วิลาสิณี เพ็ชรรักษ์
เมื่อวานนี้ฟังวิทยุรายการลูกทุ่ง มีอยู่เพลงหนึ่งแล้วรู้สึกชอบมากเลย เพลง ส้มตำพระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เลยเอามาฝากเพื่อนๆพี่พยาบาลที่ชอบรับประทานส้มตำ
เนื้อเพลง ส้มตำ - เพลงพระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย
คือส้มตำกินบ่อยรสชาติแซบจัง
วิธีทำก็ง่าย จะกล่าวได้ดังนี้
มันเป็นวิธีวิเศษเหลือหลาย
ไปซื้อมะละกอ ลูกพอเหมาะเหมาะ
สับสับเฉาะเฉาะ ไม่ต้องมากมาย
ตำพริกกับกระเทียม ให้ยอดเยี่ยมกลิ่นอาย
น้ำปลามะนาวน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บถ้ามี
ปรุงรสให้แซบหนอ ใส่มะละกอลงไป
อ้อ อย่าลืมใส่ กุ้งแห้งป่นของดี
มะเขือเทศเร็วเข้า ถั่วฝักยาวเร็วรี่
เสร็จสรรพแล้วซี ยกออกจากครัว
กินกับข้าวเหนียว เที่ยวแจกให้ทั่ว
กลิ่นหอมยวนยั่ว น่าน้ำลายไหล
จดตำราจำ ส้มตำลาวเอาตำรามา
ใครหม่ำเกินอัตรา ระวังท้องจะพัง
ขอแถมอีกนิด แล้วจะติดใจใหญ่
ไก่ย่างด้วยเป็นไร อร่อยแน่จริงเอย
ความเห็น (5)
เพลงนี้เป็นเพลงที่ไพเราะมากเลย
ฟังคราวใดก็ไม่เคยเบื่อเลยคะ
ชอบกินส้มตำกะชอบเพลงนี้มากเลย..
ดีนะคะที่ชอบเพลงนี้
แล้วชอบกินส้มตำมั้ย
เราก็ชอบกินส้มตำนะ
พูดถึงแล้วนำลายไหล
เป็นเพลงที่ร้องติดปากกันทั่วบ้านทั่วเมือง อนุรักษ์ไทยดี ดีคะๆ คิดถึงเหมือนกันเพลงนี้ อยากกินส้มตำจังเรย