสัก(samsuk)]

• น่าสนใจมากครับ
• จอมทรหด ..ขนาดให้ธาตุเหล็ก(โดนมีดฟัน) ยังเสนอหน้าแตกยอดใหม่อีก
• อย่างนี้ น่าเอาไปขยายพันธุ์ ไว้บริโภค..แบบพอเพียง

[Phornphon]

โอ้โฮ พี่ครูคิมมีถั่วยักษ์ด้วย ???

[goody krub]

อยากลองทานมั่งจังเลยคับ..อิอิ ((ไม่ปลูก..ยังจะมาขอเค๊าอีก น้องกู๊ดดี้))

ใหญ่...จริงๆ

[เกษตร(อยู่)จังหวัด]

• บอกแล้วว่าถั่วครูคิมสู้ป่าได้...
• ยินดีด้วยที่เข้ารอบรางวัลสุดคะนึงครับ

[เกษตรยะลา]

คุณหนุ่ม

เหมือนถั่วครก แต่รสชาดเหมือนถั่วหรั่ง

ขอบคุณมาก

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ พี่อ็อด

• ทนทานจริงๆ..ไม่ได้โม้
• ขนาดที่บ้านครูคิม ยังปืนป่ายขึ้นหลังคา ห้องครัว
• รสชาดดี แต่เปลือกหนา
• ขอบคุณมากครับ

[เกษตรยะลา]

สามสัก

• ทนจริงๆ นึกว่าจะไม่ได้กินเสียแล้ว
• ช่วงนี้ออกดอกเยอะ
• รุ่นหลังจะเก็บพันธุ์
• ขอบคุณมากครับ

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ Phornphon

• เพื่อเป็นกำลังใจแก่ครูคิม
• พี่ครูย้ายที่ปลูกจากบ้านไปที่โรงเรียนแล้ว
• เพราะทนความทนทานและใหญ่ไม่ไหว
• ขอบคุณมากครับ
  

[เกษตรยะลา]

น้องgoody krub

เอาไว้เมล็ดสุก ถ้ามีโอกาส ไม่ลืมจะส่งไปให้ปลูก

มีที่หรือปลูกหรืเปล่า แค่หลุม สองหลุม ก็พอ

ขอบคุณมากครับ

[เกษตรยะลา]

เกษตรปรีดา

• ถั่วครูคิม ใหญ่จริงๆ
• ขอบคุณ ที่สนับสนุน

[คิม นพวรรณ]

สวัสดีค่ะ

• มาติดตามดูผู้ที่สนใจพันธุ์ถั่วค่ะ
• ส่งพันธุ์ถั่วไปให้หนุ่ม ร้อยเกาะ /หนานเกียรติ และ Phornphon
• ส่วนคุณ สามสัก  ให้ไปรับที่คุณวีรยุทธ  นะคะ  เพราะไม่มีที่อยู่ชัดเจนค่ะ
• ครูโย่ง..รอรับตอนที่กลับเรณู
• ส่วนท่านอื่น  ไม่ทราบที่อยู่ค่ะ

[คุณครู วรางค์ภรณ์ เนื่องจากอวน]

• 
• ของพี่แจ๋วก็ขึ้นงามดีค่ะ...
• แต่ไม่ยอมออกดอกออกฝัก...
• จนทำท่าจะโทรมแล้วค่ะ...
• อยากเห็นฝักเช่นกัน

[บ้านสวนพอเพียง]

สวัสดีครับพี่ เกษตรยะลา ผมย้ายบ้านไปบ้านตัวเองไม่ค่อยได้มาทักทาย
บัวเอิญได้ถั่วจาครูคิมมาเหมือนกันครับ

พี่ไมตรีแวะไปเที่ยวบ้านผมบ้างก็ได้นะครับ
http://www.bansuanporpeang.com

ส่วนถั่ว ก็นี่ครับ http://www.bansuanporpeang.com/node/423

[berger0123]

มาเยีย่มค่ะ

[nui]

ขอเมล็ดถั่วมาลองปลูกบ้างได้ไหมค่ะ เคยกินแต่ถั่วหรั่งแต่ไม่เคยกินถั่วครกเลย

ถ้าได้ขอเบอร์ติดต่อได้ไหมค่ะ

[suttipong]

คุณคิมขอสัก 2  เมล็ดได้ไหม

[อาร์ม]

ที่บ้านผมก็มีคราบ ไม่รู้ว่าถั่วอะไร มาจากไหรหรอกคราบเห็นมันหน้ากินเลยลองหาขอมูลดูก็ถึงได้รู้ว่ามันคือถั่วญี่ปุ่น แต่อย่ากรู้ว่าเอาไปทำอะไรกินดีช่วยแนะนำหน่อยครับ

[นาย สามารถ]

สวัสดึครับ

 ผมสนใจ อยากจะได้พันธุ์มาปลูก แปลกดีและเห็นออกทางสื่อต่างๆอยู่

ใครมีช่วยอนุเคราะห์ให้บ้างได้ไหมครับ 

ขอขอบคุณล่วงหน้าครับ

นับถือ

นาย สามารถ  หาศาสตร์ศรี

186 ถ.รังสิต-นครนายก 2  ต.ประชาธิปัตย์  อ.ธัญบุรี  จ.ปทุมธานี 12130

 

[noom fogman]

อยากทราบราคาขายท้องตราดน่ะครับว่าเท่าไร่

[รัตนาภรณ์]

อยากเรียนถามหน่อยค่ะคือที่บ้านปลูกถั่วครกพอติดฝักเก็บผลเรียบร้อยแล้วใบเค้าแห้งตายไปเลยค่ะ ไม่ทราบว่าปกติเค้าจะปลูกได้ผลผลิตรอบเดียวใช่มั้ยค่ะหรือต้องทำยังไงถึงมีผลผลิตได้ต่อโดยไม่ต้องปลูกใหม่ รบกวนขอข้อมูลหน่อยนะค่ะ

[นายชญงค์ รัตนแก้วมณี]

สวัสดีครับ ผมปลูกด้วยครับ แต่ยังไม่รู้ว่า จะทำอาหารแบบไหน อย่างไร ใครรู้วิธีหรือมีเมนูเด็ดๆ ที่จะปรุงถั่วนี้ไห้อร่อย ขอความกรุณา แนะนำผมหน่อยครับ ขอขอบคุณมาล่วงหน้า