Thailand Tea 2008 - Conference Report



สวัสดีครับท่านผู้อ่าน ผมเพิ่งกลับมาจากเชียงใหม่ด้วยรถไฟมาถึงกรุงเทพฯ เมื่อเช้านี้เองครับ ทางเหนืออากาศค่อนข้างหนาวทั้งที่ดอยตุง แม่สาย เชียงราย เชียงแสน และดอยอินทนนท์ อากาศดี สูดหายใจสบายสุดปอดสุดๆ ลืมเรื่องร้ายๆในกรุงเทพฯไปหมดเลยครับ ผู้คนต่างจังหวัดก็ยังมีความสุขกันปกติ ไม่เห็นมีใครอยากดูข่าวเลย งงมากๆครับ


ในช่วงวันที่ 26-28 พฤศจิกายน 2551 ที่ผ่านมานั้น ผมและคณะวิจัยได้มีโอกาสเข้าร่วมงานประชุมวิชาการ International Conference on Tea Production and Tea Products ซึ่งจัดโดย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ. เชียงราย ร่วมกับ หน่วยงานต่างๆ งานประชุมครั้งนี้เป็นการประชุมวิชาการระดับนานาชาติครั้งแรกของเมืองไทย ที่เกี่ยวกับชา มีผลงานเสนอทั้งในภาคบรรยายและโปสเตอร์จำนวน 23 เรื่อง ซึ่งถือว่าไม่มากครับ ผมเลยมีโอกาสได้ฟังและเข้าร่วมเกือบจะทุกผลงาน นอกจากผลงานทางวิชาการที่เป็นงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวกับเรื่องชาแล้ว ที่ผมชอบมากก็คือมีสิ่งที่เรียกว่า Country Reports ซึ่งเป็นการเชิญผู้รู้เรื่องวงการชาของประเทศต่างๆ มาบรรยายสถานภาพการผลิตชา และตลาดชาในประเทศของตนเอง ได้แก่ จีน อินเดีย ไต้หวัน ญี่ปุ่น เวียดนาม ศรีลังกา อินโดนีเซีย มาเลเซีย ทำให้ได้เห็นว่าประเทศไทยมีส่วนร่วมในตลาดชาของโลกน้อยมากๆครับ เจ้าใหญ่ที่ส่งออกมากที่สุดเป็น จีน และ อินเดีย แต่ที่น่ากลัวและกำลังมาแรงคือ เวียดนาม เกจิจากอินเดียที่มาพูดในงานนี้เขาฟันธงว่าอีกไม่เกิน 5 ปี ประเทศเวียดนามจะเป็นผู้ผลิตชารายใหญ่ของโลกแซงหน้าอินเดีย ซึ่งผมค่อนข้างเชื่อครับ เพราะตลอดปีที่ผ่านมาผมได้นั่งเฝ้าดูสภาพภูมิอากาศของอินเดีย พบว่าได้รับผลกระทบจาก Climate Change เป็นอย่างมาก มีสภาพฝนแล้งทั้งปีที่ผ่านมา


ในช่วงการประชุมทางผู้จัดได้มีการนำผู้เข้าร่วมประชุมไปดูงานบริษัทผลิตชาที่ดอยแม่สลอง และดอยช้าง ผมเองก็ได้เดินทางไปดูพื้นที่ปลูกชาของบริษัทชาดอยช้าง ซึ่งเท่าที่ทราบมานั้น ที่นี่เป็นเจ้าเดียวหรือไม่กี่เจ้าที่ทำการเพาะปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี ทำให้ผมเกิดความสนใจที่จะนำระบบเกษตรแม่นยำสูง (Precision Agriculture) ไปทดลองใช้ในไร่ชาแห่งนี้ครับ ซึ่งทางเจ้าของสถานที่มีความสนใจในเทคโนโลยี Smart Farm มาก พวกเรากะว่าจะเดินทางขึ้นไปอีกทีในช่วงกลางเดือนธันวาคม เพื่อไปทำแผนที่ไร่และติดตั้งระบบครับ
หมายเลขบันทึก: 226314เขียนเมื่อ 30 พฤศจิกายน 2008 11:02 น. ()แก้ไขเมื่อ 23 มีนาคม 2012 23:16 น. ()สัญญาอนุญาต:


ความเห็น (2)
  • อากาศจากพิษณุโลกขึ้นไปหนาวมากเลยค่ะเมื่อเช้า อุณหภูมิ 18 องศาค่ะ ถึงตอนนี้ 11 โมงยัง 22 องศาอยู่เลยค่ะ
  • นกเองไม่อยากดูทีวีเลยค่ะ  รู้สึกหดหู่มาก ๆ เลยเลี่ยงปิดทีวีแล้วอ่านหนังสือ แฮร์รี่ พอตเตอร์ เล่ม 7 ที่ยังอ่านไม่จบ ให้จบวันนี้ให้ได้
  • อุณหภูมิความร้อนทางการเมือง(หรือเปล่า) หรือจากคนกลุ่มหนึ่งที่อ้างว่าเป็นการเมือง ทำให้กรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่น่าอยู่ติดอันดับต้น ๆ ของโลก  กลับตกอันดับอย่างรวดเร็ว
  • แต่ในเมืองอื่น ๆ นอกจากกรุงเทพ ฯ ก็ยังมีวิถีชีวิตเช่นเดียว ราบเรียบ  และเรียบง่าย
  • เพราะเมืองไทยยังมีที่อื่น  และเพราะเมืองไทยไม่ใช่มีแค่กรุงเทพฯ เมืองเดียว
  • อิอิ ..คุยซะหนัก
  • อิอิ

ผมเองก็ชอบกินน้ำชาครับ... ทางใต้ฝนยังตกหนักอยู่ครับ... Smart Farm ... เป็นเทคโนโลยีที่น่าสนใจน่ะครับ  นักศึกษาที่เรียนด้าน สาขาเทคโนโลยีการผลิพพืช ทั่ว ๆ ไป ได้เรียนรายวิชาลักษณะอย่างนี้หรือคล้าย ๆ กันไหมครับ ....

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี