เที่ยวแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่น สินมานะฟาร์มสเตย์
ผู้เขียนได้รับการเชิญชวนจาก อาจารย์วิมลรัตน์ แก้วขาว คุณครูที่ปรึกษาห้อง ม.1/1 ให้ไปทัศนศึกษาร่วมกับนักเรียนห้องนี้ตามนโยบายเรียนฟรี 15 ปีของรัฐบาล ซึ่งผู้เขียนมีความเห็นว่านี่เป็นผลงานชิ้นโบว์แดงของรัฐบาลที่เกี่ยวข้องกับการศึกษา นั่นคือรัฐบาลให้ค่าหัวนักเรียนคนละ 300 บาทสำหรับทัศนศึกษา โรงเรียนสุราษฎร์ธานีมีนโยบายให้คุณครูที่ปรึกษาพานักเรียนไปทัศนศึกษาในแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่น สำหรับห้อง ม.1/1 เลือกไปศึกษาที่สินมานะฟาร์มสเตย์ ซึ่งตั้งอยู่ในตำบลพลายวาส อำเภอกาญจนดิษฐ์ ห่างจากอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี 25 กิโลเมตร ซึ่งฟาร์มนี้เจ้าของคือ คุณสมชาย สินมา ไปแล้วประทับใจไม่รู้ลืม เชิญชมภาพ
 |
 |
| นักเรียนลงเรือเดินทางไปยังฟาร์มสินมานะ ฟาร์มสเตย์ | ต่างคนมุ่งมั่นอยากไปให้ถึงแหล่งเรียนรู้ |
 |
 |
| ขณะนั่งเรือก็ชมความเป็นอยู่ของสองฝั่งแม่น้ำท่าทอง | วิถีชีวิตของผู้คนกับสายน้ำ |
 |
 |
| ฟาร์มนี้เลี้ยงหอยนางรม หอยแครง และหอยแมลงภู่ ตรงนี้คือขนำซึ่งเป็นที่พักอาศัย ดูแลทรัพย์สิน และต่อมาพัฒนาเป็นฟาร์มสเตย์ เป็นเรือนพักรับรอง พักผ่อนหย่อนใจ และฝึกงาน สถานเรียนรู้ของนักเรียน นิสิต นักศึกษา และนักท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศ | นักเรียนขึ้นมาแล้ว มีความสุข อากาศเย็นสบาย รู้สึกตื่นเต้น ถ่ายภาพเก็บไว้เพื่อเป็นที่ระลึกและทำรายงาน เก็บความรู้ที่ได้อย่างภาคภูมิใจ |
 |
 |
| สีดำๆคือท่อนซิเมนต์สำหรับให้หอยเกาะ ยึด หอยที่นี่ต้องขาวนวล อ้วน สะอาด | เชือกเป็นเส้นๆก็หอยเกาะยึด เจ้าของฟาร์มจะดึงขึ้นมาให้นักเรียนดู นักเรียนได้รู้จักอาชีพที่มีในท้องถิ่นของตัวเอง รู้ทั้งวิธีเลี้ยง การกิน การขาย |
 |
 |
| คุณสมชาย สินมา เจ้าของและวิทยากรทั้งอธิบาย ทั้งสาธิต และให้ดูของจริง | รับรองมื้อนี้อร่อยแน่ๆและ ต้องมีหอยด้วย |
 |
 |
| มีหอยแครงจากฟาร์มหอยนี้ | หอยนางรมจากฟาร์มนี้ และต้องกินกับยอดกะถินและกระเทียม กระถินจะเปลี่ยนโปรตีน0และแป้งเป็นน้ำตาล เป็นภูมิปัญญาเรื่องการกินหอยนางรมเลยทีเดียว |
ความเห็น (6)
ขอบคุณค่ะคุณอุดมพันธ์ น้องๆดีใจกับโอกาสที่พวกเราช่วยกันมอบให้
ห้องเรียนห้องใหญ่ แบบนี้สิครับ การศึกษาไทยจึงจะพัฒนา น้องๆมีความสุขมาก สังเกตจากรอยยิ้มและแววตาครับ
สวัสดีค่ะคุณนงนาท
.ต้องขอบคุณแทนเด็กๆที่ได้รับโอกาสดีอย่างนี้ค่ะ
.ขอบคุณค่ะที่แวะเข้ามาทักทาย
สวัสดีค่ะคุณ Tanawit
.วันนั้นเด็กมีความสุขมากค่ะ ได้เรียนในสิ่งที่ยังไม่เคยรู้ และที่สำคัญเป็นอาชีพที่ในท้องถิ่นตนเองทำกัน
.ขอบคุณค่ะที่แวะเข้ามาอ่านบันทึก
มาชม
มาเชียร์
หอยดูน่ากินอร่อยนะครับผม
สวัสดีค่ะ อาจารย์ยูมิ
.ขอบคุณค่ะที่แวะเข้ามาชม มาเชียร์ เป็นการให้กำลังใจที่ดีทีเดียวค่ะ
.หอยนางรม ขาวนวล อ้วน สะอาด และสด อร่อยมากๆ ถ้ามาสุราษฎร์ธานี ต้องชิมให้ได้นะคะ