ถัวญี่ปุน ใหญ่ ทน ตายยาก

*****และแล้วก็เห็นผลจนได้ หลังจากโดนวัวกินมา 2 ครั้ง ฟันทิ้ง 1 ครั้ง คือเมื่อประมาณกลางเดือนมกราคม ที่ผ่านมา ผมได้รับซองพัสดุจาพี่ครูคิม ....เปิดซองดูปรากฏว่าเป็นเมล็ดถั่วประมาณ 20 เมล็ดเห็นจะได้ แต่ก่อนที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์ถั่วยักษ์    ก็ติดตาม จากบร็อกซึ่งพี่ครูคิมเล่าให้ฟังและ ถามว่าถั่วอะไรใครรู้จักบ้าง  ซึ่งผมเองก็คอมเม้นส์ไปว่าให้เก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์บ้าง

หลังจากรับเมล็ดแล้วก็ไม่ได้สนใจอะไรมาก จัดหาของส่งไปพี่ครูเพื่อเป็นการตอบแทน ประมาณเดือนมีนาคม จึงได้ปลูก ปลูกไม่มากครับ 2 หลุมๆละ 3เมล็ด ปรากฎว่างอกขึ้นมา 5 ต้น ผมเฝ้าดูรดน้ำจนสูงประมาณ 30-40 ซม.จึงปักค้างให้ประมาณ 2 เมตร หลุ่มที่ปลูกอยู่ใต้ต้นแค(ดอกแคที่ใข้แกงส้ม) จนเวลาผ่านไป ประมาณเดือนเศษ วัวที่ไหนไม่ทราบมากินเหลือแต่โคนแต่ไม่ตายครับงอกใหม่ออกมา   อีก 2เดื่อนผ่านไปเถาว์เลื้อยขึ้นไปต้นแค แล้ววัวมาอีกครั้งกินบริเวณด้านล่างเตียนไปอีกครั้ง

ผ่านไปเดือนที่ 3 เถาว์ขึ้นไปต้นแคจำนวนมาก ต้นแครับน้ำหนักไม่ไหว ล้มลงมา ไปทับตันมะละกอฮอลแลนด์ซึ่งผมหวงมาก .. ผมชักไม่พอใจแล้วว่าเมื่อไหร่จะติดดอกออกผลเสียทีจึงฟันส่วนยอดที่ไปทับต้นมะละกอออกไป  แต่ถั่วไม่ยอมหยุดกลับแตกยอดใหม่เลื้อยไปทั่วบริเวณ จนเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา  จึงเห็นดอกและฝักอ่อนและเมือเดือนกันยายน เดือนที่แล้วผมก็ได้ลิ้มลองรสชาดของมันครับ กว่าจะเก็บผลผลิตใข้เวลานานร่วม 6 เดือน

ถั่วและเรื่องราวที่เล่ามาเป็นถั่วญี่ปุ่น ตามที่ครูคิมบอก เป็นถั่วใหญ่มากๆ ทนทานเจริญเติบโตดี แตกยอดดี ใบใหญ่ ก้านใยยาว ออกดอกติดผลเป็นพวง  เปลือกฟักหนา เมล็ดใหญ่ เนื้อเมล็ดละเอียด (เนียน) รสชาดเหมือนถั่วปันหยี(ถั่วหรั่ง,ถั่วไซ ภาคใต้)อร่อยมากครับแล้ววันนี้ผมเก็บฝักอีกรอบ ....จึงถ่ายรูปมาให้ดูกัน ประกอบเรื่องเล่าวันนี้ ที่จริงผมอยากเรียกว่าถั่วมะขามครับ เพราะฝักใหญ่เหมือนมะขาม   ขอบคุณมาก    สวัสดีครับ