เตรียมความพร้อม การผลิตลองกอง

  การผลิตลองกองให้มีคุณภาพ  

 

                ต้องเริ่มตั้งแต่การเลือกต้นพันธุ์  ลักษณะต้องตรงตามพันธุ์  ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพตรงตามที่ตลาดต้องการ  การเจริญเติบโตดีเหมาะสมกับสภาพดินฟ้าอากาศ

 

หลังเก็บเกี่ยวผลผลิต

                1.  ตัดแต่งกิ่งที่ไม่ต้องการออก  ได้แก่  กิ่งน้ำค้าง  กิ่งตาย  กิ่งที่แน่น  กิ่งกระโดง  กิ่งที่ขึ้นบริเวณตาดอก

                2.  ใส่ปุ๋ยคอก  20-50  กิโลกรัม/ต้น  และใส่ปุ๋ยชีวภาพ  3-5  กิโลกรัม/ต้น

                3.  ให้น้ำสม่ำเสมอ

                4.  หมั่นตรวจดูและป้องกันหนอนชอนใต้ผิวเปลือก  โดยการอนุรักษ์ศัตรูธรรมชาติ  เช่น  มดง่าม กิ้งก่า

 

ก่อนออกดอก

                1.  กำจัดวัชพืช  ใส่ปุ๋ยชีวภาพ  3-5  กิโลกรัม/ต้น

                2.  งดให้น้ำในช่วงปลายฝน  ต้นลองกองที่มีใบแก่และสมบูรณ์ทั้งต้น  เมื่อผ่านสภาพแล้งติดต่อกันนาน  40-50  วัน  จะแสดงอาการขาดน้ำ  (ใบสลด)  ให้กระตุ้นโดยการให้น้ำปริมาณมาก ๆ  และหยุดให้น้ำ  7-10  วัน  ตาดอกก็จะเริ่มยืดตัวเป็นช่อดอกสั้น ๆ  ตามกิ่งและลำต้น

 

ช่วงลองกองออกดอก  ติดผล

                1.  ตัดแต่งช่อดอก/ช่อผล  ให้ตัดแต่งช่อดอกที่ออกเป็นกระจุกให้เหลือ  1-2  ช่อต่อ 1 จุด  เลือกตัดช่อที่ไม่สมบูรณ์  ช่อที่อยู่บนกิ่งเล็ก  ช่อที่ชี้ขึ้น  ช่อสั้น  แล้วตัดแต่งช่ออีกครั้งหลังจากติดผล  2-3  สัปดาห์  ให้ตัดช่อที่หลุดร่วงมาก  ช่อผลที่เจริญช้า  และตัดปลายช่อผลออก  เพื่อให้ผลสุกมีคุณภาพสม่ำเสมอ  ตรวจดูในช่อถ้าพบผลแตกให้เขี่ยออก

                2.  ป้องกันและกำจัดศัตรูพืช 

                   M  ผีเสื้อมวลหวาน  ใช้  สับปะรดจุ่มสารคาร์บาริลเกี่ยวลวดแขวนไว้ในทรงพุ่ม

                   M   แมลงวันทอง  ติดตั้งกับดักใช้สารล่อเมทธิลยูจินอล 

                   M  โรคราดำ  ป้องกันกำจัดแมลงพาหะของราดำด้วยมาลาไธออน 

                   M  โรคผลเน่า  ป้องกันโดยเขี่ยผลที่แตก/เน่าออกจากช่อ  เพื่อป้องกันการเน่าลาม

 

การเก็บเกี่ยว

                จะต้องเก็บเกี่ยวในระยะเวลาที่ถูกต้อง  เพราะลองกองไม่สามารถบ่มสุกได้  โดยพิจารณาจากสีผลของเปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเขียวอมเหลือง  และมีสีเหลืองมากขึ้น  ระยะที่เหมาะต่อการเก็บเกี่ยวหลังจากเปลี่ยนสีประมาณ  15-20  วัน

 

นายสุทธิพงศ์   ทองบุญ    นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 5  เล่าเรื่อง