GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

ชาร้อน แสนอร่อย : ที่ตลาดแม่ขรี จ.พัทลุง

"สีสวย...น่ากินจัง" ชาและนมแยกชั้นกัน ชาสีเข้มสวยและนมข้นหวานในปริมาณที่น่าจะหวาน....ซะ

        ได้เกริ่นนำในบันทึกก่อนหน้านี้ว่า   ไปเที่ยวกระบี่   เลยได้ลิ้มรสชา กาแฟ  และอาหารอร่อย ๆ หลายอย่าง  สำหรับเรื่องราวการท่องเที่ยวเป็นอย่างไรนั้น  น้องอ๋งซัง   รับปากว่า  จะเป็นผู้เก็บมาเล่า    ส่วนตัวข้าพเจ้าเองจะเล่าเฉพาะประเด็นที่เกี่ยวกับอาหารการกิน   เพราะจัดอยู่ในประเภท "ขากิน"   เช่นเดียวกับเพื่อนร่วมทางอีกหลายคน   ทัวร์ครั้งนี้เลยกลายเป็น  "อิ่มท้องท่องไปในไทยแลนด์" 
        อาหารเช้ามื้อแรกเป็น  ชา กาแฟ  ปาท่องโก๋  ไก่ทอดและหมูปิ้ง   ที่ตลาดสดเทศบาลตำบลแม่ขรี  อ. ตะโหมด จ.พัทลุง   ร้านกาแฟที่เราเลือก (อันที่จริงไม่ได้เลือก  แต่เป็นร้านเดียวที่มองเห็นขณะนั้น)   เป็นร้านที่อยู่ในโซนสามของตลาด   ดูสภาพร้านแล้ว "ธรรมด๊า...ธรรมดา"  (เหมือนร้านตามตลาดสดทั่วๆ ไป)  พวกเราไม่ได้คาดหวังอะไรมาก       แต่เมื่อ ชาร้อน  แก้วแรกถูกนำเสิร์ฟ     ก็มีเสียงลอยมาว่า  "สีสวย...น่ากินจัง"   ชาและนมแยกชั้นกัน  ชาสีเข้มสวยและนมข้นหวานในปริมาณที่น่าจะหวาน....ซะ   ว่าแล้วก็จัดการ   คนๆ.ๆ..  แล้วก็ดื่ม... อืม...อร่อย..ม๊าก..มาก   ชาเข้มข้นหอมและหวานกำลังดี   ไม่หวานมากอย่างที่คิด  คงเป็นเพราะชา "แก่"  มากนั่นเอง    ร้านธรรมดาๆ แบบนี้  ชงชาอร่อยเหมือนกันเนาะ  
        นอกจากชาร้อนที่แสนอร่อยแล้ว  ร้านนี้ยังมีกาแฟ  โอวัลติน  ทั้งร้อนและเย็น  แต่ที่อร่อยสุดก็คือ ชา     ส่วนกาแฟร้อนนั้น  แก่และขม  ไปหน่อย  มีเสียงแซวจากน้องๆ ว่า  แก่เหมือนคนสั่งเลย (ใครกัน ?)     หลังจากอิ่มแล้ว   พวกเราสรุปกันได้ว่า  อร่อยกว่าที่คิดและ  ว่างๆ  น่าขับรถมากินอีกนะ...เออ.. (ระยะทางตั้ง ร้อยกว่ากิโล..เนี่ยนะ)

 

 ร้านชา-กาแฟ  เทศบาลตำบลแม่ขรี

                 

ชาและนมข้น (ก่อนผสมกัน) 

หลังจาก "คน" ผสมกันแล้ว 

 

                     

 

    หนุ่มหล่อประจำทีมกับโอวัลตินเย็น  และสาวสวยคอกาแฟ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): ชาตลาดสดแม่ขรี
หมายเลขบันทึก: 28063
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 27
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (27)

เห็นด้วยจ๊ะ  ร้านธรรมดาแต่รสชาติอร่อยม๊าก..มาก...
พัทลุงน้ำตกเยอะ   โปรแกรมหน้าเราไปน้ำตกกันไหม 
จะได้แวะกินชาร้อนที่แม่ขรี  ได้เที่ยวน้ำตกแล้วก็ได้กินชาร้อนเป็นผลพลอยได้ไง ^^ 
  • อยากไปด้วยจังเลย
  • ปกติไปแค่ป่าพยอม
  • ดูแล้วน่ากิน ขอชาสักแก้วสิครับ
  • ว่างๆ เมื่อไหร่เราไปกัน  พัทลุง  ใกล้ๆ  แค่เนี้ย..มีน้ำตกส่วนตัวของอิฉันด้วย (น้ำตกไพรวัลย์)   ผ่านไปมาเห็นป้ายบอกทางตั้งหลายครั้งแล้ว  แต่ไม่เคยได้ยลโฉมเลย
  • สำหรับคุณคนที่อยากจะไปด้วยนั้น   ต้องพัฒนาตนเองให้เป็น "ขากิน"   ก่อนนะคะ   ถึงจะไปด้วยกันได้
  • ถ้าได้ไปกิน "ชาร้อนแสนอร่อย"   ที่ร้านเดิมอีกเมื่อไหร่   จะซื้อใส่ถุงส่งไปรษณีย์ไปให้นะคะ  เอ...หรือว่าจะตั้งจิตอธิษฐานดี.....^-^
ได้แต่นั่งรถผ่านไป ๆ มา ๆ เวลากลับบ้านนายดำ ไม่ได้เคยแวะลองกินเลย สงสัยต่อไปนี้จะต้องลองแวะชิมซะหน่อยแล้ว ช่างถ่าย(รูป)มาได้น่าดู และน่ากินจริง ๆ แต่ชอบชาเย็น หรือ เนสกาแฟเย็นมากกว่าน๊ะ
     ใกล้บ้านผมเองนะครับ (8 กม.) หากมากันอีก กริ้งกร้างมาได้นะครับ จะออกไปร่วมวงต้อนรับด้วยคน
     ด้วยความยินดีค่ะ  คุณชายขอบ  อันนี้จะถือว่าเป็นคำเชิญให้ไปเยี่ยมบ้านได้มั๊ยคะ  คือว่า..มีเพื่อนๆ หลายคนอยากเห็น "ตัวเป็นๆ"  ของคุณชายขอบมานานแล้ว   จะถือโอกาสนี้จัดทัวร์เยี่ยมบ้านคนพัทลุงได้มั๊ยน๊อ... โปรแกรมทัวร์มีดังนี้ค่ะ
     - ตอนเช้าไปทาน ชา กาแฟ ปาท่องโก๋  ที่ตลาดแม่ขรี 
     - ตอนเที่ยง  ทาน ต้มกะทิไก่มะยม  ที่บ้านคุณชายขอบ
     - ตอนเย็น   ทานอาหารทะเล  ปิ้งๆ ย่างๆ  ที่บ้านนายดำ (น้ำจิ้ม  สูตรคุณศิริ)
     - ระหว่างวัน  อาจจะมีกิจกรรม ลปรร,  F2F  ซักเล็กน้อย ..  เล็กน้อยเท่านั้น   เวลาที่เหลือไว้สำหรับเล่นน้ำตก
     - ตอนกลางคืน  กลับมาหาดใหญ่  ไปทาน  ชาชักและโรตีทิชชู  ที่ร้าน "กู"   ร้านนี้มีชื่อเสียงขนาดที่ได้รับเชิญไปเปิดสาขาที่สยามพารากอน  นะจะบอกให้
    
มีใครเห็นด้วยกับโปรแกรมทัวร์นี้บ้าง.... แหม.. แค่คิดก็สนุกแล้ววววววว

     แค่คิดก็กระดิก ๆ ในใจแล้ว F2F + ลปรร. ไปด้วย ตอบรับเลยครับ เอาตามรายการที่ว่าเลยครับ ขอเพิ่มจาก ต้มกะทิไก่มะยม และหมูหวาน "Dr.Ka-Poom " (เดี่ยวมีบันทึกตามมา) ในมื้อเที่ยง แนะนำระหว่างเช้า-เที่ยง ที่ "ธารน้ำใสหูแร่-บางแก้ว" หรือ "อาบน้ำร้อนที่เขาชัยสน" เอาเป็นว่าฝันนี้ต้องเป็นจริง...ให้ได้ ฝากไว้พิจารณาครับ

วันนั้นที่แวะทานอาหารเช้ากันที่แม่ขรี จ.พัทลุง ผมก็นึกอยากจะสั่งชาร้อนด้วยอีกคน แต่โดยนิสัยส่วนตัวคือไม่ชอบเหมือนใคร ก็เลยเลี่ยงไปสั่งโอวัลตินเย็นมากินแทน อืม..ม...ชื่นจาย หวานมัน อร่อยจังฮู้ ยู้ฮู มายก๊อด พระเจ้าจอร์ชมัน..ซู๊ดยอดมั่ก ๆ

แล้วอย่าลืมแวะน้ำตกส่วนตัวคุณ nidnoi สิค๊ะ น้ำตกไพรวัลย์ไง! ถ้าไปบ้านนายดำ ต้องขาหมูปากคลอง (สำหรับคนไม่กลัวอ้วน ค่ะ) Trip นี้ OK จัดเมื่อไรอย่าลืมชวนไปด้วย (จะได้เตรียมตัวเตรียมใจ สำหรับน้ำจิ้มสูตรเด็ด) แล้วจะพาน้องใบเตย ต้นตาล ร่วม Trip ด้วย เร็ว ๆ ยิ่งดีค่ะ ว่าไปก็อยากเจอตัวจริง เสียงจริงของคุณชายขอบด้วยคนค่ะ (น้องเดม ด้วยอีกคน)

ไปด้วย...ย...ย...
แต่สงสัยจะ "แก่เกินกลุ่ม" เขารึเปล่าก็ไม่รู้?...เนาะ!

เห็นแล้วหิวจางงงง

เป็นไงกันบ้างค้า....พี่หญิงสบายดีมั้ยคะเป็นไงบ้างคะ

นุ๊กมีชีวิตที่วุ่นวายสุด ๆ เลยค่ะช่วงนี้

และดูทีท่าว่าจะเป็นเช่นนั้นต่อไป5555

คิดถึงจังเลย เล่นmsnบ้างป่ะคะพี่หญิง

แอบมาเมียงมอง...จดๆจ้องๆ...กาแฟหลายครั้งแล้ว..

ตอนนี้อดไหวเพราะเร้าใจเหลือเกิน...แค่เห็นก็ได้กลิ่น"หอม"

ของกาแฟ...โชยมา...

   ขอบคุณ Dr.Ka-poom ค่ะ  ที่แวะเข้ามาเยี่ยมเยียน   จะพยายามสรรหา "กาแฟแก้วใหม่ๆ หอม" มานำเสนอเรื่อยๆ ค่ะ
   "หมูหวาน"  จานนี้ของ Dr.Ka-poom  กับ กาแฟถ้วยโปรด น่าจะเข้ากันดีนะคะ 
      
       
สบายดีจ๊ะ  น้องนุ๊ก แค่ปวดๆเมื่อยๆ ตามประสาคนสูงวัยจ้ะ T-T
คิดเหมือนกันว่าช่วงนี้นุ๊กต้องยุ่งสุดๆ ก็เปลี่ยนสถานะจากอาจารย์มาเป็นลูกศิษย์อีกครั้งนี่นะ 
ยินดีอีกครั้งจ้า ^____________^
เอ็มไม่ค่อยได้เล่นเพราะ พอเซ็ตเอ็มได้ทีไร เครื่องมันจะเริ่มรวนๆ แล้วก็เจ๊งต้องformat ใหม่ทุกที พอไม่ได้ใช้ คอมก็ปกติสุขดี (สงสัยจะอาถรรพ์msn)  แต่ก็กะว่าจะไปโหลด versionใหม่มาใช้อยู่เหมือนกันนะ  
 Kid With Doll  ชาร้อนร้อน+ปังโก๋ อร่อยยังงัยไม่เท่ากับกินชาร้อนกับคนรู้ใจ หลายๆคนนะ





เนี่ยเหมียวกำลังจะไปแม่ขรีนะแต่ไม่มีเพื่อนที่นี่เลยใครว่างๆก็พาเหมียวไปนั่งกินร้านสามเกลอบ้างนะคะ (ใครรู้จักร้านสองพี่น้องบ้างคะช่วยบอกเหมียวทีสิ เกือบถึงโรงพักตะโหมดน่ะ )

ป่านนี้  "น้องเหมียว" คงจะได้ลิ้มรส  ชาร้อนที่แม่ขรีแล้วนะคะ    รสชาตเป็นไง   เล่าให้พวกเราฟังบ้างนะ
หวัดดีชาวแม่ขรี เพิ่งเข้ามาครั้งแรกนะ แนะนำตัวหน่อย เราชื่อ Banda22 เป็นเด็กแม่ขรีนี่แหล่ะ แต่วันนี้บังเอิญเข้ามาเจอบอร์ดนี้ ยังงัยก็ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะ มีไรก็เข้ามาคุยกันได้น๊อ

หวัดดีชาวแม่ขรีทุกคน น้ำชา กาแฟ ข้าวเหนียวไก่ ที่แม่ขรีอร่อยมากขอบอก

Banda22 เนี่ย คุ้นๆ บังหรุน ป่าวอิอิ หวัดดีชาวแม่ขรี ทุกทั่นจร้า

เพิ่งเข้ามาชมบอร์ดนี้เปนครั้งแรกนะคะ เปนชาวแม่ขรีเหมือนกันจ้ะ ที่บ้านก็ขาย น้ำชา-กาแฟเหมือนกัน

อร่อยเหมือนกันนะ กาแฟกับชาที่ร้านขึ้นชื่อมากๆเหมือนกันนะ โดยเฉพาะกาแฟเย็น ชาเย็น เนี่ย...ชาร้อนที่ร้านก็อร่อยเหมือนกันค่ะ...ใครที่ได้ผ่านไปแถวแม่ขรีก็ลองแวะไปชิมได้นะคะ "ร้านผู้ใหญ่เอ"

อยู่ตรงซอยตลาดเก่าแม่ขรี ถามใครๆก็รู้จักค่ะ...คิดถึงกาแฟเย็น ชาเย็นที่บ้านจัง กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่บ้านจิงๆค่ะ ลองไปชิมกันดูนะคะ รับรองจะติดใจ ^___^

จะอ้วก เหม็นขีหน้า แกสมบัติ

สวัสดีครับ

มาชวนไปจ่ายตลาดที่บ้านผม...ตลาดโพรวองซ์ครับ

 

http://gotoknow.org/blog/provence/187791

อยากทราบจังว่าระยะทางหาดใหญ่ถึงตลาดสดเทศบาลแม่ขรี ประมาณกี่กิโลครับ จากสนามบินหาดใหญ่ไปใชเวลากี่ชั่วโมง

จะไปหาคนรู้ใจนะครับ

ขอยืนยันว่าของเค้าอร่อยจริงๆ

ต้องลองดูนะจ๊ะ

เมื่อช่วงปีใหม่2554 ไปเที่ยวดูนกน้ำที่ทะเลน้อย แวะซื้อขาหมูปากคลอง ร้านตรงข้ามตลาดเทศบาลมะกอกเหนือ รสชาดกลมกล่อม น้ำจิ้มก็เด็ด ขายดีมาก ท่านใดมีโอกาสผ่านไป ลองซื้อทานดู ไม่ผิดหวังแน่นอน ok

ผ่านไปหลายปีเลย ได้แวะเข้ามาคอมเม้นท์อีกครั้งพร้อมด้วย ทักทายชาวแม่ขรีและเพื่อนๆพี่น้องๆทุกๆคนด้วยครับ ^^