เป็นตลาดสดน่าซื้อระดับ 5 ดาว

          เมื่อตอนเย็นๆ ของวันศุกร์ที่ 6 มีนาคม  2552 ที่ผ่านมา  ผมได้รับโทรศัพท์จากคุณสรณพงษ์  บัวโรย  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร จากสำนักงานเกษตรจังหวัดสมุทรสงคราม  ว่าตอนนี้กำลังอยู่เข้าเขตจังหวัดกำแพงเพชร   กำลังกลับจาพากลุ่มปรับปรุงคุณภาพไม้ผลตำบลสวนหลวง  อำเภออัมพวา  จังหวัดสมุทรสงคราม  นำทีมโดยนายก อบต.สวนหลวงและคณะไปศึกษาดูงานที่จังหวัดเชียงใหม่  และจะแวะดูงานที่ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร 

          เกือบ 2 ทุ่ม  คณะเกษตรกรกลุ่มปรับปรุงคุณภาพไม้ผลของตำบลสวนหลวง  ประมาณ 50 คน  เดินทางมาถึงตลาดศูนย์การค้ากำพงเพชร  ซึ่งเป็นช่วงที่แม่ค้ากำลังเก็บของกลับบ้าน  มีบางส่วนทีกำลังจะวางขายในช่วงเช้าอยู่บ้างประปราย

          เมื่อคณะเดินทางมาถึง  คุณพยอม  สุขโรจน์  เจ้าของตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร    และคุณ ชัยพันธ์   ศรีคชไกร  ผู้จัดการตลาดศูนย์การค้าจังหวัดกำแพงเพชร ได้ให้การต้อนรับ  และพาเยี่ยมชมตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร  ซึ่งเป็นตลาดสดน่าซื้อมาตั้งแต่ปี 2546  จนถึงปัจจุบัน


คุณพยอม (เสื้อสีฟ้า) และคุณชัยพันธ์ (เสื่อแขนยาว)


พี่สรณพงษ์ นำคณะดูงาน แถบนี้ไม่มีโต๊ะวางเป็นการถาวร(แม่ค้าต้องเก็บกลับบ้านทุกวัน)


คณะดูโรงงานกำจัดขยะ ทำเป็นขยะหอม


การกำจัดขยะไม่มีปัญหา ทั้งตลาดไม่มีถังขยะสักใบ  แม่ค้าทุกคนช่วยกันเก็บกวาด


เยี่ยมชมตลาด ที่จัดอย่างเป็นระเบีบยและรักษาความสะอาดเป็นอย่างดี


ตอนเย็น ทางตลาดศูนย์จะมีลานเปิดบริการให้คนทั่วไปมาออกกำลังกายทุกวัน


เดินชมตลาดแล้ว คณะนายก อบต.สวนหลวงเข้าเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์การดำเนินกิจการตลาด


เดินทางมาไกลและมืดค่ำ เลยแวะสนับสนุนร้านอาหารเพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ชาวกำแพงเพชร



ผม-คุณสรณพงษ์-คุณชัยพันธ์(ผจก.ตลาด) และคุณสมเดช (นักวิชาการฯ สำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร) ร่วมเสวนาแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน


คุณสรณพงษ์  บัวโรย (ยืนกลาง) กับคุณสมเดช ยอดคุณอำนวยในบันทึกนี้ครับ

          ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชรแห่งนี้  เป็นตลาดสดของเอกชนที่สามารถบริหารจัดการที่น่าสนใจมาก  มีเทคนิควิธีและกระบวนการทำงานที่ต่อเนื่องยาวนานจนประสบความสำเร็จ  มีกลยุทธ์ต่างๆ  และได้รับรางวัลต่างมากมาย จนนับไม่ถ้วน  ที่ใครได้มาฟังการเล่าประสบการณ์โดยตรงจากคุณพยอม เจ้าของตลาด และคุณชัยพันธ์ ผู้จัดการฯ จะต้องทึ่งในความสามารถ  มีวิธีคิดและวิธีบริหารที่แตกต่าง แต่น่าชื่นชม  ท่านใดที่สนใจผ่านไปทางกำแพงเพชร ก็แวะไปเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ได้นะครับ

บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ

สิงห์ป่าสัก  16 มีนาคม  2552