กินตับไก่...อาจเป็นไมเกรน


ผู้ที่ป่วยเป็นโรคหลอดเลือดในสมอง โรคความดันโลหิตสูง และผู้ที่มีอาการปวดหัวข้างเดียว ควรหลีกเลี่ยงตับไก่

สวัสดีค่ะหลังจากผ่านพ้นปีเก่าไป  และต้อนรับปีใหม่กันมาแล้ว  บางท่านก็ควรมีการปรับปรุงหรือปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารกันนะค่ะ  โดยเฉพาะ "ตับไก่" ซึ่งท่านที่ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดในสมอง  โรคความดันโลหิตสูง  และผู้ที่มีอาการปวดหัวข้างเดียวบ่อย ๆ  ถ้าเลี่ยงได้ก็ควรเลี่งค่ะ  เนื่องจากผู้เขียนได้อ่านหนังสือพิมพ์ฉบับหนึ่ง...เขานำเสนอในเรื่องของการรับประทาน..ตับไก่..แล้วอาจทำให้เป็นไมเกรนได้ค่ะ

รู้อย่างนี้แล้ว ใครที่ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดในสมอง  โรคความดันโลหิตสูง  และมีอาการปวดหัวข้างเดียวบ่อย ๆ ควรหลีกเลี่ยงการกินตับไก่นะค่ะเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเองค่ะ

ก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า "ตับไก่"  เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ตับไก่ก็ไม่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคดังที่ได้กล่าวข้างต้นเหมือนกัน เพราะ ตับไก่ มีสารที่เรียกว่า อะมิโน-พาราเอ็ธฟีนอล (Amino-paraethenol) สารชนิดนี้มีฤทธิ์ต่อ หลอดเลือดแดงในสมองทำให้แข็งตัว ถ้ากินตับไก่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้มีอาการของ โรคไมเกรน มีอาการปวดหัวข้างเดียวเป็นเวลานาน จนกระทั่งอาจเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือตาบอดข้างเดียวตามมาได้

 เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว  คนที่เป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดในสมอง  โรคความดันโลหิตสูง  และมีอาการปวดหัวข้างเดียวบ่อย ๆ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานตับไก่นะค่ะเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราค่ะ

คำสำคัญ (Tags): #สุขภาพ#อาหาร
หมายเลขบันทึก: 233778เขียนเมื่อ 6 มกราคม 2009 21:26 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 20:07 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (36)
  • แต่พี่คิมก็ไม่ชอบไก่
  • และไม่ชอบเครื่องในทุกชนิดค่ะ
  • พาคนทำดีมาแนะนำค่ะ
  • ขอให้มีความสุขกับการได้พบคนดีนะคะ
  • http://gotoknow.org/blog/krukim/233763

สวัสดีค่ะพี่นุส..ตับไก่มีคลอเลสเตอรอลสูงมากๆค่ะ

ขอบคุณค่ะ

  • ขอบคุณค่ะครูคิมP
  • ดีแล้วค่ะที่ครูคิมไม่ชอบเครื่องในทุกชนิด
  • จะได้มีสุขภาพแข็งแรงค่ะ
  • ขอบคุณค่ะน้องพอลล่าP
  • ถูกต้องแล้วค่ะ
  • ถ้าอยากสวยหุ่นดีอย่างนี้ตลอดไป
  • ก็ควรหลีกเลี่ยงการกินตับไก่ค่ะ

ไอ้เจ้าตัวนี้ "อะมิโน-พาราเอ็ธฟีนอล (Amino-paraethenol)"

มันน่ากลัวนะคะ ขอบคุณนะคะ

พี่จะได้นำความรู้นี้ไปบอกเด็กๆ และคนที่เรารัก...ว่าอย่ากินมากมันมีอันตรายแฝงแอบมากับความอร่อยเหมือนไวรัสที่แอบแทรกเข้ามาในโปรแกรมเลยค่ะ

  • ขอบคุณค่ะคุณเบดูอินP
  • แล้วจะแวะไปเยี่ยมเช่นกันค่ะ
  • ขอบคุณค่ะkrutoi P
  • เจอสิ่งดี ๆ ก็อยากนำมาเสนอให้ทราบกันค่ะ
  • จะได้ระมัดระวังอาหารการกินบ้าง
  • เพื่อสุขภาพที่ดีของเรานะคะ
  • ครูคิมค่ะ
  • นุชเข้าไปดูคนดีที่ครูคิมพามาแนะนำแล้วค่ะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ มาเยี่ยมยามเช้า ขอให้มีความสุขค่ะ

  • ขอบคุณค่ะคุณ amena mena sirikes P
  • ขอให้มีความสุขเช่นกันค่ะ

-สวัสดีครับ

-ตับไก่ เป็นของชอบของใครหลาย ๆ คนครับ

-ปิ้ง ย่าง อร่อยมาก ๆ ครับ "คอนเฟิร์ม!!!!"

ภรรยาผมเป็นไมเกรนครับ

      ต่อไปผมคงต้องกินตับไก่เสียเอง

สุนัขที่บ้านกินตับไก่กันทุกตัว งานนี้ไม่แน่ใจว่า สุนัขเป็นไมเกรนบ้างหรือเปล่า ถึงได้ดุมากกก สงสัยปวดหัวจนเครียด

  • ขอบคุณค่ะคุณเพชรน้ำหนึ่ง P
  • เป็นคนหนึ่งค่ะที่ไม่ชอบกินตับไก่
  • รู้สึกว่าเนื้อยุ่น ๆ กินแล้วไม่อร่อย
  • แต่หลายคนที่ชอบกิน
  • ก็ควรระวังเอาไว้บ้างก็ดีค่ะ
  • ขอบคุณค่ะคุณ  small man~natadeeP 
  • โรคนี้เขาบอกแล้วว่าเกิดกับคนเป็นโรคหลอดเลือด
  • ความดันโลหิตสูงและชอบปวดหัวอยู่บ่อย ๆ
  • ถ้าไม่เป็นโรคดังกล่าว
  • ก็กินได้สบาย ๆ  เลยค่ะ
  • ขอบคุณค่ะคุณน้ำผึ้งสีชมพู P
  • ที่สุนัขเครียดคงให้กินน้อยเกินไปมั้งค่ะ
  • ฮิฮิฮิ...

สวัสดีครับ ผมเลิกกินไก่ (หมายถึงสัตว์ปีกครับ) มาเกือบปีแล้ว กลัวโรคเก๊าครับ

  • ขอบคุณค่ะคุณ  Col.boonyarit P
  • อยู่จังหวัดยะลา
  • เนื้อไก่มาอันดับหนึ่งเลยค่ะ
  • แต่ไม่ค่อยกินเท่าไหร่
  • แต่พี่คิม..อยากเอาชนะ
  • ด้วยการไม่ยอมให้ตัวเอง
  • เป็น..ไมเกรนค่ะ
  • ไม่ยอมให้ตัวเองเป็น..ลม
  • ไม่ยอมอีก..อย่างค่ะ
  • ความลับ..ฮิ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
  • ครูคิมคนสวยและใจดีP
  • แหมทิ้งท้ายให้คน "อยากรู้เรื่องคนอื่น" งงอีกแล้ว
  • ขอเดาว่า..ไม่ยอม..เฮ้อ..ไม่เดาดีกว่า
  • อยากรู้....อยากรู้...."อยากรู้เรื่องคนอื่น"

แกงส้มกุ้ง

                                  แต่ถ้าทานถ้วยนี้ จะอิ่มค่ะ  อิอิ

  • แกงส้มน่ากินจังเลยค่ะครูปู
  • น้ำยายไหยยยยย
  • มากระซิบแบบดัง ๆ เลยนะคะ
  • ไม่ร้องไห้...ค่ะ
  • พี่คิมง่วงแล้วค่ะ
  • ขอตัวนอนก่อนนะคะ
  • สวัสดีค่ะ
  • ไก่เป็นสุดยอดอาหารโปรด
  • ไก่ทำอะไรก็อร่อย ชอบเมนูต้มยำบาทาไก่ "ซุปเปอร์"
  • มีแต่คนเตือนว่า อะไรเป็นโรคเก๊า แต่ความชอบมันฉุดไม่อยู่ค่ะ
  • ขอให้มีความสุขนะคะ

 

สวัสดีค่ะ

แวะมาทักทายอีกครั้ง...ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ

...ไม่ค่อยชอบกินไก่เท่าไหร่ค่ะ  ...ถ้าไม่ได้ส้มตำล่ะก็ไม่กินแน่ ๆ ฮิ  ฮิ

...ขอบคุณสำหรับความรู้ดี ๆ นะคะ...

็บภาพเที่ยวเชียงรายมาฝากด้วยค่ะ

(แวะไปเที่ยวได้ที่...ปลายฟ้า...นะคะ)

  • พี่คิมคนสวยและใจดี

 

  • คุณปลายฟ้า(รักเอยฯ) P
  • แล้วจะแวะไปเยี่ยมนะค่ะ
  • ขอบคุณสำหรับความรู้สึกดี ๆ  เช่นกันค่ะ

สวัสดีค่ะ

แวะมาทักทายและขอบคุณที่ไปทักทายค่ะ

ได้อ่านสาระดี ๆ ด้วย ส่วนตัวคนไม่มีรากชอบทานอาหารพวกตับค่ะ ทั้งตับไก่ ตับหมู ตับห่าน(บด) .... แต่ไม่มีปัญหา ไมเกรน จึงไม่เป็นไรค่ะ

เย็นนี้ทานอะไรคะ ส่งแกงเหลืองกุ้งของครูปู...มาให้ค่ะ

แกงส้มกุ้ง

  • คุณคนไม่มีราก
  • แล้วจะหุงข้าวร้อน ๆ
  • เจียวไข่ 2 ฟอง
  • กินกับแกงส้มครูปู
  • อร่อยค่ะ
  • หวัดดีจ้ะ
  • อ้ายหย๋าอาหมวย...ช้อบ ชอบเอามาก ๆ กับตับไก่นี่ ทำงัยดีหว่า

 

  • พี่อ้อยควั้น
  • กินได้ค่ะ
  • แต่ต้องไม่เป็นโรคที่คุณหมอห้ามนะค่ะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท