การผลิตลองกองให้มีคุณภาพ


เตรียมความพร้อม การผลิตลองกอง

  การผลิตลองกองให้มีคุณภาพ  

 

                ต้องเริ่มตั้งแต่การเลือกต้นพันธุ์  ลักษณะต้องตรงตามพันธุ์  ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพตรงตามที่ตลาดต้องการ  การเจริญเติบโตดีเหมาะสมกับสภาพดินฟ้าอากาศ

 

หลังเก็บเกี่ยวผลผลิต

                1.  ตัดแต่งกิ่งที่ไม่ต้องการออก  ได้แก่  กิ่งน้ำค้าง  กิ่งตาย  กิ่งที่แน่น  กิ่งกระโดง  กิ่งที่ขึ้นบริเวณตาดอก

                2.  ใส่ปุ๋ยคอก  20-50  กิโลกรัม/ต้น  และใส่ปุ๋ยชีวภาพ  3-5  กิโลกรัม/ต้น

                3.  ให้น้ำสม่ำเสมอ

                4.  หมั่นตรวจดูและป้องกันหนอนชอนใต้ผิวเปลือก  โดยการอนุรักษ์ศัตรูธรรมชาติ  เช่น  มดง่าม กิ้งก่า

 

ก่อนออกดอก

                1.  กำจัดวัชพืช  ใส่ปุ๋ยชีวภาพ  3-5  กิโลกรัม/ต้น

                2.  งดให้น้ำในช่วงปลายฝน  ต้นลองกองที่มีใบแก่และสมบูรณ์ทั้งต้น  เมื่อผ่านสภาพแล้งติดต่อกันนาน  40-50  วัน  จะแสดงอาการขาดน้ำ  (ใบสลด)  ให้กระตุ้นโดยการให้น้ำปริมาณมาก ๆ  และหยุดให้น้ำ  7-10  วัน  ตาดอกก็จะเริ่มยืดตัวเป็นช่อดอกสั้น ๆ  ตามกิ่งและลำต้น

 

ช่วงลองกองออกดอก  ติดผล

                1.  ตัดแต่งช่อดอก/ช่อผล  ให้ตัดแต่งช่อดอกที่ออกเป็นกระจุกให้เหลือ  1-2  ช่อต่อ 1 จุด  เลือกตัดช่อที่ไม่สมบูรณ์  ช่อที่อยู่บนกิ่งเล็ก  ช่อที่ชี้ขึ้น  ช่อสั้น  แล้วตัดแต่งช่ออีกครั้งหลังจากติดผล  2-3  สัปดาห์  ให้ตัดช่อที่หลุดร่วงมาก  ช่อผลที่เจริญช้า  และตัดปลายช่อผลออก  เพื่อให้ผลสุกมีคุณภาพสม่ำเสมอ  ตรวจดูในช่อถ้าพบผลแตกให้เขี่ยออก

                2.  ป้องกันและกำจัดศัตรูพืช 

                   M  ผีเสื้อมวลหวาน  ใช้  สับปะรดจุ่มสารคาร์บาริลเกี่ยวลวดแขวนไว้ในทรงพุ่ม

                   M   แมลงวันทอง  ติดตั้งกับดักใช้สารล่อเมทธิลยูจินอล 

                   M  โรคราดำ  ป้องกันกำจัดแมลงพาหะของราดำด้วยมาลาไธออน 

                   M  โรคผลเน่า  ป้องกันโดยเขี่ยผลที่แตก/เน่าออกจากช่อ  เพื่อป้องกันการเน่าลาม

 

การเก็บเกี่ยว

                จะต้องเก็บเกี่ยวในระยะเวลาที่ถูกต้อง  เพราะลองกองไม่สามารถบ่มสุกได้  โดยพิจารณาจากสีผลของเปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเขียวอมเหลือง  และมีสีเหลืองมากขึ้น  ระยะที่เหมาะต่อการเก็บเกี่ยวหลังจากเปลี่ยนสีประมาณ  15-20  วัน

 

นายสุทธิพงศ์   ทองบุญ    นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 5  เล่าเรื่อง

หมายเลขบันทึก: 233616เขียนเมื่อ 6 มกราคม 2009 13:00 น. ()แก้ไขเมื่อ 21 มิถุนายน 2012 08:53 น. ()สัญญาอนุญาต:


ความเห็น (10)

ขอบคุณมากค่ะ ที่บ้านสวนเก๋มีต้นลองกองอยู่แค่ต้นเดียว ตอนนี้ผ่านมาเกือบสิบปีแล้ว

ไม่รู้ว่ามันยังจะออกผลอยู่หรือป่าวค่ะหรือไม่มันก็ตายไปแล้ว จำได้ว่าเวลามันออกผลจะไปเก็บกับพ่อตลอดเลย ต้นเดียวออกผลตั้งเยอะแหนะ แถมหวานด้วยทั้งๆที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ยค่ะ

สวัสดีค่ะ

ลองกองที่กำแพงเพชรก็ปลูกได้ค่ะ แต่คุณภาพยังสู้ของภาคใต้ไม่ได้เนื่องจาการดูแลรักษาหรือเปล่าก็ไม่ทราบ จะเอาวิธีการผลิตให้ได้คุณภาพไปเผยแพร่ให้เกษตรกรทราบต่อไปค่ะ

หนูเก๋

P

 

  • ที่บ้านปลุกลองกอง ต้นเดียว
  • ออกผลทุกปี พ่อแม่กินไม่หมด
  • เอาความรู้นี้ไปจัดการปีนี้ได้ขายแน่ๆ
  • ขอบคุณมาก

จันทร์ฉาย

P

 

ลองกองป,กที่ไหนก็สู้ที่ ยะลา นราธิวาสไม่ได้

กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว มีเฉพาะที่นี่

ขอบคุณมากครับ

ผมเพิ่งเริ่มทำลองกองเหมือนกันครับ

ปีนี้ปีแรก...ดอกเต็มต้นเลยคับ

ผมว่าพืชลองกอง การจัดการน้ำเป็นสิ่งสำคัญ..ต้องมีการเก๊กน้ำที่เหมาะสม

เก๊กน้ำ = การหยุดให้น้ำเพื่อให้พืชเฉา พร้อมที่จะออกดอก

*ต้องทำใบอ่อน ให้ใบแก่ ก่อนดอกบานให้ได้ ...ผมใช้ฮอร์โมนเร่งใบ+ปุ๋ยทางดินช่วย

ตอนนี้ใบแก่ทันแล้ว ที่เหลือก้คอยตัดแต่งช่อ

การสังเกตุเป็นสิ่งสำคัญนะครับ **** หมั่นสังเกตุ เราก็จะเข้าใจครับ

อิอิ.อิ.......ผมเป็นฝ่ายให้กำลังใจ และสนับสนุนเงินทุน  ชอบซื้อและชอบกินครับ ขอบพระคุณที่ทำให้ผมได้กินผลไม้อร่อยๆ

สวัสดีครับคุณสุรศักดิ์

ผมว่าพืชลองกอง การจัดการน้ำเป็นสิ่งสำคัญ..ต้องมีการเก๊กน้ำที่เหมาะสม

เก๊กน้ำ = การหยุดให้น้ำเพื่อให้พืชเฉา พร้อมที่จะออกดอก

*ต้องทำใบอ่อน ให้ใบแก่ ก่อนดอกบานให้ได้ ...ผมใช้ฮอร์โมนเร่งใบ+ปุ๋ยทางดินช่วย

ตอนนี้ใบแก่ทันแล้ว ที่เหลือก้คอยตัดแต่งช่อ

การสังเกตุเป็นสิ่งสำคัญนะครับ **** หมั่นสังเกตุ เราก็จะเข้าใจครับ

คลาดเคลื่อนอยู่นิดคือเรื่องแตกใบอ่อน ถ้ากระทบแล้งเต็มที่เมื่อได้น้ำอย่างพอเพียงจะออกดอก แต่ถ้ากระทบแล้งไม่พอ ฝนมาก่อนหรือมาเร็ว จะแคกยอดอ่อน ถ้าแตกยอดอ่อนก็ไม่แทงช่อดอก

ถ้าจะให้ผลให้ออกดอก ต้องทำให้ใบอ่อนแก่เพื่อลองทำเพื่อให้ออกดอกอีกครั้ง

ขอบคุณมากครับ

สวัสดีครับ ผอ.

P

 

แน่นอน..ไม่ยุ่งยากซื้อเขากินดีกว่าคนปลูกเยอะมากแล้ว ถ้าตนซื้อไม่มีแล้วเขาจะขายใคร

จริงไหมครับ

ขอบคุณมากครับ

ผมอยู่จันทบุรี เพิ่งจะหัดทำสวน เก๊กน้ำลองกองตั้งแต่ พ.ย ฝนตกมา15 ธ.ค วันนี้ 23 ธ.ค เห็นตุ่มดอกจึงให้น้ำไปครึ่งชั่วโมง

อยากทราบว่าถูกวิธีหรือเปล่า กลัวจะเป็นใบ

มือใหม่

ผมไม่แน่ใจว่าฝนแล้งตั้งแต่เมื่อใด แต่ทางที่ดีทางใต้ฝนทิ้งช่วงนานเท่าไหร่ยิ่งดี หรืออย่างน้อย 40 วัน แต่ต้องสังเกตุใบด้วยใบต้องเหลืองเฉา และเริ่มร่วงบ้างแล้ว จึงให้น้ำ  ส่วนตานั้นอาจเป็นตาหลอกก็ได้ ถึงให้น้ำไปก็ไม่เจริญเติบโต แต่ทางนั้นผมไม่แน่ใจ ว่าจะเหมือนทางใต้หรือเปล่า

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี